晏语琴享受了一会儿,跑去看点心。
墙上挂着一张醒目的菜单。
桂花糕、绿豆糕、红豆糕、枣泥糕、梅花酥等等糕点都是十五文一碟。
一碟有三块,一个人吃正好。
她挑了碟栗子糕,去看那卖牛奶的地方。
里面的厨子正在制作前面一位食客点的东西。
他在杯底放上一层厚厚的紫色芋泥,加入同色芋圆和布丁块,倒上醇香的牛奶,最后在上面撒上桂花。
“您的芋泥桂花奶茶,请拿好。”
颜色浅淡的紫和白放在一个半透明的杯子中,再加上最后一点提亮的黄色,配色像画一般梦幻。
同样醒目的菜单晏语琴这回看也不看,直接就要了一杯和那人一样的。
等待的时候她和厨子闲聊起来。
“我以前也喝过奶茶。”她抽了抽鼻子,一股香甜的气息进入她的鼻腔,流入身体,“但还是头一次见甜口的。”
厨子笑了笑,手上的动作不停,“您还喝过奶茶呢,我以前别说是喝了,听都没听说过。”
“嗯?这奶茶不是你的手艺?”
“哪能呀!这是白掌柜教的,我只是负责按她说的将东西做出来而已。”
这话虽然说得像是在抱怨没有给他一个厨子发挥自己手艺的空间,实际上完全没有这个意思。
他本来就不算正经大厨,只是个帮厨而已,能找到这样自由、不用被大厨呼来喝去的活,简直开心得不得了。
更何况,掌柜的人好,每日若是有剩余的材料,都允许他自己带回去吃。
这奶茶可要卖一两银子一杯呢!
那些剩下的食材,要是自己偷偷拿出去卖,也能赚好大一笔银子。
不过,他只是这么想想,是万万不可能那么做的。
一顿饱和顿顿饱他还是分得清的,要是被酒楼赶了出去,反而得不偿失。
就算他知道这奶茶是怎么做的,普通人家,没点门道,很难买到那么多牛奶。
说话间,他将新的一杯桂花芋泥奶茶端给了晏语琴。
“您的奶茶,请拿好。”
深吸一口醇香的奶茶,甜味和奶香味一齐被吸入,甜味大脑迅速变得愉悦起来。
她用长柄勺子捞了一口最好奇的芋泥。
细腻绵软的芋泥香气醇厚,带着芋头淡淡的自然香气和和糖的甜味,咀嚼的过程中还能吃到小小的芋泥颗粒。
弹牙软糯的芋圆嚼劲十足,吃在口中好像怎么嚼都不过瘾,舍不得停下来。
同样用牛奶做成的布丁入口即化,带着凉意,顺着喉咙就滑进了肚子。
再喝一口牛奶,茶叶、桂花、牛奶的香气融汇在一起,在口中迸发出无穷的香气!
太好喝了!
晏语琴顾不上大家小姐的礼仪,转眼杯子中就只剩了个底。
再吃一块口感密绵密的栗子糕,她心满意足地将自己丢进了同样软的沙发中。
夕阳恰到好处地来临,透过没有阻挡的栏杆,照在了她身上。
这才是人该过的日子啊……
她握紧了拳头,一定要拜白晚落为师!
*
夜幕降临已有一段时间,酒楼人群终于逐渐有了散去的迹象。
伙计找到短暂空闲了下来的白晚落。
“掌柜的,白日那姑娘还在四楼等您呢。”
“我知道了。”她没多说其它的,又转身去了厨房。
她走后,伙计疑惑地捅了捅路过的阿明。
“阿明妹子,你说掌柜的明明有收徒的意向,为什么要让我们说她不想收徒呢?”
阿明顿住了脚步,先看向方才被触碰的手肘。
这里除了掌柜的都不知道她从前的经历,和她相处起来也不会小心翼翼,这种情况时有发生。
她发现,自己好像已经不害怕了。
这样的转变让她忍不住内心雀跃。
“大概是希望能找到真心想跟着她学本事的人吧。”
“啊?谁会不是真心想学?要不是我对厨艺一窍不通,我也想学,那可是厨神啊!”
说着,伙计眼中迸发出仰慕的光芒。
阿明摇了摇头道:
“也得分这份真心是为了什么吧,有些人确实是真心想学,但只是想拿这份手艺去赚钱罢了。”
她撇了撇头,又道:
“虽然想赚钱没有错,但掌柜的应该是希望,在用这份本事赚钱的同时,那个人是打从心底喜欢做这件事的吧……”
“哦……”伙计似懂非懂,“诶,那你怎么不跟掌柜的开口?我看你不是对厨艺挺感兴趣的?”
我?
阿明愣了一下。
我这样的人,可以吗……?
这个疑问一直持续到酒楼打烊,白晚落终于去见了晏语琴。
晏语琴几乎在酒楼待了一整日,但她没觉得无趣,吃吃糕点,喝喝奶茶,舒服的沙发旁还有书架,以往她在家不愿看的书,居然都变得有趣了起来。
“啊!白掌柜!”
看见白晚落她赶忙站了起来。
“姑娘好。”白晚落浅笑点了点头,直接道,“我想,我的伙计应当告诉过姑娘了,我暂时没有收徒的打算。”
“白掌柜可否告知原因?”
“比起我的原因,不如姑娘告诉我,为何非要跟着我学习厨艺呢?我观姑娘的衣着,家世必定不凡,想来定有更好的选择。”
“没错,我是有更好的选择,但我不喜欢!”晏语琴认真道,“我不喜欢吟诗作对,不喜欢琴棋书画。我觉得比起这些,做菜更有意思!”
“京中有不少大厨,姑娘找他们学就是了。”
晏语琴闻言露出了愁容。
“家父本就不想我做这些,因为看到白掌柜的成就才好不容易松口的,若是跟着别人学,他定不会答应……
而且,我也想跟着白掌柜学,我想和白掌柜一样,凭借自己喜欢的东西,站在众人面前!”
她在说到最后一句话时,自然流露出的自豪感,让白晚落有一瞬间觉得她和自己很像。
也许这会是这些日子来找她拜师的人中,最好的一个选择……
但她还打算考验考验她的心性,毕竟大户人家的小姐,她不想对方只是三分钟热度的人。
“那只能让姑娘失望了。”