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【红糖年糕】

糯米粉混合少量粘米粉和澄粉,倒入牛奶和少量花生油,不断搅拌成面糊状。

再往锅里撒入约半锅红糖,开小火直至红糖融化成“红糖水”,然后慢慢倒入刚才的面糊,搅拌均匀直至雪白的面糊成为淡棕色。

将淡棕色的面糊倒入长方形的模具中,上方嵌上几颗红枣便可上锅去蒸。在蒸熟后撒一些白芝麻在年糕上就完成了!

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天欲雪,威廉和杜明贤匆匆告辞虞莹和虞士杰,在飘洒着零零散散雪花的路上往回走。

“虞莹丫头怎么样了?”威廉询问道。

“前两天伤心得厉害,这两天稍微好一些了。送了些【红糖年糕】,希望阿姨是开开心心走的,也希望父女俩能赶快振作起来!毕竟日子还得过下去。”

“小老板两边跑辛苦了,身体吃得消吗?”

“还好吧。而且我这都不算什么,虞莹才是最痛苦的啊!毕竟阿姨才50多就走了,未免太早了些!”

“其实我倒觉得虞莹丫头也好,她父亲也好,都比不上那个老人痛苦…”

杜明贤一愣,立刻想起来了:“是虞莹的姥姥吧?唉…老人家身体也太不好,没想到却看见自己女儿在自己之前走!白发人送黑发人,真是愁断肠啊!”

“每次发生这种事,就会感叹生死无常啊!这不,我才和millie通过电话,告诉她:爸爸爱她!”

“是啊!我这几天也一直在和老妈视频聊天,她还奇怪我为什么突然这么殷勤呢?我告诉她一切后,她就让我好好对虞莹……真是的,这还用她说?难道我平时就一直在欺负虞莹吗?”

“这种事情的发生,总会让人觉得生命是如此可贵!曾经我也以为从你死我活的战场上下来后就可以对生死变得坦然;但我在小老板你这里半年多,现在的一切都走上正轨,我反而开始顾虑、犹豫、惜命……”

“啊,这是自然咯!当你觉得自己的生命一无所有时,就不会有任何想法,对于生活中的一切也都只是饱食终日、得过且过。可真正等你开始有了宝贵的人和事,觉得眷恋了,就会开始小心翼翼、害怕失去!不过,在天灾人祸面前,人类总是如此脆弱,有时候甚至连预兆都没有,连挣扎都不允许!”

“生死从来都不由人,但如何把日子过好还是我们能做到的!珍惜身边的人和事,感恩自己还活着吧!”

两人成功在雪下大前赶回了出租屋。看着时间还不算太晚,便有默契的,威廉去拿酒、杜明贤去拿下酒菜。而杜明贤到了冰箱,除了拿了些常吃的煮毛豆、牛肉干、酱油鸡、海蜇丝等,还特意切了几块红糖年糕拿过来。

“直到你不爱吃甜的,不过这红糖年糕的甜度还好!”

“挺好的!”威廉虽然确实不是“甜食控”,不过蛮喜欢红色和黄色的糕点。记得是在法国待过一段时间,每天早上都会吃一个华夫饼。说起来,要不是因为没有专业的机器,是该给杜明贤做一次让他尝尝!

“其实我记得老家有些老人冬天的时候,尤其是这种下雪的天气,都会温黄酒来喝!”

“啊?”威廉怀疑“温黄酒”是什么特殊的意思:“难道是像热苹果酒一样的东西吗?”

“对,差不多!现在眼见快圣诞节了,你有什么特别想买的吗?”

威廉叹了口气:“唉…再告诉你一遍,我不是美国人!只是单纯喜欢过节和过节的美食罢了!”

“要按你的说法,我还是中国人呢!上次感恩节不还是莫名其妙地吃了一次烤火鸡?”

“不好吃吗?”

“……说实话一般。你的厨艺不赖,而且我知道能将火鸡做到那种油润酥香已经是极限了!但毕竟是烤火鸡嘛…比较起来我还是更喜欢吃梅菜扣肉、瓷罐焖肉、红烧肉…”

“是啊!饮食习惯是各有各的不同!强求大家都吃一样的东西不仅不现实,反而会失去很多乐趣!比如我的一生基本都是为了吃到各种美食而努力着!”

“那你在中国停留的时间也够长了吧?还有想去的国家吗?”

“本来计划是明年就去Japan或是India那边的,但现在看来是要暂时打消这个想法了!”

事实上,威廉不仅打消了所有的行程计划,甚至还有了把女儿接过来,以及就定居在苍启买房的打算!

杜明贤笑道:“这么说,你就打算在这里‘落地扎根’了?那许多美食品尝不到了该怎么办!?”

“当然是继续‘压榨’小老板你啊!”

“去你的!我给你变着法的做好吃的可不是为了你!是因为很多东西我自己觉得有意思就去摸索着做了——做了觉得好吃自然皆大欢喜,要是你也得秉承着绝不浪费食物的原则给我吃下去,明白吗!?”

“我做的还不好吗?!上次那道【西红柿皮蛋炒蛤蜊】我可愣是咬着牙吃下去了!”

“别装出一副痛不欲生的样子!我看你吃的蛮享受的嘛!”

“我是怕把你逼急了你再不给我做好吃的了——这是被迫的,明白了吗?”

两人如往常一般斗了几句嘴,渐渐地安静了下来。望着远处的天空,雪终于还是下大了!虽然杜明贤头疼明天必须得早起去扫雪,而且万一雪下个不停还得支起大帐篷,生意也肯定会受到影响!但这一刻果然还是不要去想这些必然会发生的事情,享受这白雪皑皑的美景就好!

“所以,接下来你这家伙有什么计划?”杜明贤问威廉。

“等明年过完你们中国的农历新年后,我准备去考一下教师证…”

“哦?有这个必要吗?你现在不是已经在友睦小学做班主任做得很好了吗?学生和家长都对你赞不绝口、和其他老师相处也很融洽、校长对你也很敬重呢!”

“…你从哪里听到得这些?”

“嘿嘿,这你就别管了!”

其实威廉猜到了是范老师说的,也知道杜明贤故意说出来是为了让自己脸上挂不住,不过威廉觉得虽然范老师是有点儿夸张了,说得倒也是事实!

“虽然现在当老师当得不错,但毕竟没有教师证还是有点儿名不正言不顺…”

“那你连小学的学历都没有,怎么考教师证?我可听说现在即使是小学老师,那也都是硕士起步、博士满大街的!”

“嘿嘿,这点小老板你就别操心啦!所谓‘出门靠朋友’么…”

威廉笑得神秘,这让杜明贤不禁翻了个白眼,心里却有些好奇他的人脉究竟有多广,他又有多少能耐?

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