厨房忙活了近一个小时,餐桌上的摆满了菜,糖醋鱼,清炒虾仁,蒜蓉青菜,东坡肉,还有个梅菜扣肉,最后一道鸡蛋豆腐汤。
看到桌上色香俱全的菜,张阿姨感慨:“这些菜,我除了会做青菜和豆腐汤,其他都不会。”
程老爷子家里,食材多的很,可惜好多张阿姨都不会做。
就像是梅干菜,她试着做了几次,都觉得不好吃。
还有虾仁也是,张阿姨是西海人,本来就不会做海鲜。
她一直把虾仁爆炒成麻辣的。
结果就是,程老爷子总是说不好吃。
“小张,你也坐下一起吃。”
程老爷子笑呵呵道:“尝尝小姑娘的手艺。”
夏初糖帮着盛饭,笑道:“张阿姨,你尝尝我做的豆腐汤和你做的有啥不一样。”
“好!那我今天就不客气了。”
嘴上说着,张阿姨心里却是在想:豆腐汤能有啥花样?
毕竟做了几十年的饭菜,她还不信会输给一个小丫头。
虽说桌上的菜看着都鲜亮,可味道不一定就好。
“程嘉轩,你尝尝我做的东坡肉。要是味道哪里不对,你可以告诉我,我下次再改进下。”
“好!”
她说下次!
程嘉轩心里一阵雀跃。
东坡肉一共做了六块,程嘉轩看到被绳子绑住的肉块,眼里满是期待。
先不说味道,起码夏初糖做的这菜外形和他回忆里的一样。
张阿姨有些不解:“这不就是红烧肉嘛!?”
“阿姨,东坡肉和红烧肉不太一样。”
夏初糖很耐心解释:“东坡肉主要是焖。而红烧肉是炒为主。红烧肉要稍微筋道些,东坡肉则是要软烂。”
如果不用绳子绑着,焖好的东坡肉会散掉。
“程爷爷,您尝尝,这道菜怎么样。”
夏初糖用公筷夹了一块给老爷子。
程老爷子连声应好,吃了一口后,苍老的眼里闪过一抹惊艳。
“不得了!这味道比我以前在本地大厨那吃的还要好吃!”
“程爷爷,你这么夸,我要骄傲啦。”
夏初糖转头看少年:“程嘉轩,你觉得呢?”
“糖糖——”
程嘉轩的声音有些哽咽:“这味道和我记忆里的一模一样。”
上次吃东坡肉的时候,爸爸妈妈还都在身边。
这是程嘉轩感觉最幸福的味道。
程老爷子一看孙子得表情,就知道他是想爸妈了。
岔了个话题:“糖糖,你这菜做的可以啊。是跟谁学的呢?”
“我和西泰丰的厨子聊过几句。”
夏初糖打了个哈哈,“回去自己研究了下。”
程老爷子一听就知道这不是实话。
但没有再追问,点头:“嘉轩认识你,倒是让我也跟着沾光了。”
“姑娘,你这菜做的是真好。”
张阿姨这会儿把上来的菜都尝了一遍。
心里只剩下佩服:“怪不得老爷子总说我炒的虾仁不好吃,吃了你做的,我才知道差距。”
“还有这豆腐汤,好鲜啊!”
“夏姑娘,你这厨艺真厉害。以后要是嫁人,婆家肯定喜欢。”张阿姨连连称赞。
程嘉轩微微蹙眉:“张阿姨,糖糖以后是嫁一个人呢,还是嫁一大家子人?”
这话听得程嘉轩非常不舒服。
“嘉轩,你还小不懂。像我们西海人娶儿媳妇,可以没文化,但是厨艺一定要好。”
张阿姨说起西海的婚嫁风俗:“做饭厉害,去了婆家就会少看点脸色。要是做饭差的,那亲戚都要戳脊梁骨。”
“如果真是这样,那这种人家不嫁也罢。”
程嘉轩冷着脸回了句。
张阿姨脸上的笑容僵住,有些尴尬:“我们这里都是这样子。不像你们这些大人物……”
说着,问道:“糖糖,你是西海人吧?”
夏初糖点头道:“我是西海人。不过……我家没有这些规矩。”
“那你家肯定没男孩!”
张阿姨一口笃定,又道:“不过你这厨艺,以后肯定不用发愁找婆家。谁家娶到你这样的儿媳妇,那是福气。”
程嘉轩还想争辩,结果教被踢了下。
一抬头就对上女孩的笑眼,“好好吃饭!”
“嗯。”
程嘉轩听话应了声,没有再和张阿姨争辩。
吃完饭时间还早,夏初糖也没急着离开,坐在客厅跟程老爷子聊天。
“程爷爷,我听朋友说,京市有个研究异能人的实验室,是真的吗?”
“哎呦,你这朋友可真厉害。这么机密的事都告诉你了?”
程老爷子警惕心很强,问道:“能问下,他叫什么吗?”
“他叫……张大山。”夏初糖随口乱编。
“没听过这名字啊。”
程老爷子回忆了下,一脸严肃,“糖糖,你问这个干嘛?是有人让你问的吗?”
夏初糖知道老爷子是怕泄密,道:“我听朋友说,那里会研究有异能的人。我最近脑子挺清醒,学东西也快,怕被盯上……”
“啊哈哈哈——”
程老爷子听到这话,差一点笑劈叉,安慰,“那你完全不用担心。”
说罢又指着自己孙子:“这家伙智商都上180了,也够不到去实验室的标准啊。”
“那……实验室的标准是什么呀?”夏初糖继续装作好奇问道。
程老爷子粗略说了下:“比如能隔空取物,眼睛能透视,力大无穷,或者徒手发电?反正大概就是这种吧。”
一些平常很难见到的奇人,是主要研究对象。
“世界上真有这样的人吗?”
夏初糖瞪大眼睛,一脸不可思议:“我以为只有漫画书里才有呢。”
“世界之大无奇不有。”
程老爷子见小姑娘感兴趣,道:“不过目前为止,这种人也就是类似小把戏的能力。
就像我知道的一个研究对象,他能徒手发电,但是只对40w以下的灯泡有效,换个别的东西都失灵。”
“既然是这么鸡肋的能力,那实验室为什么还存在?”
“实验室现在主要方向是基因。”
程老爷子不能说太多,只说:“一旦可以从这些特殊人类的身上发现不同基因片段,也许就可以攻克疾病甚至生死。”
“小姑娘,你要是对这个有兴趣,以后大学可以学生物专业,到时候我可以指导你噢。”
“程爷爷,我可做不了研究。”
夏初糖摆手:“让我炒菜没问题,让我拿试管看显微镜,饶了我。”
哪怕是重生后学习成绩提升,夏初糖也没想过做学问做研究。
见小姑娘拒绝的干脆,程老爷子饶有兴致问:“那你以后想学什么专业呢?”