“老板娘,你算算一共多少钱?”
一斤红烧肉,差不多能分五份红烧肉套餐。
阮乔大致算了一下说道:“大哥,您一共给500文就行。”
“500文?这么便宜的吗?”
金鑫的南方来的大商人,自然不差钱。
听到金鑫的话,阮乔也只是尴尬笑笑,“呵呵,小本生意,薄利多销吧。”
“哈哈,老板娘,你放心,你们家的生意肯定会红红火火的。”
“借老板吉言啦。”
阮乔接过金鑫递过来的碎银,对田七说道:“阿七,你跟着大哥去送货吧,我跟阿澜收拾收拾,等你回来我们就直接去找打铁铺去。”
“好,阮阮,我送完货就回来。”
收拾好东西,在等待田七期间,阮乔想了很多。
原本打算做柠檬手撕鸡的计划看来要先搁置了。
她决定还是先了解一下这个时代人们的吃食喜好为好。
田七送完货回来,看到阮乔坐在树下发呆,上前说道:“阮阮,想什么呢?”
“没什么?我在想接下来我们研究点什么吃食为好。”
对于吃食方面,田七就没有太多自己的想法了。
在进阮家之前,他都是以上山打猎为主,除去卖掉换钱的猎物外,他一直都是剩下什么就吃什么。
只要能填饱肚子就行,压根没想过口味,烹饪方式之类。
在进了阮家以后,除了打猎外,他还负责种粮食和种蔬菜。
食物种类虽说比曾经多了,但大多还是以水煮为主,毕竟炼油的猪油膘也是很贵的。
“好了,阮阮,先别想了。你今天不是还要去打铁铺吗?”
“对哦,好吧,那新的菜品就一会儿再说。没有炉子的话,想法再多也没用。”
县里的路,田七还是比较熟悉的,毕竟他以往打到的猎物大多数都会送到县里的餐馆或者皮货店。
三人赶着牛车来到一家口碑还不错的打铁铺子门口。
“阮阮,这个赵氏打铁铺口碑一向不错,而且他家的打铁手艺也很好,我们就选这家吧。”
“好,听你的。”
进到店里,立马就有店小二迎了过来。
“几位客官想要打点什么?”
“小二哥,你们这里能打这种炉子吗?”
为了打这个炉子,阮乔昨晚特意画了一张图纸出来。
“应该可以的,您稍等,我把图纸拿给我们师傅确认一下。”
其实图纸很简单,就是类似于以前农村那种煤炉子。
下面烧煤或者柴火,上面就可以烧水也可以用来做饭。
没过一会儿,小伙计就带着一位老师傅出来了。
“小娘子,是你想要打炉子吗?”
“嗯,请问你们铺子能打吗?”
“能打倒是能打,不过这个价钱可不便宜啊,至少需要一两银子。”
“什么?这么贵?”
阮乔知道这个时代金属资源稀缺,但没想到只是打个简单的炉子就需要一两银子的价格。
不过想到自家今后的生意,她忍痛还是决定打了。
不过在此之前,她还是要讲讲价格。
“师傅,我们打这个炉子也是为了做点小买卖,您看这价格能不能便宜些啊?”
“价格已经是给你最低了,不信的话,你可以再去别家打听一下。”
听到这话,阮乔就知道这个价位是不能便宜了。
“师傅,那您看我再给您300文,您再帮我打口铁锅行不?”
在此之前,阮乔就打听过一口铁锅的价格,也不便宜,在350到400文之间。
要不为何急用钱时都会用“砸锅卖铁”来形容呢?
可见一口铁锅的价值有多少。
赵铁柱实在受不住阮乔这副可怜兮兮的模样,只能无奈答应了她的“请求”。
“师傅,那大致什么时间能取货啊?”
“五天后你过来就行。”
“好嘞,谢谢您。”
谈好价钱,交了500文定金,阮乔三人又急匆匆赶往猪肉摊子。
拿完货后,阮乔主动向王大柱询问起了卖鸡肉的事。
王大柱听到阮乔说想买鸡肉,顿时有些紧张。
“妹子,是生意不好吗?怎么又想起要买鸡肉了呢?”
“哦,没有,没有,生意还可以,王大哥你放心,猪内脏和下水我还是会要的。就是担心大家吃腻了,想多做些菜式出来。”
听到这话,王大柱把心放回了肚里。
看来这妹子家的生意比自己想象中还要好嘛。
要不怎么可能除了猪肉外又开始打听禽类了呢?
“妹子,你还真问对人了,我有个连襟就在王员外家开的禽类养殖场里干活,需要的话,我可以帮你打听一下。”
“真的?那真是太好了。”
柠檬手撕鸡虽然暂定不做了,但有了炉子后,红烧鸡块,板栗炖鸡还是可以做起来的嘛。
定好了炉子,阮乔决定今天买点肉回家庆祝一下。
“王大哥,你再给我称五斤排骨和五斤五花肉吧,我回家自己做着吃。”
“好嘞,没问题。”
“阮阮,家里还有红烧肉呢,要不只买排骨好了,五花肉就算了。”
眼见今天挣到的钱已经花了一大半出去,魏澜实在舍不得再花钱买肉吃了。
“哎呀,阿澜,不要这么小气嘛,挣到钱光攒着不花,那挣钱的意义何在呢?”
“额,那好吧,听你的。”
“嗯,乖。”
买完东西后,阮乔三人就决定打道回府了。
回去的路上,田七问道:“阮阮,你想好要做什么其他吃食了吗?”
“嗯,阿七,阿澜,这个季节山上的板栗应该成熟了,你说我们增加一个板栗炖鸡卖好不好?”
“板栗炖鸡?”
在田七的认知中,板栗这个东西只有特别穷困的家庭才会拿来煮了当主食吃。
“对,板栗炖鸡也很好吃的。”
“阮阮,在做菜上面我不是很懂,你决定就好。”
“哎,好吧,不过你和阿澜负责帮我试吃就行啦。”
“阮,阮阮,我们今天还要炖鸡吗?”
阮乔见魏澜苦着一张脸,不禁笑道:“没有啦,今天我给你们做红烧排骨,不炖鸡。”
“哦哦,那还好。”
“不过等过些天我们去山上捡到栗子后,就还要炖鸡的哦。”
“啊?”
自己辛辛苦苦养的几只鸡啊,看来说什么都保不住啦。