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花浅眠拿了几个皮蛋出来,剥出来洗干净切成小块放到一边,又把瘦肉洗干净切了一部分剁成肉沫,放入姜和盐调味腌制。

把米洗干净放入锅里用大火煮开,又用小火慢慢的熬煮,不时的搅动一下,以免粘锅。

这样熬粥就要小火慢炖,等米都煮炸开了,倒入肉沫和切好的皮蛋,加入盐调味。

再稍微煮一会加入洗干净切好的香菜,就可以出锅了。

“娘,做什么好吃的?”二宝歪着身子伸进来一个小脑袋。

花浅眠看着他笑的眉眼弯弯的样子:“小鼻子挺灵,课业都做完吗?”

“都做完了,这不一出来就闻见香味了。”

“肚子饿了?”

“也不是太饿,就是好奇。”

“给你们煮了个皮蛋瘦肉粥,天气太热了,稍微放凉一点再吃。”

“好。”

“你大哥和三弟呢?”

“在陪阿奶。”

花浅眠把锅里的皮蛋瘦肉粥都舀了出来,放在桌子上凉着,就走到门口拉过二宝的手。

“今天老师布置的课业多吗?”

“还好,比平时多了一些。”

“有听不懂的地方吗?”

“没有,老师讲的都很容易听懂。”

“娘,我们要学到什么时候?”

花浅眠拉着他走到阴凉地方坐下:“不想学了?”

“不是,是我没想过要考科举。”

“这么丁点人,就想那么远?”

“呵呵。”二宝不好意思的抓着小脑袋。

“让你们去读书也不是要走科举,是让你们能识字,我也没想你们去考科举,你们以后想做什么就做什么。”

“那要读到什么时候?”

“你们行冠礼以后,你们就去做你们想做的事情。”

“哇,那还有好久。”

“等你们再大一点,也可以去学其他的东西,不过现在你们还太小了。”

“嗯嗯,我知道了。”

“娘。”三宝也坐到了她的身边。

花浅眠伸手搂过这个小儿子:“三宝,怎么了?”

“娘,下次你也教我们做皮蛋和鸭蛋好不好?”

“嗯?”花浅眠一脸懵的看着小儿子。

“黄竹他们说你教他们做了皮蛋和咸鸭蛋。”

“这个不难,等以后你们课业能轻松掌握了,你们要帮我忙的哦。”

“好,我最喜欢帮娘做事情了。”

花浅眠看看了看时辰,估摸着皮蛋瘦肉粥应该差不多放凉了一些:“去洗手吧,我们吃饭了。”

“好。”三宝就跑去叫大宝和苏老太太。

二宝跟着她进了厨房,他去拿了碗筷,花浅眠则是把皮蛋瘦肉粥端出来放到桌子上,桌子上还有煮好的咸鸭蛋和一碟凉菜。

花浅眠洗干净手给每人盛了一碗皮蛋瘦肉粥,就动手剥了咸鸭蛋:“你们要咸鸭蛋吗?”

大宝看着她手里的咸鸭蛋:“好吃吗?”

“会有些咸。”

“我想尝尝。”

花浅眠放了一个在他的碗里,她今天煮的的粥味道比较淡,配咸鸭蛋吃到也还行。

大宝咬一口:“娘,不是很咸。”

“是吗?”她也剥了一个尝了一口,还真不是很咸,味道还行。

“娘,我也要。”三宝也想试试。

花浅眠就顺手给他剥了一个,然后看二宝和苏老太太:“娘,二宝,你们要吗?”

“我也尝尝看。”苏老太太笑的说。

“我也要。”

“咦,娘,为么这个鸭蛋黄有油啊?”

“咸鸭蛋最好吃的其实就是里面的蛋黄了,没有咸味,可是吃起来有些沙沙的口感。”

“真的呢,一点咸味都没有,好好吃。”三宝吃了一口就喜欢。

苏老太太也尝了一口:“这下饭吃也很不错,浅眠,你这是准备卖吗?”

“准备卖,还没想好卖多少合适。”

“嗯,是要想想,这工序不麻烦,成本不算高。”

“也就卖个新鲜,后面怕是不能了。”

“你是怕被人学去?”

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