“傻丫头,你哥是会做凤爪,但是你哥要上学,不可能天天呆在这里的,他会做有什么用呢?”
江雪兰笑这孩子太天真了!
“就是过两天你们就要回去上学了,哪里还有时间天天在这里,你是不是傻了?”
陆辉耀笑呵呵的摇了摇头。
陆昊然知道父母误会了妹妹的意思,于是赶紧解释道,“爸妈,妹妹不是这个意思。
妹妹的意思是我可以教你们做凤爪,然后你们再教给作坊的人。
不过不能全部教,每个人掌握的部分不一样。
这样就不担心技术外流。”
“那可不行,这东西肯定很复杂,我怕是不会做。
儿子,还是算了吧!我肯定做不来的。”
江雪兰摇了摇头,那么好吃的凤爪工艺肯定很复杂,哪里是自己能做的出来的。
要说自己做点家常菜还差不多,要做这种好吃的零食,怕是做不出来。
“就是,一看就知道很复杂,要不然怎么能做出这么美味的东西,我看还是算了吧,儿子,这个钱咱们赚不着。”
陆辉耀也觉得很难。
“哈哈哈………”
陆念歌肉包子就笑了起来。
“傻丫头,你笑什么笑?”
江雪兰笑着轻轻打了一下自己的女儿。
“妈,爸,瞧你们把这个东西说的比登天还难似的。
其实这东西挺简单的,只要记住了步骤配料什么的,只要没搞错配料的先后顺序,以及几个关键的地方,味道就不会差到哪里去。”
陆念歌笑呵呵的说道。
“你这丫头,说的那么简单,真那么简单,那早不被人学去了?”
江雪兰摇了摇头。
“爸妈,真的是没有那么复杂,也没有你们想象的那么难。
这样吧,我们先到菜场去买点凤爪回来,我亲自做一遍给你们看,然后你们再试一试。
到时候我会写下一张单子,上面有详细的记录过程,有几个关键点,我会标注好,这样你们就不会忘记了。”
陆昊然笑着说道。
“好好好,雪兰正好今天多买点菜,儿子和女儿都来了,可不得吃点好吃的。”
陆辉耀点了点头。
“好,我们多买点菜,昊然,念歌,你们两个先在家里休息一下。
我和你爸出去买点菜,顺便买点凤爪回来,对了,桌子上有水果,你们随便吃。”
江雪兰笑着指了指桌子上的苹果香蕉。
“妈,我陪你们一起去买菜吧!”
陆昊然开口说道。
“我也陪你们去。”
陆念歌也跟着说道。
“不用了,菜市场又不远,我们俩很快就回来了。
你们两个坐了这么久的车 ,好好休息一下。”
江雪兰摇了摇头,表示不用他们跟着去。
也是心疼孩子们。
“妈,我们不累,刚刚已经休息了。
反正坐在这里也是没事干。
要不妹妹在家里休息,我和你们一起去买菜。
买凤爪我有经验,你们没有经验,不知道买什么样的的好,我还是和你们一块去吧!
顺便出点力,给你们提提东西,也是可以的。
爸妈,你们看我这免费劳动力在这里,不用白不用啊!”
陆昊然用轻松诙谐的语气说话,成功的把父母都逗笑了。
“行吧!雪兰,这么好的免费劳动力,咱不用白不用。”
陆辉耀笑呵呵的拍了拍儿子的肩膀。
“那好吧!免得我们买错了,儿子就随我们一起去菜市场吧!”
江雪兰也笑得合不上嘴,这儿子越发成熟了。
于是三人拿着菜篮子,就准备出门了。
“唉………你们都不要我了,把我一个人扔家里啊!”
陆念歌在后面大喊。
“行了,你也跟来吧!
在家里你也是个不老实的。”
江雪兰对女儿招了招手。
陆念歌这才欢喜的跑过来,挽着妈妈的手臂。
“你呀,也该长大了!
还像个没断奶的娃娃一样!”
江雪兰忍不住取笑一句。
“妈,我才16岁,本来就是孩子,不算大人。”
陆念歌丝毫不在乎母亲这样说。
“这里就属你脸皮厚,哈哈哈……”
陆辉耀也忍不住大笑起来。
一家四口来到菜市场。
菜市场的确离父母居住的地方不远,也就十分钟的路程。
一番大采购,最后来到了卖凤爪的地方。
“妈,买凤爪要挑这种只有下面一节,没有上面的。
还有凤爪要挑大个干净一点的。
不过买的多就可以买一袋一袋的,自己吃就挑着买一斤就好。
要是做凤爪卖,你就挑中等价位的。
价位高的太高,利润就没有多少了。
价位低的个太小,品质也不好,所以也不合适。
影响美观不说,品质也无法保障。
中等价位的就合适了,个头不算小,品质也不会太差。
不过等你成了熟客,商家不仅价格会优惠,量多的时候人家甚至会送货上门。
这便是第一步!
还有一点要注意,小包装的一般袋装的都是两斤一袋,当然大包装五斤十斤的也有。
这个时候一定要检查袋装内有没有成块的冰块,如果有不能要。
不过一般情况下是没有的。”
陆昊然麻利的挑了一斤半散的。
“妈呀,买个凤爪还有那么多学问,我倒是涨见识了。”
江雪兰压根没想到买个凤爪还要注意那么多。
要是她买肯定让老板直接上秤了。
陆辉耀也是瞠目结舌,这也太麻烦了吧?
看来挣什么钱都是不容易的。
“哥哥,我还以为你就到菜市场直接买回家,没想到其中还有这么多细节啊!
看样子你真的是辛苦了!”
陆念歌压根没有想到还有这些细节 难为他一个男孩子知道这么多。
“我不辛苦,这个东西第一次做都会觉得麻烦,次数多了,就好了。
因为习惯了,就没有什么难的。”
陆昊然说的是实话。
“你们还要买什么吗?
这些菜挺多的了!
爸妈,今天我下厨给你们做饭吧!
儿子也不能经常在你们身边陪伴,就当是尽点我的孝道。”
他想着自己现在能够为父母做的也就只有这些了。
“不用,儿子,你和念歌来了,我们老两口就很开心,怎么还能让你做饭给我们吃呢!”
江雪兰摇了摇头,坚决不同意。
“儿子,要不然这样,明天你再给我们做饭吃,好不好?今天吃你妈妈做的饭。”
陆辉耀赶紧说道。
“那好!今天吃妈妈做的饭。”
陆昊然点了点头。