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顾惜的心瞬间被提了起来。

这位可是世界级的美食家啊。

他这么反问,莫非是对望仙楼的菜不满意?

赵福见到顾惜的反应觉得有趣。

不认识他的有名气的饭店老板听到他这么问,一般都是不屑一顾,而认识他的饭店老板,听到他这样说,基本都不会想再听下去了,因为大多会认为他后面不会是什么好话。

那么,这丫头认不认识他呢?

赵福揶揄地盯着她。

顾惜也看向他,双眸漆黑明亮,像两汪清泉,没有半点焦虑等负面情绪,只见她勾唇一笑,不卑不亢:“当然是真话。”

“我若说味道一般……”

“要是赵先生不满意,那么我们会反思的。当然,也要看看其他食客的反应,毕竟,食物不是人民币,做不到每个人都喜欢。”

赵福哈哈大笑:“放心吧,丫头,今天这餐我很喜欢。”

顾惜嘴上说的轻巧,实则心里依然很紧张,赵福的话像是一记强心剂,让她放下心来。

连赵福这样顶级的美食家都喜欢,想来应该是不差的。

“不过……”顾惜还没乐够呢,就听赵福一个转折,她的心神瞬间紧张起来。

赵福用筷子指着刚吃过的那道螃蟹说:“还有一些不足之处。”

顾惜坐直,认真听赵福说话。

将她的态度看在眼里,赵福暗暗点头,然后说道:“这道蒸螃蟹的火候稍微过了头,如果能够提前30秒出笼,肉感会更加鲜美细嫩。”

顾惜露出讶异之色:“30秒?”

赵福以为顾惜不信,解释道:“只要提前30秒,口感是最好的。其实现在吃着也不错,不过我舌头比较敏感,而且尝过的螃蟹不少,大概还是能判断出来的,如果不信,下次你可以计时做一次。”

顾惜其实不是不相信赵福,只是对方给出如此准确的数据,换成谁都会吃惊。

“你也是厨子?”她只知道赵福是美食家,并不知道他的厨艺如何,好像从来没听人提起过。

“不是,我只是个吃货而已。”

赵福嘿嘿一笑,接着又道:“至于沾料,你下次可以试试选用镇江香醋,往碗里倒半碗,然后将切好的姜丝放入其中,再放一小勺红糖,拌匀,调好姜醋后放进正在蒸的蒸笼里,3到5分钟,使姜汁充分溶入醋里,口感更香浓。”

顾惜认真倾听赵福的指导,眼睛越来越亮。

她虽然刀工好,但是调味方面有待提高。

赵福仿佛给她打开了一扇新世界大门,她听得如痴如醉。

接下来赵福又就着吃过的几道菜给顾惜点评了下。

这时候顾惜才明白,赵福那句“喜欢”并不代表这桌菜多好。

她心里突然燃起一股斗志,待赵福讲完之后,她严肃地向他说了声谢谢,然后诚挚地邀请:“赵先生,明天可否再来望仙楼一趟,我免费请您吃顿饭,算是感谢您的指教。”

赵福看了她一眼,答应了。

顾惜和赵福聊完,发现已经过去半个小时,想到被她晾在一旁的周祥瑞几个,心里惭愧,赶紧和赵福告别,去找周祥瑞他们了。

“丫头,你跑哪里去了,是不是懒得搭理我们几个老东西啊!”李孝洪面对门,一看顾惜从推门进来,立刻问道。

顾惜立即道歉:“哪能啊,我恨不得一直在这陪着你们呢,只是酒楼开业太忙了,一直没功夫过来,叔叔伯伯们可别介意。”

李孝洪不是真的要和顾惜计较,周祥瑞插了一句,李孝洪也就没再缠着这事不放。

然后周祥瑞像外面的顾客一样,提到了果酒。

“服务员说今天每桌只有三瓶。小丫头,你这是故意让我们心痒难耐啊。”

“周伯伯放心,我已经为各位准备好了礼物,待会儿直接让人给你们送到车上。”顾惜自然不可能把这一桌子人当成普通人,他们今天过来给望仙楼撑门面,她也该投桃报李,送点他们喜欢的不是?

“已经准备好了?小丫头真懂事,不错不错!”李孝洪开怀大笑。

顾惜没接话,目光先扫了眼桌面。

盘子基本被清空了,唯二剩下的两盘菜却是从御膳斋端来的。

顾惜心里有了谱,笑意盈盈地问大家:“各位叔叔伯伯都是江城一等一的美食家,你们觉得望仙楼的菜味道如何?”

周祥瑞几人将顾惜的神情举止看在眼里,心里也清楚她的意图。虽然她这种做法有利用他们的嫌疑,但是换个积极一点的想法,把这当成是她向他们寻求帮助,感觉便大不相同。

而刚好顾惜今日的表现可圈可点,加上今天在望仙楼吃的这一顿也的确令他们满意,因此帮上一帮倒也没问题。

可不知是因为顾惜一直表现得太像个大人,或者她把他们晾在这里自己走了,李孝洪故作深沉地回答:“嗯,能尝出来一脉相承,味道差不多。”

其余人没有帮腔,也没吭声,坐在自己的座位上,含笑望着顾惜,似乎想看她着急变脸的样子。

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