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博看读书 >  都市传说:厨神之路 >   第337章 健康饮食规则

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米莉平时很乖,非常听威廉的话,但几乎所有父母都会操心的事情也是避无可避的——

“把菠菜吃了,对身体好!”威廉把盘子里最后一些菠菜都倒给了女儿碗里。

“不想吃…”米莉噘着嘴,对旁边的牛肉表达了更多的兴趣。

“不行!你现在正是长身体的时候,必须得摄取足够的营养才能长高长大!来,爸爸喂你!”

看着小姑娘一脸不情愿,杜明贤把威廉叫到客厅:“她不喜欢吃就别逼她了!这也怪我,没把菠菜炒个火腿或者鸭子,没有肉肯定就不好吃了!”

“不是这个原因!你做的那道【青椒炒肉片】,她不也是把肉片挑走了,一口青椒都没吃吗?她就是小孩子挑食——每个小孩都会有啦!”

“我小时候好像就没有挑食!所以我一直觉得如果孩子挑食,是不是父母的厨艺不够呢?毕竟肯德基麦当劳何德何能,竟然能做出全天下孩子都爱吃的东西?”

“别说这些没用的!汉堡薯条这些成年人偶尔吃一些还好,喂孩子那就是真的‘垃圾食品’!多吃蔬菜水果、多喝奶制品、多锻炼,这样孩子才能拥有个健康的身体!”

“你说的倒都是对的,我也没法反驳;但其实我早就知道:过于重视食品营养或迷信某种饮食理念,反而最后会对身体有损伤!”

“这…我不发表意见。我只是知道我前妻当模特的时候还有专门的营养师来帮忙规划一日三餐呢,但也没见她身体好到哪儿去!”

“一般人正常饮食就可以了。如果是模特、运动员、病人的营养师还是有必要的…吧?”

“反正我女儿的饮食习惯我自己来督促就可以了!喂,吃完了吗?”

米莉点点头,把空碗送到了洗手池,乖乖地跑到里屋了。

“吃完了!不管怎么说,我女儿还是很听话……啊呕——呸!!”威廉说话的时候喝了一口汤,结果直接吐了出来!

“怎么了!?”杜明贤吓了一跳,差点儿被喷到!

“这汤刚刚味道还是不错的啊,怎么变得又咸又辣?”

杜明贤盛了一勺大碗里的汤,尝了尝:“很好喝啊!我甚至觉得好像有些淡了,要不再……诶?盐和胡椒我记得还剩半瓶啊?”

拿着莫名其妙空掉的两个调料瓶,再想想突然变得又咸又辣的汤,杜明贤对威廉问道:“你是不是被你女儿算计了?”

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翌日清晨,学校已经放假的威廉在帮杜明贤卖粥,而米莉因为“犯了错”所以被禁足在自己的房间——

“小老板,有个女顾客问咱们有没有无谷蛋白的粥?”

“有啊!”杜明贤拿出一个空碗,递给威廉:“告诉她,这碗‘空气粥’现在特价,不要钱随便喝!”

“别这么刻薄,万一人家真的谷蛋白过敏呢?”

“少来!那女的我知道,根本不是谷蛋白过敏,就是想给自己的过度肥胖找个理由罢了!帮我转告她:想要瘦就少吃多运动,别没事找事!!”

“小老板心情不好?说出来让我心情好些?”

“有这闲工夫说冷笑话还不如帮我把这几碗粥装好!我实话告诉你:这女人特别烦人!经常嚷嚷着什么谷蛋白、反式脂肪酸、转基因食品、红肉白肉、棕榈油橄榄油什么的!我厨神斋就是家普通的小店,容不下这种无病呻吟的‘大佛’!!”

威廉明白,杜明贤宣之于口说“讨厌”的客人,那肯定是矫情到一定程度了,不由得感到好奇:“小老板完全不信这些吗?”

“也不是完全不信。比如很早以前说吃太多‘钠’多身体不好,还有缺‘碘’会倒置大脖子病这些我都信;也调整了盐的品牌种类和食用量!可就像我说的:如果没有特殊情况,在饮食上斤斤计较、吹毛求疵,最后反而会导致身体的适应力变差、免疫系统出现问题,更容易得病,甚至是诱发癌症!吃饭就讲究个饮食均衡,菜、肉、谷、奶、蛋,都吃!其余的什么‘药膳食疗’、‘食物酸碱性’、‘素食疗法’等我基本上都敢说是胡扯外加自我安慰!”

“但有些食物,比如:芹菜、豆腐、胡萝卜、黄瓜等肯定要比炸鸡、汉堡、可乐要健康,对吧?”

“健康的就多吃,不健康的就少吃!不过迷信某种食物也没什么好处,比如科学已经证明:吃鱼对变聪明和变健康没有太多帮助,无论是智力还是体质大部分还是由遗传因素决定的!还有所谓的‘某种食物抗癌’也只是推荐大家纠正饮食习惯而已,过于迷信真的只是浪费钱!”

“但孩子不知道什么是健康的,什么是不健康的啊!确实像我和小老板小时候可能没什么选择的,但现在的孩子选择多,快餐、零食、点心又都做得花里花哨的——身为家长,还是有义务去督促孩子的均衡饮食,尤其是对喜欢但不健康的食物要有节制,这点无可厚非吧?”

“这我倒不反驳。我会尽力把蔬菜做得好吃些的,你也要注意态度,不要总训斥你女儿哟!”

“我自己的女儿为什么还训不得了?米莉很乖,但有时候也有些固执!我听说我前妻对于女儿的饮食习惯就没怎么上过心,那我肯定就要注意了!哪怕有时候态度强硬了些,那也是为了她好,我相信她会理解的!”

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晚上,杜明贤和米莉正在客厅的沙发上看电视。米莉拿起一块饼干,却手一滑,不小心掉在了地上。

“对不起!”

杜明贤看小姑娘一副做错了事的表情,心想威廉平时好像太严厉了,赶紧安慰道:“没事,不要了,拿去扔到垃圾桶吧!”

米莉捡起掉在地上的饼干:“可爸爸说要珍惜食物…”

“掉在地上就算了吧,很脏的,别吃啊!”

“我知道,我不吃……daddy,我给你吃饼干!”

“诶!?等等……”

杜明贤愣神的功夫,刚刚过来还毫不知情的威廉已经把递过来的饼干吃了下去,还直夸女儿懂事!

……好吧,看来小姑娘在乖巧的外表下,也有小小的淘气和狡猾。

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