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沈苏木看了看自己两个哥哥摘的蔬菜,想了想,回答道:

“我打算做一个凉菜和一个热菜,不过具体做什么,我还得看看。”

于是,几人便开始挑选自己要用的食材。

好在几人都各自忙着备菜,倒也不显得混乱。

只见厉修璟拿着两只野鸡,走到了竹屋外头,准备将鸡收拾干净。

先是拿了把柴刀,以迅雷不及掩耳之势,割破了两只野鸡的喉咙,随后将血从伤口处放出。

最后,又回到厨房,要了一大盆热水,将已经流血而亡且死得透透的野鸡放进热水中,拿了根木棒在盆里搅了搅,这才再次将野鸡拿出来,将野鸡身上的毛拔干净。

当然这么做也只是拔除了大部分的毛,有一些细小的鸡毛还需要用火烧掉。

于是,他又在竹屋外头的空地上烧了一小堆火,用手拿住野鸡的双脚,然后将野鸡放在火焰上炙烤,看野鸡身上的小绒毛也被烧干净了,他便将火熄灭,端着两只鸡好进了厨房。

将手里的野鸡放在灶台上后,对大家说道:

“两只鸡已经处理好了,你们谁要呀?”

陆尘珂第一个开口,兴冲冲地说道:

“我!我!我!”

随后他便快速上前几步,从灶台上拿走了一只鸡。

陆尘珂是这样打算的,他从小到大进厨房的次数屈指可数,厨艺肯定不咋地,连炒菜先放什么都不知道,还不如拿只鸡,给大家做个烤鸡尝一尝。

于是他拿了这只鸡之后,便哼着小曲儿走到了竹屋之外。

刚刚来的时候他便已经看过了,竹屋外头有一大片空地,在那片空地上可以生堆火,让他用做烤鸡之用。

待他走到竹屋外头的时候,看见被厉修璟已经熄灭的那一堆火,不觉有些惋惜。

只得在刚刚那堆火的旁边,重新找了一堆木材,烧了一堆火。

便开始着手烤鸡。

虽然他不会做菜,但是把这只鸡烤熟,应该没什么大问题。

在陆尘珂走后,见没有人拿剩下的那一只鸡。

陆南星便上前取了过来。

既然没有人用,那她就偷个小懒,用这只剩下的鸡来炖个鸡汤吧。

她索性找了个刚好能放下这只鸡的陶罐出来。

将陶罐清洗干净,然后又找沈苏木要了些晒干的竹荪和笋干。

接着又在厨房里翻出了些炖汤的调料。

将晒干的竹笋和笋干一并泡在热水里,再将已经处理好的野鸡放进陶罐里,加入适量的清水后,将陶罐放在特制的泥炉上,原本这种泥炉是用来熬药的,不过今日用来熬汤也是个不错的选择。

随后,她便守在泥炉边,待血水被煮出来之后,用汤勺将血沫撇掉,在恰当的时候,加入泡好的竹笋和笋干,以及准备好的各种调料。

之后便坐在旁边,守着泥炉,用小火慢炖着。

时不时和他们聊聊天,说说话,倒也不觉得枯燥。

厉修璟对厨艺也没什么研究,于是特地请教了沈苏木,最后决定做个清炒时蔬。

并在沈苏木的帮助下,备齐了所有的食材。

分别是之前挖好的胡萝卜、已经晒干的木耳,还有刚刚采摘下来的莴笋。

同样的,先将晒干的木耳泡进热水中,接着对胡萝卜进行削皮切片,又在沈苏木的指导之下,将莴笋的叶子扒掉,接着将莴笋的皮用刀撕掉,然后将它进行切片。

并准备了一些像葱姜蒜这般简单的调料。

然后,在沈苏木的一步步指示下,勉勉强强完成了这道清炒时蔬。

虽然看上去有些不尽满意,但忽略掉那些被炒糊的部分,看上去还是不错的。

而沈苏木,看自己的大哥面对手下的各种食材,也是一副束手无策的模样。

于是摇了摇头。

心里叹了口气。

他们要是换个时代,估摸着连老婆都要找不到了。

然后,开口询问道:

“大哥,你打算做什么?同我说说,也许我能帮你。”

沈苏木的话,仿佛救了他一命。

听到沈苏木这么说,他立刻松了一口气。

随即开口描述道:

“我之前吃过一道菜,看着用的食材非常普通,似乎只是将土豆做成了土豆泥,可是口感又非常的鲜美,要不,我试试给大家做一个?”

“大哥,那你先削几个土豆,然后切成厚片,上锅蒸熟。”

沈苏木说完,陆尘瑾便立刻有了思路。

按照她说的顺序,一步步操作了起来。

先是挑了几个个头不小的土豆,接着取下一把刀,开始给土豆削皮儿。

却不想,这第一步就如此艰难。

他刚削完第一个土豆,原本如同他手掌大小一般的土豆,竟被他用刀削得只剩下了三分之一。

好在陆南星看到了他的窘迫,连忙接过他手里的菜刀,并给他换上一把比较小的匕首,笑眯了眼睛说道:

“尘瑾呀,要不你用这个削土豆呢?”

陆尘瑾连忙对陆南星表示感谢,

“多谢姑姑,让姑姑见笑了,想不到这后厨之事,并不简单,尘瑾以为,君子远庖厨,这样的行为似乎并不妥当。”

看到他有如此的感悟,陆南星不由得从心底里露出一抹欣慰的笑容。

不愧是他陆家的儿郎,竟能有如此见地,与凡夫俗子并不相同。

接着,陆尘瑾便,像模像样地做出了一道简易的土豆泥。

而沈苏木则简单地做了个拍黄瓜,并切了些韭菜炒鸡蛋。

两道菜看上去似乎都非常的普通。

做完自己的两道菜,沈苏木还是有些不放心,于是和厨房里的人说了一声,便走出了厨房,来到了竹屋之外。

看到自己的二哥,也就是陆尘珂,正坐在地上。

手里用木棍架着那只野鸡,放在火上烤。

时不时转一圈儿,让野鸡能够烤的更加均匀。

于是沈苏木上前,来到陆尘珂身边坐下,看陆尘珂一直都只是一个动作地烤鸡,于是开口询问道:

“二哥,你这烤鸡的手法很是娴熟啊,只是,咱要不要加些调料呀?”

调料?

听到沈苏木的话,陆尘珂回忆了自己以前做过的烤鸡,似乎从来没有加过任何东西啊,不都是烤熟了就可以吃了吗?

于是,他转头看向沈苏木,一脸疑惑的说道:

“嗯——需要加东西吗?加什么好呢?”

“二哥,你以前吃过自己烤过的鸡肉吗?”

沈苏木没有立刻回答他的问题,而是循循善诱地问了一句。

听到沈苏木这么问,陆尘珂一脸自信的说道:

“当然吃过啊,以前和哥哥在外办事的时候,遇到荒郊野外的时候,就会逮几只野鸡在野外烤了吃,所以,这也是我唯一会做的吃食了。”

闻言沈苏木点了点头,表示理解。

接着继续问道:

“二哥,那你觉得野外烤的野鸡好吃?还是酒楼里吃的鸡肉更好吃呢。”

陆尘珂想也没想,便立刻回答道:

“当然是酒楼里的鸡肉更好吃呀。”

这简直是毋庸置疑的事实啊。

“那你觉得你自己用火烤的鸡肉,和酒楼里大厨烤的鸡肉有什么不一样呢?”

沈苏木话音刚落,陆尘珂便恍然大悟的说道:

“哦,我明白了!野鸡太柴了,所以怎么做都比不上酒楼里的鸡肉!”

看着陆尘珂这般自信的模样,沈苏木不由得摇了摇头。

真是朽木不可雕也,

厨痴不可教也啊!

“二哥,你说的对,但是,咱就是说,我是说假如啊,假如你在鸡肉里面加点调料,会不会比不加调料要香一些呢?”

听到这里,陆尘珂觉得自己顿悟了。

原来是因为自己没有加调料啊。

随即,他便将手里的木棍加野鸡,一并交到了沈苏木的手中,并且小心翼翼地嘱咐道:

“多谢苏木提醒,我这就去厨房里找调料去,还麻烦你帮我看看这火,你就过个一段时间,便转一转手中的木棍儿即可!”

随后,在沈苏木没有反应过来的时候,陆尘珂便已经起身走回了竹屋的厨房。

一进厨房,便询问守在泥炉边的陆南星,道:

“姑姑,你平日里常用的调料都在哪呀?”

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