【炸酱面】
将带皮五花肉改刀切成小碎块,同样将香菇切成丁,加大料、姜末、蒜末开大火炸出香味后,放入少量蚝油与白糖,再倒入用适量水稀释成糊状的干黄酱。
将制作好的面条从锅里捞出来后在笊篱里沥干,夹入盘中,倒上做好的炸酱以及黄瓜丝、炒豆芽、水萝卜丝、葱花、香椿苗、煮豌豆等菜码。
完成。
周徽成把面团从和面机里拿出来,洒了些干面粉后便开始熟练地抻面。
“嗯,不错!有个能在厨房里帮我打下手的实在是帮大忙了!”杜明贤本来想着他能帮自己摆摆菜码、装装盘就不错了,没想到他果然掌握了一手还不错的揉搓面的技巧!
“只是这些的话倒也没什么,不过既然已经花钱买了和面机,为什么不直接把面条机也买了?机器的话只要放进去一下就能做得又快又好!”
“我试过,用面条机做出来的虽然整齐快速但一点儿都不筋道!”
“客人能吃出来吗?”
“差距还是挺大的,面条口感可不能马虎!而且和面其实才是最费力的,抻面很省力也很好玩啊!”
“好玩吗?有游戏好玩吗?”周徽成不是在讽刺,是真的觉得疑惑和不可思议。
“没法理解吧?我也觉得你和逸舟每天盯着个手机四、五个小时动也不动没法理解呢!”
提到杜逸舟,突然想起他该进来端菜了!杜明贤跑到外面,果然只看见池雅晴一个人在忙里往外!
“这家伙怎么又去偷懒了!?”杜明贤有些生气。
“他去接电话了,而且从表情上来看好像不是什么愉快的通话,应该会很快回来吧?”池雅晴替他解释。
“唉…行吧,别是去偷懒玩去了就好…我这要求是不是太低了?是!不管是老板还是哥哥,我都实在是太温柔了啊!”
自问、自答、自夸了一番后,杜明贤扫视店内,发现威廉父女坐在最里面的角落——
“今天哪儿都不去吗?难得你今天不上班,平时不都带女儿出去玩了嘛?”
“不去!你是真不知道外面有多热吗!?”威廉眼皮都懒得抬。
“那你们干嘛不回自己房间休息?”
“节约点儿开空调的电费,不行吗?觉得我们在这里耽误你生意?”
“当然不会。”
“那就把你手里的那碗面给我们也都上一份,顺便拿一罐啤酒和一瓶酸梅汤!”
对威廉这副趾高气昂的样子,杜明贤狠狠地翻了个白眼:“你到底是干嘛来的啊?!”
“daddy说在房间里很无聊。在这里蹭空调还有吃有喝,还经常能看见大哥哥你教训人。”米莉答道。
“啊!?你就这么跟你女儿说我的?得罪正要给你做饭的厨师是这世上最愚蠢的事情了,明白么!?”
“我…呃…millie,what did I say? Never talk daddy down in front of the bossy…”
“行啦!我又不是听不懂英文,你以为这就是加密对话啦?你又在说我霸道了,对不对?”
“小老板你听我解释…”
杜明贤摆摆手:“算了,我在背后也没少说你,不过咱们表面上还是装得友好一点儿吧?尤其是在你女儿面前,不要再说彼此的坏话了,好不好?”
“啊?呃!好的…”
杜明贤和威廉握了握手,脸上露出了教科书般“皮笑肉不笑”的表情。
和这个大家伙不咸不淡地过了两招后,杜明贤又要去抓堂弟了,结果正好看见他从门口出现直奔自己过来:“哥,我有两个消息——一个坏消息…”
“还有个好消息?”
“…还有个更坏的消息!你想先听哪个?”
看杜逸舟脸色有些不好,杜明贤倒有些真的担心了:“那就先听坏消息。”
“你妈要来了!”
“这我知道。所以更坏的消息是——?”
“我妈和我爸也要来!!”
“这我也知道。嗨,我当是什么呢?你干嘛大惊小怪的啊!?我妈和叔叔婶婶又不是怪物,正好请他们来看看咱们在苍启是如何生活,如何站住脚跟了,不好吗?”
“你是站住了,可我还扒着你啊!”杜逸舟怀疑堂哥是故意的。
“这个‘扒’字用得特别好!”
“没空跟你斗嘴!”杜逸舟看起来真是在着急:“好死不死的,我前两天刚把头发又新染了一遍!而且这也就算了,偏偏也不知道他们是听谁说的,竟然知道我有女朋友了!”
“你这不明知故问吗?你不说的话,除了我还能是谁说的?”
“你干嘛多嘴!?”
“你女朋友是那个叫‘樊伊婷’的女生吧,真的那么见不得人吗?”
“其实…也…还好吧?对了,你见过她照片吧?这是她素颜的样子——”杜逸舟小心翼翼地把杜明贤拉过来,谨慎地捂着手机,偷偷露出一个小画面让杜明贤看。
杜明贤看了看照片中的女孩,又想起来上次看见的“精修图”,感叹道:“不得不说,现在的化妆和修图技术真是鬼斧神工啊!”
“别讽刺挖苦啦!”
“外貌又不决定一切!她为人怎么样?”
“凑合吧。总之,如果光是樊伊婷也就罢了,偏偏你女朋友还是漂亮姐姐!这次他们肯定会见面的吧?到时候咱们都带着女朋友,一比较可就……”
“干嘛要比较?每个人都有自己独特、优秀、吸引人的地方!”
“话是这么说,但是个人第一眼肯定就会先去比较外貌啊!只有长得漂亮才会去问其它问题,不漂亮的直接就被一票否决了!”
“你这种恶俗的物化女性言论可千万别说出去,不然厨神斋大门都出不去,池雅晴就把你揍扁了!”
“池雅晴…池雅晴?哈!就是她!”杜逸舟眼前一亮:“我这就去找她!”
“找她干嘛?找揍吗?”
“不是!我是在想:如果让她来假扮我的女朋友,我爸妈一听她是海归硕士,肯定会很有面子吧?或者干脆就叫漂亮姐姐帮忙,雇个漂亮点儿的小演员来假装我女朋友,这样……”
“你每天不想着怎么好好工作,珍惜人家樊伊婷看得上你就算了,竟然还在动这种歪脑筋!?我踹死你!!”
“等等…哥,你听我跟你解释!其实是……啊!!”
一旁的威廉不敢再和米莉说三道四,但还是忍不住得意地想到:果然还是我有先见之明,这兄弟俩闹起来不比那些瞎编乱造的电视剧有趣?而且还没有广告!