镜头转到啾啾那边,观众看见,小姑娘跟两位叔叔,分别将鸡肉,鱼肉,猪肉捶打成肉沫,挑去筋膜,用细密筛网过滤成细腻丝滑奶油状肉酱。
嫩豆腐也以同样手法锤碎,过滤成豆腐酱,再将鸡肉鱼肉猪肉酱豆腐酱混合,加入鸡蛋清,撒入些许食盐,放入模具,送进蒸箱……
观众vs小橙子:#你吃的豆腐,我吃的豆腐好像不一样。#
#想象一下,混合鸡肉猪肉鱼肉的豆腐是什么滋味,想着想着,流口水了。#
#前面说处理鹅肝很麻烦的慕洋犬站出来,你们只是浸泡浸泡,烤一烤。俺们这边,又要打肉沫又要过滤成细滑肉酱,麻烦程度远超你们。#
蒸十五分钟,豆腐出锅。
模具蒸出来的豆腐,形态各异,有福袋状,月牙状,色泽白白嫩嫩,看起来跟普通豆腐并无区别。
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猪蹄,老母鸡,排骨,鱼胶,金华火腿,干贝,鲍鱼等食材熬煮的高汤,早已熬好,啾啾盛出几碗高汤,加入豆腐,连汤带碗再次放入蒸箱。仟千仦哾
两位叔叔也没闲着,他们将娃娃菜剥的只剩菜心,拿剪刀修饰成莲花状,拿小银针在白菜帮上扎出细密针眼,再拿剩余高汤烫熟白菜心。
高汤煨制豆腐出炉,鲜香味飘散,引得评委及评审团成员食指大动。
啾啾倒出豆腐汤,加入金灿灿南瓜泥,刹那间,清澈透明豆腐汤,变成金黄浓稠汤汁,“金汤”之名,名副其实。
宋倾城和宋清辞,在汤碗里放入两朵嫩秧秧莲花白菜做装饰,啾啾缓缓浇淋上金黄浓稠汤汁,撒上三五粒枸杞。
但只见,白嫩小巧豆腐浸泡在金灿灿汤汁里,嫩黄白菜如莲花般绚烂绽放,鲜红枸杞起到画龙点睛作用,画面极具视觉冲击力,真是一副色香味俱全佳肴。
观众垂涎三尺:#啊啊啊!看饿了!泡了一包泡面解馋!感觉泡面比任何时候都好吃!#
#口水直流三千尺!呜呜呜,我为什么要在减肥期间看这种节目?#
#突然发现,国宴名菜开水白菜成了配饰,看吧,这就是我大中餐豪横之处,连配饰都是高档菜。不像那边儿,配饰能看不能吃。#
#吸溜吸溜!还用评审吗!这一局,我们赢!#
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正如观众所说,这一局,啾啾获胜,劳伦斯落败。
连输两局,劳伦斯再不敢掉以轻心。
第三局,他全力以赴制作来自于动漫中的传奇美食“阿妮亚切片饼干”。
慕洋犬兴高采烈:#这一局我们准赢!谁都知道,阿妮亚饼干制作难度非常之高。#
#呵呵,让那些乡巴佬们长长见识,让他们知道,什么才是真资格艺术美食!#
#别的厨艺大赛,劳伦斯靠阿妮亚切片饼干一举夺冠,这次照样夺冠。准备好开香槟,庆祝我们家劳伦斯夺冠。#
观众vs小橙子:#阿妮亚切片饼干,我见过,制作难度确实高。有一丢丢担心小仙女那边,加油啊!#
#不慌不慌!我们已经获胜两次,这一局即便输了,下一局打赢,胜利方还是我们。#
#谁输谁赢不一定哦,我华夏菜谱记录美食千千万万,肯定有一道菜,能盖过那啥饼干风头。#
劳伦斯那边,已经在制作切片饼干,花里胡哨面团拉成长条状,或是搓成圆条,或是压扁,再将面条叠加,做眼睛鼻子嘴巴。
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啾啾这边,小姑娘和两位叔叔的操作,好多观众看不懂。
他们拿出一个个鸡蛋,在顶部钻出一个小圆孔,加入暗红色酱汁,拿起鸡蛋摇摇晃晃,在蛋壳上这里敲一敲,那里戳一戳。
观众傻眼:#干横么!他们干横么!这波操作,我属实迷糊!#
#老子看不懂!孔子看不懂!孙子看不懂!我全家看不懂!#
#难道要做茶叶蛋,打脸湾湾,湾湾说过,俺们吃不起茶叶蛋。#
#吃不起茶叶蛋!!哈哈哈!死去的回忆突然开始攻击我,知道这个段子的人,孩子都会打酱油了吧。#
一句“吃不起茶叶蛋”,成功带偏弹幕区画风。
#各位是否记得天价切糕?一刀帝都卖房,二刀马云骂娘。#
#记得记得!一刀化腾心碎,两刀思聪下跪,三刀马云流泪。#
再说啾啾和叔叔们,他们折腾完鸡蛋,将鸡蛋丢进之前剩下的高汤里煮煮煮,然后他们悠哉悠哉玩亲子游戏。
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是的没错,玩亲子游戏,浑然没把比赛现场当比赛现场。
劳伦斯那边,还在专心致志做饼干。
弹幕上又吵成一团,慕洋犬:#赢不了,好歹认真对待。你们要摆烂,干脆退出比赛。#
#就会丢进高汤里煮!拜托,这一局比的是创意又不是比味道。#
#高汤高汤高汤!离了高汤做不出高档菜,这也是我鄙视中餐原因,毫无创意,只会用高汤提味。#
观众愤然反击:#慕洋犬闭嘴!用高汤怎么了?你们吃不起,还不许大厨用?#
#一个劲跪舔劳伦斯,你们跪舔有瘾啊。干脆去他家,跪在地上慢慢舔。#
#烦死了!看个比赛,好心情全被你们这帮子慕洋犬破坏。#
吵吵嚷嚷中,又有一支全新战队加入。
武俊粉丝听闻宋倾城参加《厨神争霸赛》闻风而来。
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他们一来便大吵大闹,逮着宋倾城破口大骂,口口声声喊“宋倾城必糊”,“我家武俊哥哥最棒”,“宋倾城只配给武俊提鞋”。
观众懵逼,慕洋犬懵逼。
观众:#啥情况?武俊又没来,他粉丝跑过来吵吵啥呢。#
#我知道!我知道!武俊是宋倾城对家,他的粉丝全是宋倾城黑粉。凡是宋倾城出没之地,必有黑粉上蹿下跳。#
#烦死了!要黑你们圈地自黑,去粉丝贴吧超话慢慢黑,别碍我们眼睛好不好。#
#一群天字一号大傻逼,怪不得要被官媒点名批评。#
硝烟四起骂声中,劳伦斯打开烤箱,取出“阿妮亚切片饼干”。
他切开第一片饼干,真如动漫中那样,饼干横剖面,印着可可爱爱动漫脸,鼻子眼睛眉毛清晰展现,随着饼干一片片切下,盘子里堆满“动漫脸”。
观众不得不承认,这盘饼干,富有创意性。
再看啾啾那边,他们也从汤锅里取出鸡蛋。
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鸡蛋还是原先那样,外壳光洁,没啥变化。
慕洋犬阴阳怪气:#笑死我了,那边是动漫脸饼干,这边是煮鸡蛋。那边实力好强,这边怂的一批。#
#是谁给你们勇气,你们胆敢拿着煮鸡蛋跟动漫饼干叫板?#