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不过,苏沫就是不透露具体在哪个城市开分店,粉丝们也很无奈。

“我的章鱼须已经解冻了,清洗干净,把准备好的葱姜水倒入锅里,加入料酒,烧开水,把章鱼须放进去,煮两分钟就可以捞出来了。”

“土豆是干什么用的?”

“土豆怎么处理?”

“土豆去皮切片蒸熟。”苏沫把章鱼须捞出来回道。

“为什么要切片,整个蒸不行吗?”

“切片也能缩短蒸熟的时间。”

“主播,你的土豆怎么不上锅蒸?”

“我有做好的土豆泥,所以不需要蒸土豆了,准备土豆是给你们看的。”

“主播,你好鸡贼,我现在就去蒸土豆。”

“沫姐,等等我啊!”

“等你们,我的土豆泥还在解冻中呢!”苏沫撒了一个小小的善意谎言。

她做好的土豆泥就在空间里放着呢!

“我们可以把煮熟的章鱼须切成小丁,和之前切好的包菜丁备用。”

“已经切好了,这步不用教。”

“这一步,简单。”

“我好像知道这低卡章鱼小丸子怎么做了?不过我没有做章鱼小丸子用的那种锅啊!”

“我是那种用稀奇古怪厨具教你们做低脂餐的人吗?”

“不是。”

“不是。”

弹幕上清一色的“不是”,可见苏沫平时没有坑过他们。

“主播做的低脂餐,不仅食材家常,就是厨具也都是家里用得到的,我就是新增加了一个空气炸锅。”

“空气炸锅真的很好用,少量的时候用它真的很nice。”

“的确,做的量少,用烤箱比较降费。做多了,也吃不了。”

直到弹幕里出现“土豆整好了”的字样,苏沫才躲着镜头,把空间里的土豆泥拿了出来,倒入小盆中。

“把土豆压成泥,就像我手里这小盆中的土豆泥一样细腻。”苏沫让圆圆一号给土豆泥一个特写镜头。

跟着做章鱼小丸子的粉丝们纷纷使出吃奶的力气开始碾压土豆泥。

“主播是用什么工具压的土豆泥?”

“勺子,也有压泥的工具,就是这种。”

苏沫把她的压泥工具展示给大家看后,接着说道:“不过我不用它,感觉还没有勺子好用,已经被我闲置了。”

说完,她就把压泥工具收了起来。

“沫姐是在给我们避雷吗?”

“不算是避雷,压泥工具只是对我个人而言,是不好用的。

有人用它就很顺手,这个是因人而异的。”

“我被主播给成功的整纠结了,买还是不买?”

“个人觉得,可以不买,实在不行可以用手抓。”

“楼上的一看就是不做饭的,刚出锅的土豆,你让用手抓,那得把手烫秃噜皮了。”

“我又没说刚出锅的时候。”

“需不需要买工具,完全看个人需要,这个没有什么好争论的。

我们进行下一步骤了。

章鱼须丁有了吧?”

“有了。”

弹幕上一片“有了。”

“包菜丁和土豆泥有了吧?”

“有了。”

“这三样食材都准备好了,我们就继续。

把准备好的全麦粉放入土豆泥里。”

“放完了。”

“再把章鱼须丁和包菜丁放进去,加入一丢丢要和黑胡椒粉。”

“沫姐,你慢点,我是新手,跟不上。”

“厨房小白已上线。”

“都放进去了。”

“有食品级手套的,带上手套,没有食品级手套的,就只能在手上抹点油做了。”

顿时直播间里就出现了两极分化,有手套的,不仅是老粉丝,还是经常和苏沫学做饭的,没有手套的,大部分也都是老粉丝,但都是不做饭的主。

“把所有的食材都混合在一起,挖出乒乓球大小的一块,团成圆球。”

苏沫把小盆里的混合食材都团成了乒乓球大小的圆球,放进了空气炸锅里。

“到了这一步骤,大家要仔细听喽!

和我一样带手套做的,记得给它们表面刷上一层油;在手上抹油做的,这一步骤就不要给丸子抹油了,记住了吗?”

“记住了。”

在一片“记住了”的弹幕中,出现了一条不一样的。

“我没戴手套,手上也没抹油的怎么办?”

“抓到厨房小白一枚。”

“当然是给章鱼小丸子抹油了。”

还没等苏沫回答,就有热心的粉丝给解释了。

“(我让日不落掉下来)说得很对。”苏沫表扬道。

这个表扬,虽然无足轻重,但是对粉丝来说,自己被主播点名表扬,就是莫名的开心。

“放入空气炸锅,190度,20分钟就可以。”

说完,苏沫就把炸锅推了进去,开始设置温度和时间。

“家里有无糖番茄酱和木鱼花的,一会儿出锅的时候,可以放一点进去,如果这两样都没有,那就啥也不放。”

“不是无糖的番茄酱可以吗?”

“可以,但不能多。”

“木鱼花是啥?”

“楼上的,你没吃过章鱼小丸子吗?”

“吃过啊!”

“木鱼花,就是用鲣鱼干刨出来的一种调味料。鲣鱼干就是这个样子的。”苏沫把自己的鲣鱼干拿出来展示,还用它敲了敲操作台。

“我去,听这声音,感觉很硬啊!”

“我在其他人发的视频里见过这个东西,很硬的,都能当锤子用。”

“这个东西得用什么刨花啊?”

“好像有专用工具。”

“这个不需要专用的工具,我家里的削皮刀就可以,但是不是所有的削皮刀都可以的哦!得是和我这个一样的,目前,我只发现这一款是正真的万能削皮刀。”苏沫让圆圆一号给她手里的削皮刀来了一个特写。

“主播妹妹,你还是给个链接或者自己挂小黄车吧!在我眼里,削皮刀长的差不多一个样。”

“我也是,傻傻的分不清沫姐手里的和我手里的有什么不同?”

“我敢说,明天网上就有“小书某减肥主播同款削皮刀”的字样。”

“这是不是侵权了?”

“人家没指名道姓,你又能怎么办?”

“买家上当后,不会来找主播麻烦吧?”

“除了咱们直播间的粉丝,谁知道他们卖的是沫姐说的东西。”

“叮。”苏沫的空气炸锅时间到。

“沫姐的章鱼小丸子出锅了。”

“我的也出锅了,好香啊!”

“我的时间也到了。”

跟着苏沫一起制作的,纷纷打出弹幕表示自己做的也出锅了。

轻松享瘦餐厅:同款章鱼小丸子已经预售,欢迎大家来订购。

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