博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

所有的材料都备好,因为要向宋非推销自己的鸭子,蔷薇就计划着做个脆皮烤鸭出来。因为这个做工繁杂,她和李氏提前两天就开始忙活。

蔷薇看着烤炉做的大小适中,一次可以挂六只鸭子。客人加上自家人也不少了,怎么着也需要五六只的样子。

蔷薇就想先试试,让爹爹收拾出来三只鸭,还特别交代要留着鸭毛,她有大用的的。虽然郑茂成不知道薇儿要鸭毛有啥用,但是还是小心的留了下来。

夏允一直跟在蔷薇身后看,越看越的疑惑,但是他却没有张口询问。

李氏和郑奶奶给蔷薇打下手,蔷薇怎么指挥他们就怎么做,出奇的是没有一个人问她是怎么会做烤鸭的。

蔷薇也懒得解释,又不想说谎,这样最好。

烤鸭需要步骤很多,需要把鸭子里里外外的水分都吸干,反复四五次之后,直到鸭子再也不渗出血水才算好。然后就是上调料,这也是最重要步骤之一。

调料的成分就是五香粉,盐,姜粉,她把配好的五香粉在大锅里慢慢的加热,直到冒出香气,再趁热抹到鸭子的腹腔里,要涂的均匀,全面,还不能粘到外皮上。

弄好这个步骤之后,用竹签把切口缝起来,需要全部封闭。然后在备好用滚烫的热水,用勺子反复给鸭子从头淋到脚,直到毛孔全部张开就好,之后拿到通风阴凉的房间风干就好。

这个过程需要的时间要长一点,大概一夜的样子,等到第二天,风干之后再抹上调制好的脆皮水,其实就是用水,蜂蜜和白糖混合之后水。

抹好之后就可以挂炉烤制了,提前把炉子预热好,都是上好的竹炭,蔷薇用铁钩子挂在鸭子的胸腔上,在挂到炉壁的铁扣上,开始烘烤了。第一个阶段一个半时辰之后,拿出来翻面,再抹一次脆皮水,继续烤制,再过一个时辰的样子就大功告成了。

这边坐着烤鸭,那边的卤位也差不多好了,老远都能闻到香料的味道。蔷薇把剩余的鸭肠等内脏清理过之后,腌制好,就丢在调料锅里熬煮,等时间差不多了,再小火慢慢地煨着,直到所有的肉都吸收了香料味,才算是完成。

蔷薇带着李氏特意做的厚厚的手套,把一只烤的外焦里嫩的鸭子从炉子里拿出来,顿时院子里就飘出一股浓郁的香味,让人垂涎不已。

“哇,好香啊,薇儿,你把烤鸭做好了?”文涛是第一个被香味勾过来的人,他吸吸鼻子,一脸的眼馋,就差把脸凑到鸭子上了。

“小心烫,才拿出来呢?”蔷薇往后一退,这货为了吃的要破相的节奏么?

“呵呵······”文涛挠挠头,呵呵直乐,确实太香了。

李氏看着文涛的样子,走过来,忍不住抬手拍了他一下,“你这吃货,薇儿才拿出来你就凑过来,也不怕别人笑话。”

“怎么又打我,这不是没外人么?”文涛揉着头,一点也不在意的说道。

等晾的差不多了,蔷薇才开始动手,把鸭子片成一片一片的,不大一会儿摆了两个大盘子,再把骨架丢进旁边的小锅里,熬汤。

郑奶奶也烙了一些小薄饼,再配上制好的酱汁和葱丝,招呼人把盘子端到院子里,“好了,大家都过来尝一尝,我们的第一个脆皮烤鸭。

“我来了,我来了。”

大家都好奇,不分主仆,不分大小,每个人都是一脸兴致勃勃的看着蔷薇,忙活了两天,终于能吃上了,但是看着好复杂的样子,怎么吃?

蔷薇拿着筷子,“烤鸭要拿一张饼皮,夹片鸭肉放到饼皮上,在加点葱丝蘸酱汁,在这么一圈,一折,啊呜一口,完了。”

一家子看着蔷薇做完示范,再看她嚼的津津有味,都忍不住开动了,照样学样的都做得不错,送到嘴巴里之后,每个人的表情都不一样,精彩极了,都大喊着好吃,恨不得吞了自己的舌头。

很快一只鸭子,在众人的品尝中,消失殆尽,看着大家意犹未尽的样子,蔷薇忍不住乐了,这说明什么,她成功了。

“哇,薇儿,你真是太聪明了,竟然能想出这么个好法子,做出如此美味。”文涛回味了下,还没吃够的样子,

“好吃,真好吃,这辈子我还没吃过这么香的的鸭子呢。”郑爷爷一脸欣慰的吧嗒吧嗒嘴,一副这辈子值了的表情,看打蔷薇一头黑线。

“好吃的东西果真都是麻烦的,忙活了两天,眨眼之间就没了。”吃和做之间,就是这么明显。

“夏允,你咋不说话,不好吃么?还是你以前吃过比这还好吃的?”蔷薇看着大家都是一脸满足和惊叹,只有夏允没有说话,看他也吃了不少,到底好吃还是不好吃呢?

蔷薇看着他,心里也不确定,到底她对这里没有夏允熟悉,也知道他肯定吃过很多的美味,也不知道这烤鸭能不能入了他的眼?

夏允看着所有人都看着他,特别是文涛哥俩,要是他敢摇头,绝对能撕他一层皮的样子,让人很不爽,但是一看到小丫头一脸的求知欲,面色便是一软,用手握拳抵在嘴边咳了下,“很好吃,味道很特别。”

“呼,”还好,总算是没有白费功夫,蔷薇擦擦额头冒出的汗水,大功告成,只等明天开席。

“既然烤鸭这么好吃,我有个提议。”见大家都看着她,蔷薇安然一乐,“既然都喜欢,我前几天不是说要奖励么,奖品就是烤鸭一只,郑爷爷,吴林和吴松今天都各一只,这是前几天欠的,今天补上。”

“谢姑娘,真是太好了。”他们一脸兴奋,今天只是尝尝,还真是不过瘾,要是一只,那多豪爽啊!

“好了,收拾下,厨房里还有老鸭汤,谁喝自个去盛,接下来就是准备明天的宴席,只要圆满了,咱们以后的生活就会更上一层楼的。”蔷薇看着家人们开始忙活开了,就扭着脖子走到门外,这一系列下来,还真是够累的。

“薇儿为啥不自己开店?反而要送给宋非那小子,你要是想,我可以帮你。”夏允跟出来,看着小小的身影,忍不住提议道。

“你帮我?咋帮?再说你能帮我几天?”他只是过客,以后的日子长着呢,能帮几天?

夏允脸色一黑,“不管我在哪里,只要我想帮你,人在哪里不重要。”

“不用,我可以自己走,虽然失去眼前的一些利益,但是我们脚踏实地的走,不会一下子落空,摔得体无完肤。”

面包在大,也不可能一个人吃完,分食而吃,未尝不是对自己的一种保护。对于没有一定的根基一家人,这样的决定她认为是对的。没有人罩着,走的越高,摔得越惨的道理她还是懂得。

夏允沉默了,最后叹息一声,“你想拉着宋家做后盾,我可以理解,但是你有没有想过人的贪得无厌。”这个宋家只是个其中的一支而已,据他所知,上京的宋家可不是那么好说话的人家。

蔷薇愣了下,也觉得头疼的很,“我会把所要遵从的条款都写在合同里,如果你愿意,可否做个见证人,本来我就想让夏初晨来做这个见证人的,现在多你一个也不错。”

宋家,她并不了解,但是在本地,宋家是根基深厚,也知道他们上头有人,如果有人要找麻烦,总要掂量一下自己,能不能拿得下。

蔷薇也是看重他这一点,才想着和他们合作,要是他们想要违约,但凭实力,自家只有做炮灰的份。这就是差距,门户之见无法逾越的鸿沟。

夏允就这么看着蔷薇,两人对视着,都看到眼里的倔强,最后还是夏允扭转身,看着远处的山林,“好吧,我给你做见证人,谅他们也不敢随意反悔。”

蔷薇眨眨眼,这是同意了?

“谢谢你。”这货的意思,她能不能理解为夏允比宋家厉害?

“夏初晨这家伙不错,以后有事可以多找他帮忙。”夏允印象里,一直有个倔强的小男孩,为了一个打碎的花瓶宁折不弯的小身影。

那还是五年前一次花宴中,一群小孩子调皮,不小心打破的一个花瓶,当时都说是他打破的,所有人都在看向他,眼里有责备,也有讥讽。只有他只昂着头,一脸的倔强,大声的为自己辩护,“不是我打破的。”

最后虽然不知道怎么解决的,但是那个身影却一直印在夏允的脑子里,后来打听才知道他是外公家的一房偏支,他一直没有忘记。

“你说夏初晨啊?那就是一个吃货,但是人不错。”蔷薇一想到夏初晨就忍不住想乐,虽然有官家少爷之身,但是却能和她一个农家女一块谈天说地,也是另类了。

夏允看着小丫头的样子,心里不由得有点闷,“算了,既然他这么不靠谱,还是我来帮你吧。”

“你帮我?请问你是谁?”蔷薇掩下眼里的不满,看着他问着。

最快更新阅读,请访问 请收藏本站阅读最新小说!

博看读书推荐阅读:原神:这个执行官太让人糟心了今天你成功登机了吗仙子,请助我成仙异谈诡异录无限禁祭:她靠抽卡封神六皇子快追,阮小姐又上战场了被病娇掠爱后,她黑化了杏花村快穿之改写命运爱妻陆琪琪与爱子陆财王爷一晚亲七次,弃妇怂了!新婚夜,废物老公他站起来了睁眼,回到女儿被恶婆婆溺毙那天海贼,我,祸世妖狐!你是九尾?八尾狐生女,蛇王妻重生修仙:玄衣执棋玩转天下叛逆的夏草之缘定三生好韶光穿越佐助:开局娘胎对话鸣人重生后踹开渣男被闲散王爷宠上天舞蹈主播,在线媚粉上道仙途昆仑传人江总偏爱墨缘未尽:创者的归心之旅穿越活着:成了徐福贵弟弟徐福气快穿:反派的疯批会读心我是虚构史学家破产后,我在东北盗墓那些年六十年代随军日常搜空!搬空!财迷王妃空间巨能装逍遥永恒无良系统逼我在小黑屋前疯狂试探原神仙途我携阴阳师式神横扫与凤行复合?没门!先当狗吧我的敌人,是遥不可及的存在死亡游戏:弥留之城的公民们铠甲勇士:开局变成风鹰侠种田之极品绣娘凡人修仙:见闻录小熊聪聪历险记惊悚游戏逼我不做人啦重生后,靠写小说买四合院捡个神蛋当夫君背景板被主角团疯狂偏爱六零漂亮医生,重生改嫁最野军官燕中乱秽玉皇后
博看读书搜藏榜:君意洽废柴逆天,废物小姐竟是全系天才娘娘不在乎血族琴酒,在线自闭被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝社恐女修靠网游在修仙界生存重生千禧年,我带领全村发家致富现实世界走出的宗师快穿之每个世界都在发疯万千眷侣王爷痛哭,王妃画风逐渐走歪一笙慕君快乐系球王,愁苦瓜迪奥拉腹黑大佬家的小祖宗甜化啦!全能门将觅香茅山道士传奇2从东京开始的武圣美人今嫁嫁给万年老妖,想短命都不行穿成不受宠嫡女,我灭全家造反了超能勇士2温柔成瘾救命!算的太准,被全球首富盯上了死后在地府我和我死对头he了凡人修仙:我有扇能穿越的青铜门狼少女的童话之旅穿成恶毒后妈,努力养正小反派四合院之开局让傻柱识破绝户计长生:柳星海游记哇,老祖宗看我刷视频全都惊呆了COS瞎子穿越盗墓世界背景后豪门全员读心?缺德后妈创哭他们假千金一不小心养了反派,想跑路这个黑希儿可以打终焉误惹黄金单身汉:豪门权妇天灾之我携空间闯末世在生存游戏里卷生卷死鬼吹灯之秘墓异闻录落魄千金掉马后:各界大佬抢疯了中州梦史穿书后我成了反派的炮灰娇妻观影终极一班3穿越千年与你相恋灵气复苏:从仓鼠开始进化重生在死前一小时你对我的喜欢是例外最强佣兵协议结婚后,被豪门老公宠上天闪婚亿万总裁,首富马甲藏不住了
博看读书最新小说:原神:多托雷与其夫人秘事二三谈扁担亲的悲喜人生庶女重生之孤星灭月斩神:我在斩神世界苍蜣登阶!闪婚不孕老公,两年后我揣崽火遍全网别人在开机甲,你变身奥特曼初恋:心跳的独家记忆我做古玩的那些年不靠谱系统带我综穿影视一遇总裁误终身三国杀不过诡异怎能识得仙人变化大唐:实习生穿越竟成临川公主!快穿之我靠气运之子成神盗墓:从发现绝美女尸开始成亲你不同意,我娶你老祖宗后悔什么?周教授,你老婆要挂科了神医杀手带亿万物资穿七零嫁军官妖尾:开局遇到欧嘉斯特表姑娘娇软可欺,禁欲权臣日日宠一路买买买,打造最强随身空间斗破之我居然是萧家老族长救命我以为的小可怜竟然是个疯批天问她在深圳豪门做保姆高冷顾总他成了夫人怀里的小奶狗骑士学院:双生狼穿成恶婆婆,她只想攻略众权臣749调查组侠女闯情关七零小娇娇,撩夫一夜怀三宝!融合世界后李莲花的各种可能坏家伙他只想捞钱!不当大家闺秀后,我打遍全京城终道仙民间事则逍骁四合院:我在院里煽风点火那些年日常生活工作学习知识积累武道系统:逆天成神小山村里的留守女人们老板!大小姐又来结亲了!失忆后专心养崽被渣大佬追上门来丫头,你还是个学生,我不是畜生袁朗,袁朗,我要diss你快穿后我成了别人的金手指雪落江湖叹灵灯传奇修仙小县令君临不归佛魔双生:叶尘的传奇