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“您的粥给您盛好了!请慢用!对了,家里的老人身体都还好吧?天气冷了,可得注意多加衣服!”

“今个真抱歉!【木耳鸭肉粥】已经卖完了!不过看这粥卖得好,我这儿明天再卖一天!您要想喝可得稍稍起早一下!”

“哟,您好久没来了!欢迎光临,先来个包子垫垫肚子吧!?”

杜明贤向往常一样忙碌地招呼着客人,直到好一会儿才来到“贵客”身边:“抱歉啊,墨熙!你难得来一趟,我却没法好好招待你…”

“没事!倒不如说这才是我想看的!”尚墨熙虽然被冷落了,却一脸笑意。

“啊!?你想看我忙?”

“不是…啊不,也算是吧!总觉得这样子忙碌嘈杂的环境显得亲切!尤其是明贤和顾客们交谈的样子,仿佛迎接回家的家人一般!”

“街里街坊的都认识嘛!自然会唠两句家常、说两句闲话啦!没什么了不起的!而且我这里就我一人,没那么讲究!”

“那将来生意做大了后,想要雇人吗?”

“这个嘛…”杜明贤仔细想了想:“可以雇几个人来打下手,但主厨还是我!每天想做什么东西也是由我自己说得算!嘿嘿!”

杜明贤自己说得欢,却看尚墨熙正在用饶有趣味的眼神看自己,不禁有些害羞:“怎…怎么啦?”

“啊哈,总觉得这才是开饭店该有的样子啊!”

“什么意思?”

尚墨熙但笑不语。

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晚上七点,受尚墨熙的邀请,穿西装打领带的杜明贤和威廉,以及穿着晚礼裙的虞莹来到了名为“尚食旃哉”的餐馆。

“哇!好大的拱门啊!还有灯笼、对联、屏风、中国结…好漂亮啊!”杜明贤看着眼前宏大的中式建筑,忍不住轻呼。

“别跟个没见过世面的乡巴佬一样好不好?简直是‘小老板进大观园’!”威廉白了一眼。

“哇!威廉叔还知道这个!?”虞莹瞪大了眼睛。

“当然…对了,‘大观园’在哪里?”

“欢迎诸位大驾光临‘尚食旃哉’!尚总已经在等着三位了!”一名穿精致旗袍的女性鞠躬说道,并将三人往里面带。

红木地板、雕梁画栋、山水墨宝、瓷瓶红梅…说是意料之中的走廊景色,却还是觉得太过华丽!

虞莹悄悄在杜明贤耳边说道:“墨熙弄得还蛮正式的!”

“是啊!他现在肯定也是西装革履地在一边端着红酒杯、一边看着窗外的景色吧?”

虞莹愣了一下,笑道:“好有画面感啊!”

威廉不屑:“嘁,平时奇怪的电视剧看多了。”

说话间,三人已经被带到一栋阁楼上的房间,应该是这里最好的包厢了吧?而包厢里,果然是有着优雅沉着表情的尚墨熙,在说——

“哟,三位来啦!快请坐!今儿个想吃啥?”

“……”

三位客人盯着穿长马褂、戴圆顶帽、脖子上还挂了条意义不明的白毛巾的主人,一时间竟都无语了。

“三位别愣着啊!快坐!我来给三位沏茶!”

“墨熙你这是行为艺术?”虞莹最先吐槽道。

“是,也不是!明贤觉得怎么样?”

被点名的杜明贤纠结了半天,最后用精炼的四个字总结:“格格不入。”

“唉…我也有这种感觉啊!”尚墨熙有些泄气地坐下,摘掉了那条早就戴着不舒服的毛巾。

“到底怎么啦?今天早上你好像就一直若有所思的样子?”杜明贤发问。

“看见‘厨神斋’师傅和顾客一片祥和融洽的氛围,总觉得那才是中国饮食文化所独有的!现在,我这里虽然做得都是各式珍馐玉食,来这里吃饭的人也都个个小心谨慎的样子,虽然礼仪足够,但总觉得没有乐趣可言!”

威廉:“所以你认为是服务员的问题?我倒是蛮赞同的。”

“哦?威廉先生有何高见?”

“电视上不是经常播吗?古代客栈的服务员都是笑脸迎人的…”

虞莹立刻心领神会:“客官您里面请!几位啊?”

尚墨熙点头:“对!对!!以前的跑堂那都是腿脚利落、能说会道、察言观色、细致入微的人才能当;可现在的跑堂…啊不,服务员的要求是:长得好看、身材姣好。虽说看美女是会让人心情变好,但她们恭敬冰冷的言辞难免让人觉得有些疏离。”

威廉:“我还在网上看到一个段子,说现在如果嫌上菜慢了,服务员都说‘我去给催催’;而以前……”

虞莹:“我也看过!听说那跑堂能说会道,说什么‘好菜是需要火候的,宁愿上慢些让您骂、也不想您吃的不好!’”

尚墨熙:“这就是跑堂的智慧啊!明贤你说是不是?”

“啊!?”有一次被点名的杜明贤又是思考了半天,最后才慢慢开口:“是街区巷口的智慧,花言巧语。”

虞莹:“虽然确实是没什么营养的话,但毕竟也是‘开口不打笑脸人嘛’!”

威廉也补充:“小老板你为人其实也挺傲的,但一做起生意来就开始嘘寒问暖,假戏都做到以假乱真了!”

“我那是为了挣钱!!一直板着一张脸怎么挣钱?当黑道收保护费么!?”

尚墨熙糊涂了:“那明贤你觉得到底是什么区别?”

“唔…墨熙你看啊,你这里这么豪华气派,我们也都是穿了最正式的服装过来,这个时候就类似于皇家宴席,是不能随便开玩笑的!只有像我那家小小的铺子,才是大家夏天穿大褂子、大裤衩,冬天穿皮袄子、棉裤子,随意谈天的地方!”

“是这样啊…”尚墨熙沉默了。

“不过最重要的还是食物啦!食客都是为了食物才过来的;就算跑堂的舌绽莲花,食物不好也没用!所以不管说皇宫之宴,还是街头小馆,其实都是不同种类的文化体现!唠嗑有唠嗑的亲切,拘礼也显得我们中国人彬彬有礼,对吧?这点就希望威廉能好好学学!”

“招你惹你了,小老板?!”

“哈哈,还真没有!拿你举个例子而已,抱歉!”

“威廉叔你看,明贤他举个例子都能指桑骂槐的,抽他啊!!”虞莹笑着煽风点火。

……

尚墨熙看着三人嬉笑着,突然明白了杜明贤所说的意思!于是又戴上那条毛巾,加入了三人…

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