四人结束了令他们心满意足的一顿餐后甜点,离开前,伙计给他们送上了一大袋葡萄软糖。
“客官,这葡萄软糖您几位带回去吃吧,我们掌柜的说了,虽然现在天热,放在阴凉背光处,也能保存个把月呢。”
正正方方的一个个糖果,呈现出漂亮的紫色,如宝石般晶莹剔透的质感让人看了就心生喜爱。
方才还直嚷嚷吃不下了的两个孩子此时又是迫不及待地拿了一颗塞入口中。
浓郁的葡萄味瞬间在口中迸发,仿佛真的咬开了一颗葡萄,口感嚼劲十足,令人上瘾。
孙梁看了看份量,足够家里三只小馋猫吃好久了呢。
“多谢掌柜的心意。”
伙计忙摆了摆手,替白晚落回道:
“您是花了钱来吃饭的,该谢也是我们谢您照顾生意。”
跟着白晚落时间久了,大家伙都不自觉染上了她的说话习惯。
连吃带拿,一家人十足满意地离开了望香居,并约定着以后遇到重要日子,还要来这里订宴席。
这样好的口味和服务态度,哪里还有?
*
恢复了自助餐,客人又多了起来,人一多,室内温度自然也跟着上升,好在宫中给她这个长公主送了不少冰消暑,她将大部分冰都挪到了酒楼来。
看来到了刨冰重出江湖的时候了。
环顾一圈人满为患的大堂,她有了个新的想法。
*
好热啊。
京城实在是太热了。
早知道就不该嫌麻烦,没有随爹娘一块去城外避暑。
何琦带着婢女走在街上,有些后悔今日出来。
“筱儿,去打听打听,哪里有卖冰吃的,这都什么日子了,怎么还没有?”
“小姐别着急,奴婢这就去。”
筱儿领了吩咐就去问别人,很快便激动地小跑了回来。
“小姐小姐!听说望香居在卖冰呢,不光有冰,还有一种冰凉凉的新奇东西,叫……叫冰淇淋!”
何琦听了拎起长裙加快了脚步。
望香居啊,现在京城还有谁没听说过望香居?
那可是当朝长公主兼厨神开的酒楼!
她去过几回,里面的饭菜好吃又独特,若不是懒得出门,也不愿和那么多人一起用餐,早就当成固定吃饭场所了。
何琦本已做好看见人山人海的打算,来到望香居正门,发现客人数量居然和平日差不多。
这不正常啊。
往年的京城,哪家卖冰的不被围个水泄不通?
主仆二人对视一眼,筱儿便明白了自家小姐想法,进去询问。
很快,她就将带着疑惑的何琦带到了酒楼侧边。
那里有两扇窗户,窗外排着两条长长的队伍。
一条队伍是人,一条队伍是车马。
两扇窗户里面各摆放了一张长条桌,伙计从里面弹出头来,将一碗刨冰递给了外面的人。
这是白晚落从现代大型连锁快餐店窗口得出的灵感。
夏日里的刨冰必定会吸引大量客人,若是让客人在外边等位,效率低下,容易流逝客户。
改成窗口模式就好多了,客人拿了就可以直接离开,还能吸引一大波坐马车的客人。
何琦不喜欢排队,但初次看到这样的窗口,觉得十分有趣,便排在了队尾。
前面还有三四个人的时候,她看到了贴在窗外的菜单。
冰激凌蛋筒,三两银子一个。
牛奶冰激凌、水果冰激凌、牛奶刨冰、什锦刨冰、五两银子一碗。
冰激凌是什么?
蛋筒又是什么?
秉着厨神出品不可能有不好吃的东西,她也在望香居尝过了不少新奇东西,都十分合胃口,轮到她的时候,她要了一个冰激凌蛋筒。
“好的,您稍等。”
负责这个窗口的是阿明,这活很简单,只要将冰和配料组合在一起就可以,但她依旧为自己做上了像厨子一样的事情感到高兴。
用掌柜的给她特殊圆勺,从冰鉴里的大碗中挖一大勺冰淇淋,团成规整的圆球状,放在鸡蛋和面粉做出来的圆筒状底座上,一个冰激凌蛋筒就完成了。
很简单,但很方便,可以拿在手上吃,也不知他们掌柜的究竟是怎么想出这么妙的点子的。
一个冰激凌蛋筒,几息就能完成,很快她又投入到下一个客人的点单中。
何琦接过冰激凌舔了一口,顿时冰得她打了个冷颤。
好冰!但是好过瘾!
圆润的冰激凌球带着点点冰霜,仿佛一座雪山,在夏日的阳光下熠熠生辉,金黄色的蛋筒外壳酥脆而不焦,散发出的淡淡麦香,让她回忆起了从前秋日在郊外看到的麦田,饱满的麦穗在微风中轻轻摇曳。
仿佛回到了那个时候,秋季微凉的风吹在身上,带走所有炎热,整个人都变得舒爽。
不知不觉间,一个冰激凌蛋筒就消失不见。
何琦顿了顿,又扭头折了回去。
一个根本就不够吃嘛!
还没绕过正门,她忽然瞥见了一个熟悉人影。
“语琴?”
晏语琴出来检查自助餐菜品,好及时补上。
她做菜速度不如白晚落,就勤快些,看哪道菜少了就及时添上,倒也应付得过来。
“啊,阿琦姐!”
“真的是你?我说,你都有好些日子没来找我们玩儿了,我去你府上找了你几次,都说你不在。”
“嘿嘿。”晏语琴十分骄傲地仰起脑袋,“我拜掌柜的为师了,现在正在望香居帮忙呢。”
“什么!?”何琦惊讶地睁大了眼睛,“伯父还真能同意你出来学厨啊?”
“本来也是不容易的,但这不是师傅身份不一样嘛!”
何琦一想也是,又是厨神又是长公主,别说一直都对厨艺十分感兴趣的晏语琴了,就算她现在突然去和她爹说要跟着长公主学厨,她爹也会同意的。
说不定会焚香祷告祈祷她能拜师成功……
可惜,她对这些累人的事情一点兴趣都没有。
“好啊,你现在可是出息了。”
“还算不上呢,不过,确实是比以前会了很多东西就是了。”