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“这些应该够吃了。”林毅开口道。

还有正在锅里煮的龙凤汤呢。

这些都是肉,光吃肉会腻,战斗民族土豆最多。

林毅打算炒一盘酸辣土豆丝。给大家解解腻。

西红柿炒蛋就算了,鸡蛋一样腻。

腻上加腻,会哕。

酸辣土豆丝,同样是一道最为常见的家常菜。

酸辣土豆丝难度比蛋炒饭略高一些,别看虽然做法简单。

但要做到根根清爽,丝丝分明,鲜嫩脆爽,还是挺难的。

“姐夫,你把土豆切成丝干什么?难道要炸薯条?”安娜困惑不解的问道。

在她看来,土豆的做法,除了烤也就是炸了,嗯...

“不对,你问你姐吧,她吃过我烧的酸辣土豆丝。”林毅对安娜微微一笑。

娜塔利娅连忙点头:“安娜,你今天有口福了,嘿嘿,我暂且保密,你待会就知道了,土豆原来也可以烧的那么好吃。”

土豆刨去皮,林毅展示了一下刀工,很快,半盆子的土豆丝便出现在了安娜的眼前。

安娜拿起其中一根,比较细,看来真的不是炸薯条。

炸薯条不需要这么细的。

“姐姐,你就告诉我嘛,我很好奇。”安娜拉着娜塔利娅的双手,摇晃着撒娇。

直播间的水友看到这一幕,全部都石了。

美女撒娇,对lsp来说,可能直接放弃抵抗了都。

“我愿意做娜塔利娅的手...”

“安娜这也太诱惑了。”

“awsl...”

“我只想说四个字,请务必联系我...”

“楼上不识字,鉴定完毕。”

“活捉九年义务教育漏网之鱼...”

...

等土豆丝切好了之后,林毅往盆子里注入清水,反复的清洗两遍。

刚切好的土豆丝,表面淀粉很多,如果不清洗彻底,就直接炒,容易粘锅,做不到根根清爽。

这也是很多人制作酸辣土豆丝失败的原因。

清洗两遍,林毅也不捞上来,直接换水,然后浸泡在水里。

这是另外一个诀窍。

等到要下锅炒的时候,再把土豆丝捞出来,沥干水分,直接下锅。

基本上做到这两点,酸辣土豆丝就不会太难吃了。

那边,小老弟们,直接拉了一车的木柴回来。

娜塔利娅哭笑不得,自己只是打算在这里住十天半个月,要不要这么多柴哦?

这木柴都可以用好几年了。

娜塔利娅让他们把木柴堆放在院子的一个角落就行。

很快,木柴堆成了小山,整整齐齐。

直播间的水友看到这么多木柴,被震惊到了。

“小老弟干活真实在,一点都不偷懒啊。”

“我的天,半天干了这么多木柴,牛批...”

“战斗民族的小老弟,yyds!”

“为了蹭一顿饭,这些小老弟也是拼了啊。”

“主播,还不把饺子下锅,安排上。”

...

林毅把饺子分成了好几部分,打算用不同的方法来烧。

一部分直接水煮,做汤水。

一部分放进蒸笼里,直接制作蒸饺。

无论哪个做法, 都很快。

等这些小老弟干完了活,林毅这边的水饺也已经煮好蒸好了。

“大家过来吃饺子吧。”娜塔利娅拿出了叉子。

这些小老弟不会用筷子,不过用叉子和勺子也一样可以吃水饺。

“毅哥,这吃的是什么?好奇怪啊。”

“这是饺子吗?我以前吃过,但不是这种形状...”

“像是馅饼。”

...

有小老弟认出了这是水饺,这是因为战斗民族跟我国是邻国,来往很密切,有些人跟娜塔利娅一样,以前就吃过水饺,但也有跟安娜一样,对水饺一无所知的。

现在全球化了,华夏的美食也流向了世界各地。

很多歪果仁也很喜欢华夏的美食。

林毅把煮好的龙凤汤,酸辣土豆丝端了上来。

除了这些,林毅还制作了好几碗蘸料。

油泼辣椒,酱油,老陈醋...

“我尝尝看。”安娜早就等不及了,狍子肉馅的饺子蒸熟之后,那叫一个香味扑鼻。

“安娜,蘸点醋,吃起来味道会更好哦。”娜塔利娅提醒安娜。

安娜顾不上烫,稍微吹了一下,就包进了嘴里。

然后下一秒,她烫的嘴都不利索了,用手往嘴里扇风,呼哧呼哧...

“刚出锅的,你应该吹一下再吃啊。”

不过看到她都烫的什么样了,还不舍得把嘴里的饺子吐出来,林毅又是好笑,又是心疼。

“好烫,不过好好吃啊。”安娜总算是把嘴里的饺子给吃完了。

这才竖起了大拇指。

手擀的饺子皮,虽然软,容易粘,但吃起来软和而劲道,十分耐煮,口感富有弹性,比机器制作的饺子皮要好吃不少。

所以很多人说,只有手擀的饺子皮才是有灵魂的。

加上狍子肉的细嫩鲜美,味道简直不要太好。

哪怕是以前没有吃过水饺的,此时都不由被这顶级的美味给征服了。

几个小老弟一口一个,跟玩似的。

时不时还竖起大拇指,说一句乌拉,太好吃了。

眨眼间,一锅刚出炉的水饺,便被一扫而空。

好在第二批的水饺也熟了,娜塔利娅去端了上来。

“尝尝这个龙凤汤。”林毅对众人说道。

这可是今天的重头戏啊。

“蛇肉?我以前吃过烤的,味道不怎么好,不知道这煮的怎么样。”一个小老弟开口道。

他们倒是能接受吃蛇,不像娜塔利娅和安娜,林毅无论怎么说,她们还是不敢尝试。

虽然极北蝰是毒蛇,但它身体里的蛇毒,经过长时间的高温煮,有毒的蛋白质,毒性已经被破坏。

已经没有了毒性,食用没有任何的问题。

这也是龙凤汤的妙处。

蛇毒中含有蛋白质,同时蛇肉的味道也很鲜美,当蛇毒分解后产生氨基酸,就会让食物的味道更好。

小老弟喝了一口汤之后,眼前一亮:“太鲜美了,这个汤怎么会这么好喝。”

“我是不是去见上帝了,好美...”

“啊,我有一种想要去草原果本的冲动...”

“毅哥,以前我以为我们战斗民族的红汤是世界上最好喝的汤,现在我才知道,汤外有汤,天外有天。”

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