“如果卖鱼肯定不行的，我说的'鱼庄'是类似饭馆，不过我的馆子主打只卖鱼肉”徐澈解释道
“各位也都觉得这个鱼肉鲜美不是？冬天很适合吃这个，再说鱼肉成本也不高，很多人都吃得起，你们觉得可行？”
“我支持嫂子，那我以后不打猎了，我帮嫂子抓鱼，嫂子你觉得怎么样”李泽率先道
“可以啊，这样一来，就不用担心没有鱼肉了，”徐澈笑着应道
徐澈：“等这几天我就去看看有没有铺子出售的，合适的话我就先盘下来，到时候通知你们”
一顿饭下来，宾主尽欢，小虎更是肚子吃的溜圆
傍晚，秦义一行人告辞离开，徐澈吩咐刘栋她们把碗筷收拾好，自己便去屋子里给慕辰酆按摩腿去了
徐澈：“辰哥，今天我说我要开鱼庄的事，你有没有什么建议”
“我觉得挺好的，不过找谁做厨子？还有那些调料怎么办”慕辰酆知道，这鱼肉好吃，绝大部分是因为那些独一无二的调料，那种辣味并不是茱萸能够散发的
徐澈也沉默了，这朝代没有辣椒，调味品很缺，等等，没有他可以自己配啊，辣椒没有就用茱萸代替，反正这里的人都吃茱萸，中间在放一些自己冰箱里的调料中和不就得了？他敢相信没有人能够弄出他的配方，等他找到了辣椒，就换回来，没有找到也可以这样搭配
“没事，辰哥，我有办法解决，我明天就去看看店铺”徐澈把他的想法和慕辰酆说了，慕辰酆考虑了一会：
“这个方法不错，不过你厨师得是一个稳靠的人，不然配方被泄露对我们来说损失会很大，我建议再去买一个人，最好是会做饭的厨子，这样他的卖身契在我们的手里，比较稳妥”要是换做原来的慕辰酆是可以安排自己人的，可如今今非昔比
“好，听辰哥的”徐澈有把他的钱匣子拿出来数了一遍，现在已经有一千六百两银子了，最近生意火爆，天天都有近百两的收入，要不是控制了冰棍的售量，不然可能会更多
要是不买店铺，可以盖房子了，徐澈还是希望在乡下盖一栋房子，毕竟他还是比较喜欢清静，当然，是在老宅不来找麻烦的情况下
但是眼下，他还是希望先买或者租个店铺，而且鱼庄肯定不能像现在这个异香小馆一样小，因为装修要花时间，所以必须得提前筹备起来
第二天，徐澈带着刘栋一起去找王牙婆，王牙婆一看到是徐澈，瞬间眉开眼笑，一看到这位主顾，她就知道大生意来了
“徐夫郎这次需要买什么呢”王牙婆给徐澈倒了一盏茶
徐澈端起茶喝了一口：“我这次想要一个会做饭的厨子，不知道你这里有没有人”
“哎哟，真是择日不如撞日，还真有一个，不过有点残缺而且还带着一个小哥儿，不知道你介不介意”
“哦？怎么个残缺法？”徐澈不动声色的又喝了一口茶，并没有问那小哥儿的事
“嗐.....也不是什么大的缺陷，就是小时候生了病，腿有点瘸，不过不影响做事，就是不太好看，你看这个......”
“王牙婆，我们也是做过几次买卖的人了，成与不成你带上来我看看，在做定夺”
“成，徐夫郎你稍等片刻”说完王牙婆便走出去了
不一会，王牙婆带着一个四十来岁的汉子进来，徐澈观察了一下他的脚，在现代，这样的不算跛，顶多是不能和常人一样赛跑罢了，和被遗弃在福利院里跛脚的小孩一比，他这不算什么，只是这个朝代的人接受不了罢了，徐澈心下了然
“徐夫郎，你看，可中意”王牙婆询问道
“你叫什么名字，怎么为奴的”徐澈没有回答王婆子而是问了这个厨子
“奴才本是平安县林员外的家生厨子，名叫陈忠，因为林家被抄家的缘故而被卖到了这里”男人回复道
“家里还可有人”徐澈继续问
“有一哥儿，今年刚刚满六岁”
“你会做什么菜系”
“基本上县城菜色奴才都会做”
“王牙婆，不知道他怎么卖”徐澈简答了解过后问王牙婆
“徐夫郎，不瞒你说，这厨子很畅销的，所以价格上也是会贵点”
“王牙婆说的没错，毕竟是有厨艺在身的，但是他带着一个小哥儿，又是不健全的，能贵到哪里去，”徐澈反问，其实徐澈说的没错，一般人家都不会买身体有缺陷的人，这个厨子是家生奴才，所以才有他一技之长
“呵呵，徐夫郎明鉴，这厨子本来是六十两的，徐夫郎是老熟客，就五十两，那个小哥儿三两，一共五十八两”
“.............好”一个小哥儿才三两，徐澈心里不禁一阵难受，哥儿真的好不值钱
“王牙婆，我还想看看这里还有没有要出售的店铺，我想再买一间”
“有有，就离你现在的店铺不远的地方，那店家原来也是开饭馆的，因为儿子赌输了钱，所以急着售卖，昨天刚刚挂卖上来的，我今天刚刚收录在册，还没有来得及往外挂，我一会带你过去看看”徐澈知道这个店，他还奇怪这两天怎么不开张了，因为这个店的老板来自己家吃过几次早点，所他有印象
等徐澈交接办理好手续，徐策让刘栋带着陈忠和他儿子先回去店里，那个小哥儿一看就营养不良，瘦瘦小小的一小个，不过长得倒是很可爱，白白净净的，眼睛大大的，名叫陈溜溜，，小名小溜溜，很可爱的名字，和他一样的可爱
徐澈发愁，这下是真的没有住的地方了，那个小院子已经塞不下人了，唉
徐澈和王牙婆走到店里，一眼徐澈就很满意，原因无他：大
而且后院还有几间房子，徐澈看了一下，一间是用来装杂物的，三间是用来住人，不过这个应该是给伙计们住的，比较糙就是了，最让徐澈满意的是有一个地窖，用来储存蔬菜的地方，修建得非常完好，院里的水井也打理的干干净净
徐澈一看这个店的整体面积，最少三百平往上，上下两层，在这个镇子上算是大的了