博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
博看读书 >  味香 >   第338章 兰花豆

何盛小兄弟赶紧上了茶和干果来让黄越打发时间。

“花生搁这儿就成,瓜子就不要了。”黄越把那装了瓜子的碟子往一旁推了推:“吃起来怪费劲的。”

“是呢,我也觉得吃着费劲,若是这瓜子什么时候长得跟花生一样大,吃起来该多带劲儿?”何盛笑嘻嘻的,将那瓜子碟给端了下去。

“若是长花生那么大个儿岂不是要吓死个人了?”沈文韬在一旁抿嘴直笑,忽的想起了什么一般,往沈香苗身边凑了凑,道:“对了,香苗姐,那个还有没有?”

沈香苗瞧见沈文韬一脸神神秘秘的模样,便晓得他要找什么,笑着指了指那案台底下:“就晓得你回头要找,都放在底下了,你去找找。”

“还是香苗姐最疼我了。”沈文韬得知还有些之后,欢天喜地的去寻。

“可别夸我,这东西我原本也是不怎么爱吃罢了,所以才留了这么多下来。这事儿若是论起来,你得谢了你孟大哥才好呢,还是孟大哥手艺精巧,做出来了这般好吃的零嘴来了。”沈香苗笑道。

“是呢,得好好谢了孟大哥才好呢。”沈文韬一边答话,一边从地下的箩筐里翻出来一个小布包来,瞧了瞧里头的东西,到柜台那拿了个空盘子出来,到了黄越的跟前儿,往盘子里倒了些:“黄大哥快尝尝,这是孟大哥最近新做的零嘴,叫,叫……”

沈文韬急的抓了抓耳朵,可这会儿却是跟断片儿了一般,死活也想不起来这个东西究竟叫什么名字了。

沈香苗便在一旁笑着提醒:“兰……”

“对,叫做兰花豆。”沈文韬猛拍了下脑袋,把那盘子往黄越跟前儿推了推:“可好吃了呢,黄大哥赶紧尝一尝。”

“兰花豆?”黄越看着盘子里头金黄且带了棕色的东西,拿了一个起来仔细瞧了一眼:“这个,是蚕豆?”

“是呢。”沈文韬点头:“就是蚕豆。”

“可是这蚕豆……”黄越拧了眉:“这玩意儿不是炒菜用的么,还能做成零嘴吃?”

黄越是不喜欢吃炒蚕豆的,觉得口感木,又入不了什么味,吃起来跟嚼蜡似得十分不好吃,压根不相信这蚕豆做出来的东西能有多好吃。

“好吃不好吃的,你尝尝不就晓得了?”沈文韬笑道。

黄越觉得有道理,拿了一个所谓的兰花豆来,丢进了嘴里,嚼了两下。

这眉梢立刻便扬了起来。

酥,这是第一感觉。

随后,便觉得浓浓的豆香味瞬间便钻入了每一个牙齿缝,就连那蚕豆皮吃起来都觉得酥脆无比,酥香可口。

更重要的是,这上头似乎洒了不少的调味料,吃起来越发觉得咸香味十足,又有着略略的麻,淡淡的辛,更是有着微微的甜……

各种味道交织在一起,最后在黄越的心里头写上了两个大大的字——好吃!

黄越吃完这一个之后,不由得便砸了咂嘴,舔了舔嘴唇上残留的味道,嘟囔了一句:“这玩意儿还挺好吃。”

接着,便又拿了几颗扔进嘴里。

这一吃便是有些停不下来,大咬大嚼的,咯嘣咯嘣响,吃着的时候,还不忘记去吮吮手指头上沾着的调料,随后便越发觉得回味无穷。

“好吃吧。”沈文韬看着黄越吃的不亦乐乎,笑着问道。

“嗯。”黄越满嘴里都是兰花豆,说起话来含糊不清:“好吃,真好吃。”

“不过,这真是姓孟那小子做的?不是沈姑娘教了他?”黄越随即又十分的纳闷。

在他看来,所有好吃的东西,那都是出自沈香苗的手的,若说旁人能做出这好吃东西来,他是有些不信的。

“这个兰花豆,真是孟大哥做的。”沈香苗笑道:“听孟大哥说,他也是无意中听来店里头的客人提及在县城里吃过的兰花豆,便缠着问了问究竟是何种东西,大致知道怎么做之后便试着自个儿做了做,不曾想做出来倒是这般好吃,所以特地送了些来给咱们都尝尝。”

说起这兰花豆,算是一项十分传统的小吃了,主原料蚕豆更是当年张骞出使西域时带回来的植物,之后在南北方广为种植,蚕豆时常被拿来做了主食、菜肴以及他们所吃的这种零嘴。

先用那干蚕豆放在水里头,泡上半个时辰到一个时辰,等蚕豆裂开了口便好,将那些不开口的“铁蚕豆”挑拣出来舍去,剩下那些好蚕豆控干了水分放到油里头炸到金黄透酥便好。

只是这炸的时候一定要注意火候,要先用大火,再用小火慢慢的炸,确保整颗蚕豆从内到外全部酥透,如若不然的话很容易出现外皮焦掉可里头还不透的状况。

待炸好的蚕豆捞出来后,调味便好,无论是只洒了盐还是像孟维生做的这般再加上茴香粉、花椒粉和些许的辣椒粉、砂糖等,味道都十分的好吃。

黄越听了沈香苗的话,顿时惊奇不已:“瞧着姓孟那小子是有些木讷的,这脑袋倒是灵光,手艺也不错呢。”

一边说着,黄越再次丢了一颗兰花豆到口里:“这玩意儿做了下酒菜怕是最好呢,到年跟前儿了,去找他买上一些来,过年和兄弟们喝酒时吃,倒是不错。”

沈香苗抿嘴笑了笑。

沈文韬却是头如捣蒜般的直点:“是呢,是呢。”

“不过……”沈文韬话锋一转,往黄越跟前儿凑了凑,小声道:“黄大哥既是吃了我的兰花豆,就得答应了我件事儿才成呢。”

“这吃你两颗豆子还得帮你做事儿呢?这买卖怎么感觉有点不划算呢?”黄越将那盘子往前一推,道:“再说这兰花豆也不是我要吃的,是你非要让我吃的,吃完了和我说要我帮你做事儿,这不是强买强卖么?不成,这事儿我也不能答应……”

沈文韬瞧着这模样,急急的说道:“这可不成,这兰花豆你也吃了,怎的也不能白吃……”

瞧着沈文韬急的像热锅上蚂蚁那模样,黄越“噗嗤”笑出声来。

方才他原本就是和沈文韬玩闹呢,不曾想这沈文韬倒是当了真,这会儿急的不行了。

“和你闹着玩那。”黄越伸手揉了揉沈文韬的脑袋:“说罢,什么事儿?”

博看读书推荐阅读:东邪物语穷小子当上总经理34号妖管所四合院:不要算计我壹佰章四合院:贾东旭想娶妻?截胡了凌天狂婿隐婚娇妻boss爱上瘾变成女生后与女友的日常生活神仙都去哪儿了小鲜肉从军记神医小农民(炊饼哥哥)影视娱乐诸天万界之娇妻太撩人这个废物有点凶鬼帝毒宠:惊世狂妃都市:开局薅羊毛一块钱假面骑士ZIO的自我修养女尊高武:从幼儿园开始拒绝表白绝美妻子的失踪赌神会医术,谁也挡不住乡村孤儿财阀千金是病娇,又来绑我了!重回高三,这学生实在太有钱了我有灵泉空间,打造最美乡村天界战神在都市人人都爱于休休铸星御兽师开局重生被退学,然后我逆袭了直播:老登,鬼火停你家楼下咯!糟糕!假死脱身后被女主逮住了老六开挂,神见了都怕魔妃无霜重生之乡村逍遥那年十八,捧个女明星带回家一拳和尚唐三藏重生互联网:从游戏开始韩娱稳稳的幸福都市超级雇佣兵王小弟大熊猫,打造盛世动物园不是,让你跟校花分手,你真分?软萌校花太粘人,我好爱武道等级一亿级,斩杀神灵如屠狗开局穿书:我竟是反派高富帅陈二傻的美丽生活禁欲王爷,宠上瘾!逆天神医妃都市逆天狂少塞外江南小时候救的校花,长大后她倒追我天道好轮回,那谁,别老追着我捶
博看读书搜藏榜:重生之锦绣美人谋婚婚欲醉:亿万老婆惹不得憋宝人我的修仙游戏,开局氪金成仙!萌宠豪门冷妻:非你不可美妆皇妃:我在古代直播带货我的愿望就是你!娱乐:我这么帅你们竟然叫我狗贼慕葵兮九零炮灰她被迫暴富震惊!我的徒弟居然是女帝双城:开局和蔚做狱友和离前我重生了蛇夫总裁的小狼犬盛嫁之田园贵夫重生之目中无人斗罗之暗金斗罗夫人,顾总又在求复婚了!霸妻难宠:夫人,低调点护花冷少我医武双绝,体内还有一条龙真千金被读心后,五个哥哥宠上天启航1999之大国建工年代文女配只想当咸鱼妻子的游戏神算小小姐马甲一地修仙归来,我无敌你随意穿成恶毒女配和反派he刚会五雷正法,整蛊主播上门打假浪子不浪重生归来的她们重生之影后的宠夫日常灾厄乐章盛世田园:拐个将军,忙种田!净身出户,只能靠双修无敌邻居是热芭?我有个大胆的想法!妻子的隐私国医:开局扮演神级手术大师王磊特工医妃她不讲武德风水神医诡异:开局觉醒鬼医瞳我的极品护士老婆幼龙一岁半:我被九个妹妹团宠了早安孟少心,我的霸道老公官道天下命气师四合院:从少年到首富惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女腹黑王爷的小毒妃震惊:这个植物系领主太妖孽
博看读书最新小说:虚影重生穿越女频成为路人甲恋上美女上司穿越七六再读书烟云过眼我的峥嵘岁月回到高考后,利用先知成富豪系统:你看看这是人抽的奖吗?闯入缅北的一群人1977,开局女知青以身相许开局吞噬真龙,高中毕业打爆宗师慈善与挥霍:都市反差神豪我,出狱后无敌,前妻跪求复婚我的人生无限抉择大院人家针破苍穹抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我?被女知青抛弃后,我靠打猎走上人生巅峰重生1931,我有一座军事仓库玄天神医重生77,从拒绝村花开始逆转人生1961饥荒:从打猎开始,带领全家致富!清纯校花一实习,就被我追到手了复明后,傲娇总裁在我怀里哭唧唧杖毙而亡:娘娘重生宠冠六宫未来世界AI统治人类离婚后,我的绝世战神大老婆后悔了魔族圣女和他的极品师傅玲珑塔下的爱情我为穿越者跑腿,惊动了国家爸爸我就养个电子宠物,你跟我说是九尾天狐?谁说当舔狗蠢啊,当舔狗可太棒了!灵烛师神医:开局同居丰满女护士娱乐:摆烂的我要发力了!舞侠2开局分家,真少爷一家悔哭了鉴昭行浴火重生:凤逆天下兽世穿今,娇软雌性她杀疯了一人:我都硬刚天师了,系统才来权途:从乡镇科员开始重回85,开局和吸血鬼家庭断亲惊山月全职法师:开局八奇技,下山无敌重回1985之长姐风华七零美人被抢亲,转头高嫁大反派昭娇月亮垂首觉醒休夫,小雌性被各路大佬疯抢