2月26日,今天是杜明贤28岁生日。
一大早,按照墨熙的要求穿好西装打好领带的杜明贤出门就坐上了安排好的车,直接送到了苍启火车站。
“早上好,生日快乐!”同样是正式打扮的尚墨熙已经提前一步来到。
“谢谢,咱们这是要去哪儿?别太远啊!”
“去庆邑,坐动车40分钟就能到。虽然直接去吃饭也可以,但机会难得,想要和你好好聊一会儿,否则下次就不知道又是何年何月了——没有给你添麻烦吧?”
“没有,但专门坐火车去吃饭未免有些太大张旗鼓了吧?”
“相信我,绝对值得!那家店叫‘人间清欢’,老板上世纪八十年代留洋远赴法国学习料理,回国后不忘初心,取法餐之长融入博大精深的中餐做法,成为了家喻户晓的名店!”
“法式中餐么…”
“具体是怎样就请亲自尝试吧!不过说实话我也没吃过就是了,只是听父亲提过说不错就想着让你也来品尝一下看看和传统做法有何不同?”
”生意好吗?”
“是预约制的,每天只接待10桌。”
“哈,这个不就是饥饿营销吗?”杜明贤对这种营销方式是严谨讲究还是故弄玄虚持保留态度。
“主要是因为店主年纪大了,整家店又只有他和妻子两个人,没法接待太多客户了。”
“那等店主百年后岂不是后继无人?”厨神斋隔壁周老板的包子铺就面临这样的窘境,奈何周徽成就是死活不想做包子。
“无人就无人吧,店主看得开,说自家只是小店又不是王位,能给人间带来美味与欢愉就足够,没必要搞什么传宗接代。”
“这个想法蛮不错的!”杜明贤对这位店长多了一份钦佩。
“好啦,别在这里吹冷风了,咱们快上车吧!”
因为并非周末或假期又是清早,车厢里的人不多。尚墨熙点了壶茶,优哉游哉地一边喝茶一边看风景。
“墨熙,这样可以吗?”
“什么?”
“不接手机?”
“今天彻底休息!我从年初就一直忙,连除夕都是在公司里睡的,要求这么个假期不过分吧?”
“唉…本来以为你身价不菲的生活会很轻松的,没想到家大业大也是负担啊!”
“其实也想每天光吃喝玩乐,但这样岂不是就把所有压力和责任都推到父亲头上了?会良心不安的,哈哈!”尚墨熙无奈地笑着。
“是啊,尚伯伯都一大把年纪了也那么拼,究竟是为了什么啊?”
“责任感吧?聚财不易、守财更难,尚氏集团不止是父亲和我的,还有员工、客户、许多利益团体都死死地盯着,无论如何也不能轻易倒下!”
“哦…”
杜明贤不懂商场如战场的形式只能点头附和,而尚墨熙也体贴地转了话题,或者是因为太累不想谈了:“厨神斋最近的发展倒是不错,听说还雇了新店员?”
“嗯,生意稳定下来了就不用那么累了。虽然这种小店在一线大城市可能拼不过外卖,但在苍启倒是如鱼得水…”
在交谈中时间过得很快,不一会儿就到了离苍启非常近的“庆邑市站”,接着又车行一个多小时,直到周围的小楼变成一片乡郊景色。
“好家伙,不知道的还以为墨熙你是要灭口呢!”
“‘人间清欢’的食材都是直接从附近农家买的,在城里不方便;至于灭口的说法从何而来?”
杜明贤一怔:“我开玩笑的,对不起!”
“我知道,但是…抱歉,平常没人跟我开玩笑,所以我不会回应…”
见尚墨熙也是一脸不自在,杜明贤赶忙安慰:“没事,不用回应!平常我和身边的人嘻嘻哈哈惯了,是我不好!”
尚墨熙若有所思不知在想什么,杜明贤有些尴尬,不过还好很快就看见了一幢颇具规模的房子,用考究的招牌写着「人间清欢」的大字!
“蛮气派的嘛!”杜明贤称赞道。
“好像是最近才完成过翻修。店主说就餐环境对食客来说也很重要,不得怠慢。”
正说着话,从里面走出一位穿着藏蓝色旗袍的老妇人:“欢迎光临。”
“这位是负责接待的夫人。”尚墨熙介绍道,”整家店就只有夫妇二人在经营。”
“很了不起啊!”
“呵呵,只是我家先生脾气倔,把人间清欢当成是自己孩子一般,不愿假手他人罢了。”
杜明贤点头:“对自己的店肯定是视如己出的,这种感情我明白!”
“听说两位都是开饭店的同行,那今天还请不吝赐教了,请吧。”
在妇人的带领下,两人走入店门,没想到一进来竟然是一片菜园!
“店里用的食材都是自家种的吗?”
“是,也有部分是附近其他农家的。我先生奉信‘食材好、食才好’,对原料十分挑剔,闲暇时间就用来研究种植,也算是半个行家了!”提起丈夫,妇人的敬佩和爱慕溢于言表。
穿过院子来到古朴装修的里间,这里只是一张木桌配几把竹凳,但墙上的字画和绣品一看就价值不菲,旁边的花瓶里斜插的腊梅也非常用心。
“虽然尚食旃哉也是古风装饰,但那些灯笼、春联、室内假山流水显得有些过于刻意了,不如这里的简单却不简约。”
“我的厨神斋都还没有到讲究装修的地步…”
“这是只看用不用心的事情,何来‘地步’一说?”妇人提醒道,“也不必大费周章改头换面,每天早起些插一支花就能让自己和顾客都觉得舒适,何乐而不为?”
“是啊…”
这时,从里面走来位穿厨衣戴厨帽的老人,和两人握手后自我介绍:“鄙姓‘葛’,感谢两位光临小店,还请多多指教。请问二位有什么忌口没?”
杜明贤:“我不能吃太辣的,另外生的也…”
“放心,人间清欢顾名思义口味清雅而大众化。那二位请先坐,我这就去厨房!”
“是只有等客人来了才开始烹饪啊!”杜明贤感慨,毕竟谁不知道刚出锅的饭菜绝对是最好吃的?
此时,夫人拿着几个箩筐过来了:“这些是待会儿要用来做菜的食材,二位可满意?”
杜明贤看过去,箩筐里分门别类地摆着肉、蛋、和各式蔬菜,都十分新鲜,不禁开始期待端上来的会是怎样的美食?