宋挺下班回到小院，第一眼就看到石桌上的半瓶黄桃罐头和两只空碗。三十度的天气，罐头瓶触手有些烫，碗里爬着几只溺死的蚂蚁。
他将罐头瓶盖拧拧紧，顺手放进冰箱，拿出手机给连心打过去，“去哪儿了？吃不完的罐头也不知道收起来，都被蚂蚁抄家了。”本来含笑的嗓音在听到电话对面的声音时略有迟疑，“你在哪里？”
“认识了一个朋友，在去她家的路上。”连心顿了顿，说道：“可能要在川上待几天。”
宋挺的声音和缓下来，“不声不响就跑出去，也不提前说一声，我买了明天晚上的电影票，还在餐厅定了位置。之前提过的那家粤菜馆还记得吗？新上了佛跳墙，你不是一直想尝尝。”
“是有点可惜，下次有机会再去吧。”
“要不然我明天先去尝尝味道怎么样，好的话再带你去，不好我们就换一家，你有没有什么想吃的？”宋挺低沉的嗓音在夏日午后缓缓从手机听筒里流淌出来。
“好。”
“那就这么说定了，路上小心，带防晒霜了吗？川上阳光毒，小心把你晒成黑疙瘩。”
挂断电话廖雪梅打趣道：“男朋友？贴心的很嘛。”
连心笑笑摇头，“不是，普通朋友而已。”
廖雪梅早就听钟延辉说连心来了，一直急着想要跟她见上一面，可又是封城又是修路的，一直拖到入夏才好不容易抽出时间进城一趟。
两人一见如故。廖雪梅极力邀请连心去川上帮她选个适合开店的门脸房，又有许多关于土豆粉汤底的问题想要现场请教。连心这次很爽快，二话不说就跟廖雪梅走，连件换洗衣服都没带。
川上跟利木一样都是县城，利木因为人口众多已经在今年初正式晋级为地级市，川上却因为是马铃薯主产区，地多人少自然环境差，刚刚才摘掉省级贫困县的帽子。
全县最繁华的地段就是火车站的站前一条街，比利木火车站还要热闹，其次就是南北朝向跟站前一条街呈十字交叉的红旗路。
站前一条街的门脸房房租太贵，所以廖雪梅比较中意红旗路上的两个门脸房。一家面积略小，只能摆下四张桌子，但靠近丁字路口。另外一家面积倒是不小，只是在马路末端，旁边不远处就是垃圾转运站。
连心觉得哪个都不适合开店，“第一家租金太贵，两旁全都是小吃店，门头怎么挂都不显眼；第二家离老远就能闻见臭味儿，更不适合开店卖吃食。”
廖雪梅为难地皱眉，“谁说不是呢，可除了这两个地方没有别的店转租。”
其实早在年前廖雪梅就开始踅摸店铺，当时她相中一家无论是面积还是位置都上佳的门脸房。谁知正准备租的时候非典来势汹汹，青城市直接封城，川上火车站的客流量立竿见影的减少，廖雪梅稍一犹豫那房子就被别人租走了。
当时她还庆幸来着，幸亏没租，不然少说也要白交两个月房租，哪曾想放开后她想租却再也租不到合心意的房子了。
廖雪梅是绝对不满足于一直摆路边摊的，她的目标是要小两口土豆粉立足川上，为进驻青城市做准备。既然要进城，就不能一直小打小闹。
这方面连心与她的看法不同。川上县实在太穷了，全县三分之二以上的人口可以说都是靠山药吃饭的，一个贫困的农业县，经济发展的速度能快到哪儿去。
廖雪梅夫妻与其死守在这一亩三分地挣些针头线脑，还不如干脆将眼光放远一点，直接去青城市发展。一来他们有自家产的优质土豆粉，原材料供应绝对不成问题；二来青城市有三百多万人口，绝对比二三十万的小县城赚钱速度快得多。
廖雪梅和石一全被她的看法说得一愣一愣的，他们这勉强算是刚会走就要他们跑起来，会不会太快了点？那可是青城，是首府，他们能站稳脚跟吗？
连心拍一拍院子里用废弃校车改装的餐车，笑着给廖雪梅打下一剂强心针，“谁说你们才会走的？这不是已经跑起来了吗？”
青城房租贵没关系，他们可以继续摆路边摊嘛。只要赚钱速度够快，不信他们在青城开不出第一家店来。
何必非得在川上这一亩三分地挣扎求生呢，直接走出去不也是一条出路。
“青城你们比我熟，找一个热闹点的夜市，把餐车的颜色改一改，最好醒目一点能让人一眼看见就能记住的那种。”
“晚上去夜市，早上去早市，其他时间找个校门口一停，遮阳棚掀起来直接就能做生意。”
“凭你们现在土豆粉的质量，我相信很快就能攒够开店的钱。嫌慢那就再买一辆车，分开摆摊，这样投入比较少，但是赚钱的速度快。”
石一全攥紧拳头，眼睛里难掩激动。廖雪梅紧咬下唇，跟公婆还有小叔子一家互相对望，心脏怦怦乱跳，有些忐忑地问：“我们都进城去？那能行吗？”
“能行！”石一全斩钉截铁地回复她，“咱们在川上挣得再多也不如城里多，在川上也就能把吃住钱省出来，进城虽说破费多，但是挣的也多，两下一抵消还是进城划算。”
从前是他们眼界窄了，只想着先在川上站稳脚跟再往青城走，压根没想过还可以从青城起步。连心说得很对，要想赚得多还是得去大城市。没钱不要紧，先从摆摊做起，一步一个脚印他们一家人早晚能开上店，甚至买上小汽车，住上大楼房！
当天连心在石家住下，顺便还帮廖雪梅调整了一下土豆粉汤底的配方。都说一方水土养一方人，其实吃食也一样。同样的汤底，在利木煮麻辣烫和火锅都没问题，换到川上煮土豆粉就显得略有不足。
廖雪梅尝不太出来有什么不同，连心长年累月在后厨跟食材打交道，一入口就知道哪种香料放多了掩盖了土豆粉的本味，哪个又放少了香味没有激发出来，随随便便就能调整香料的配比。
倒不是连玉传出来的配方有问题，而是很多时候配方也要因地制宜。就像辣味汤底，廖雪梅一直以来的做法是将土豆粉放进辣汤里煮，出锅前再放配菜。连心尝过后却认为这样煮土豆粉虽然会很入味，但对于不擅长吃辣的本地人来说辣味就显得太过厚重，使土豆粉只剩下口感，失了独特的味道。
解决的办法很简单，连心建议廖雪梅无论什么口味的汤底，土豆粉一律用高汤来煮，出锅后再加入辣味或者清汤的汤底。这样既保留了手工土豆粉独特的风味，又能很好的和汤底味道融为一体。
缺点是额外会多出一笔高汤的费用支出，但改良后的土豆粉经石家全家人验证，无论是口感还是味道方面都比之前好了不止一点。
第二天天还没亮连心就跟石家人一起去摆摊。早市位于站前一条街最东面的断头路，夏季天亮得早，来吃早点的人也多。
许多熟客土豆粉一入口就说味道变了，有说更香的，有说更滑的，还有的说不上哪儿不对，但就是觉得味道比之前要好。
整个早市时间石家人忙得不可开交，半路发现土豆粉不够还让人回家取了一趟，临到九点钟快散市时还迎来一波客流量的小高峰。
一个操着本地口音的中年男人引着十来个人来到摊位前，自豪地向身后人介绍说：“我请客，大家来尝一尝我们川上最好吃的土豆粉。”
一群人穿着各异，气质倒如出一辙，一看就知道是文艺工作者，浑身上下透着股高岭之花的疏离感，怎么看都跟简陋的路边摊不太搭。
带头人却好像一点都没有察觉到这种差别，热情招呼大家坐下，挨个询问能不能吃辣。
“不唱歌的一定要尝尝他们家辣汤，用的是我们克县特产的红辣椒，香辣味保你回味无穷，怎么样，要不要尝一尝？”带头人殷勤询问。
一个始终擎着把遮阳伞的女孩将伞面微抬，嗓音清脆地说：“好，我要一碗辣的。”
连心循声望去，惊讶地发现说话的人她竟然认识，是酒店大堂里惊鸿一瞥的仙女，于幼姝叫做宋太太的那位。
嗯，白天鹅离开圣湖，降临在了路边摊。
反差感太大，除了连心附近几乎所有人都在偷瞧他们一行人，落在那位宋太太身上的目光尤其多，有的甚至忘情到挑在筷子上的粉都不记得吃。
廖雪梅因为被夸川上最好吃的土豆粉而动力满满，无论是分量还是汤底都给的足足的。可惜这帮人虽然嘴上将土豆粉夸出一朵花来，实际却个个都剩了半碗以上，有的仅仅动了几筷子，几乎看不出吃没吃。
“味道很好，可惜我要保持身材不能多吃。”宋太太擎着遮阳伞，对来收拾碗筷的廖雪梅和连心说道。
“哦哦，明白明白。”廖雪梅有些受宠若惊，舔一舔干涸的嘴唇说道：“以后我们要去青城开店的，有，有机会去店里吃。”
一行人走后廖雪梅吐吐舌头心有余悸地对连心说道：“仙女儿一样的人物，吓得我都不会说话了。”
连心笑了下，想了想说道：“是啊，不知是从哪儿下凡来的。”
收摊之后连心又教给廖雪梅两种辣椒油的熬制方法，看看天色已经中午，她想在傍晚前回城。廖雪梅万般不舍，连心来川上一天一宿哪儿都没去，光顾着帮她照看生意了，都没来得及好好款待她。
廖雪梅的婆婆提议让石一全开车送连心回去，顺便在城里看看哪里的早市和夜市适合摆摊，先探探路。
钟延辉先是对三个人这么快就去而复返感到纳闷，一听说廖雪梅很快就要进城来摆摊立刻又喜笑颜开，激动地立刻就要帮他们找房子搬家。
廖雪梅说不急，“听说这附近的市民广场晚上夜市很热闹，我跟你姐夫想去看看。”
“大姐知道，让大姐带你们去，顺便尝尝严大娘土豆粉，看看跟你们的味道有啥区别。”连玉说完犹豫一下，接着说道：“不过要是想在那儿摆摊估计够呛，严大娘土豆粉的牌子早就立住了。”
廖雪梅当然知道严大娘土豆粉，她不敢太早进城也有怕比不过人家的意思。不过现在她不怕了，她的配方可是经过连心改良的，味道好上加好，就不信严大娘能比得过她。
他们到的比较早，市民广场人流量还不算多。正中央的高台上摆着许多黑色折叠椅和奇奇怪怪的架子，不知道要有什么表演。
石一全给连心和廖雪梅买了果子羹和汽水，三人坐在严大娘的摊位上叫了三碗土豆粉。粉还没来得及上桌，高台上的表演却先开始了。
不知道是哪位神仙这么别出心裁，在市民广场上演奏交响乐，开场曲目《我的祖国》。这叫什么来着，台上阳春白雪，台下下里巴人？
连心望着台上盛装打扮的小提琴手之一出神，好巧，又是那位宋太太。
有交响乐作陪，廖雪梅嘴里的土豆粉都觉得索然无味。可惜天公不作美，着名曲目《梁祝》刚演奏到三分之一处，天空忽然开始飘起细雨。
音乐会戛然而止，台上的演奏家们匆匆忙忙返回临时搭建的帐篷里，不多时就见换过便服的他们四散而走。
连心坐在座位上，支着下巴等那位宋太太出来。她太耀眼，绝不可能被认错。
雨越下越大，先前没走的人都躲在帐篷里等雨停，大概还剩下三四个人。连心舀起一勺果子羹，余光瞥见远处一道劲瘦身影打着伞款步走过来。
简简单单的白衬衫配黑色西裤，脚上是一双随处可见的黑皮鞋，虽然头脸被伞遮住，但撑伞的人浑身的从容气度一眼望去就知道与一般人不同。
一对璧人从帐篷里走出来，伞向女士那边倾斜大半，雨水落在男士的半边肩膀上，打湿了他的白衬衫。
廖雪梅咋舌道：“啧啧，光看背影就知道是金童玉女儿，这辈子都投的好胎，哪像咱们啊。”
连心歪着头看那双背影在雨幕中坐进汽车，淡淡附和：“是啊，真般配。”
不知道为什么，她忽然有些想家了。