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林暖被她期盼的眼神看着,只能上前打开盖子看了看,糯米饭里面已经很多汁水了。

“差不多了,去找一个布袋,咱们把水沥出来,然后开始做麦芽糖。”林暖的话音刚落,孟玉琦和孟玉珍就开始忙碌起来。

干净的布袋很快递到林暖的手上,林暖把糯米饭全部装到布袋里,然后把里面的水分挤到大锅里,剩下来的残渣让孟玉珍收起来,这个都是粮食,不能浪费了。

“开始烧火吧。”林暖用清水洗了洗手,让孟玉珍去烧火。

孟玉珍的动作特别利索,立刻点燃了火。

孟玉琦看着林暖拿个大勺子舀浮沫,好奇地伸头去看:“这些水就可以做成糖了?”

林暖点头:“先把水烧开,等会再转成小火。”

孟玉琦看了一会儿上前接过林暖手中的勺子,帮着搅动锅里的汁水,一直忙活了半个时辰,锅里已经完全鼓大泡了,看着很是浓稠,林暖用筷子挑了一点放到冷水里,糖汁立刻变硬。

林暖让孟玉珍熄火,孟玉琦搅动了下锅里的糖浆:“这样就好了?”

“还没有,先把这些糖浆舀出来,需要拉长。”林暖说话间已经在案板上放了一片油纸,让孟玉琦把糖浆舀到上面。

等糖浆不烫手后,林暖教给孟玉琦,两个人每人拽着糖浆的一头,开始来回拉扯,糖浆慢慢从黄色变成白色,期间林暖没了力气,孟玉珍还替换了一次,等林暖休息够了,又把孟玉琦替换下来。

三个人拉扯了小半个时辰,糖浆变成长长的白色糖条,林暖放到案板上,用刀切成小块,孟玉琦在旁边眼巴巴地看着,林暖拿了一块给她。

“不是想吃吧?快尝尝。”说完林暖又递给孟玉珍一块,自己也拿了一块。

麦芽糖块吃到嘴里,甜丝丝的,比之前吃到的饴糖要甜。

“真好吃。”孟玉琦嘴里含着糖,说话有些含糊,脸上都是惊喜。

孟玉珍眼睛亮亮的,去拿了个盆把糖块收起来。

林暖嘴角抽下了,又拿出一大块油纸:“先用这个包,咱们留下一些,其他的给林晏让他明天拿到城里去卖了。”

“还要卖呀?”孟玉琦眼里都是舍不得:“我能拿给娘和大哥吃点吗?”

“怎么不能?”林暖随手拿过一个盘子盛了半盘子,“这些端去给姑姑吃。”

“大哥不爱吃糖,给他几块就行了,其他的放到娘的房间,让娘慢慢吃。”孟玉琦已经把嘴里的糖咽下,端过盘子。

林暖有些无奈地笑了,孟玉琦对林姑姑是真的好,如果不是知道,她都看不出孟玉琦不是林姑姑的女儿。

林姑姑对三个女儿也是一视同仁,对孟承宇也是视同亲生。

“你去吧,我也差不多该回去了,剩下啊这些麦芽糖给南星留出一些来,其他的都让林晏拿到城里去卖了,挣的钱我们几个分。”林暖笑着说。

“我们都没怎么出力,这次就不分了。”孟玉琦有些不好意思地说。

“什么叫没怎么出力,麦芽是玉珍切的,糯米饭是玉珍蒸的,火都是玉珍烧的,”林暖说到这里停顿了下,故意打量了孟玉琦一眼:“当然,你不要钱可以,我没意见。”

“我也帮忙熬糖了。”孟玉琦脱口而成,看着林暖的小脸,后知后觉被笑了,脸上有些发红,跺了跺脚:“表姐……。”

“好了,不逗你们了,麦芽糖我拿走了,剩下的你们放起来慢慢吃,南星的这包也放着,等她这两天来给姑姑诊脉的时候给她。”林暖抱起大包的麦芽糖块。

“我给表姐拿块布。”孟玉琦迅速的跑到厨房里间拿了块布包在油纸外面,让林暖好拿。

林暖拎着布包,跟几人打了招呼,走出了孟家家门。

天色有些暗,林暖听着周围的蛙鸣虫叫,找了个隐蔽处把麦芽糖块放到了空间里。

快走到林家的时候,前面隐约走过来一个人:“姐?大姐,是你吗?”

林暖听出这是林晏的声音,先是一喜,继而蹲下,借着地上石头的遮掩,拿出了布包。

“你怎么在外面?”林暖站起身,没有再往前走,等着林暖走到面前问。

“天快要黑了,你还没回来,我过来迎一迎你。”林晏走近了才发现林暖手中有个布包:“姐,这是什么?”

林暖摸出一块麦芽糖塞到他嘴里:“尝尝。”

麦芽糖一入口,甜味就占满了整个口腔,林晏的喜悦立刻从心里涌出,他口齿不清地问:“姐,这糖好吃。”

“嗯,今天我和玉珍她们做的,你明天拿到城里卖了。”林暖把布包塞给林晏,虽然不太沉,但拿着走路也不方便。

“卖了?”林晏拿着布包有些不舍得,很快又反应过来:“姐,这么好吃的糖是用什么做的?”

林暖的脸色林晏看不清楚,但能听出她没什么情绪的声音:“怎么?你想知道配方?”

林晏立刻摇头,又生怕林暖看不到,加大了音量:“不想知道,这糖这么好吃,我是想着多做点囤起来,过年的时候再拿去卖更好。”

林暖觉得她今天应该是被林姑姑误导了,一个麦芽糖,什么配方不配方的。

她摇了摇头,把配方两个字从脑袋里摇出去才说:“用了小麦和糯米,我手里不多了,如果再做就需要在这里买,不知道能不能买到?”

“粮食做的?”林晏的心一直凉了半截:“那得多贵呀?”

“麦芽糖我都切成块了,我不清楚这里糖的价格,明天你带到城里,打听下价格再卖,回来咱们再说怎么分。”林暖一开始就没打算独占。

“还有我的?”林晏脸上都是惊喜,他以为他就是个劳力,还在感动大姐有事能想到他。

“当然有你的,这不是一开始就说好的吗?你忘了?”林暖提起刚到大吴村时候第一次说起麦芽糖的事。

“都这么长时间了,我以为姐忘了。”林晏不好意思地摸了摸头。

林暖给了他的后脑勺一下:“我怎么会忘了。”

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