回到厨房。
“阮阮,你怎么进来了?大堂不忙吗?”
阮乔对着魏二嫂无奈笑道:“忙,哪能不忙呢?这不是刺史大人带着同僚来咱们店了么,我准备亲自做几道菜。”
“什么?”
魏二嫂听到刺史来了,吓得差点把锅铲扔地上。
“阮……阮阮,你没开玩笑?刺史大人他真的来咱们店里了?”
“嗯,不信的话你可以出去看看,他就坐在靠窗那桌呢。”
魏二嫂哪有勇气真的出去看看啊。
“那……那阮阮,我们该怎么办啊!”
“什么该怎么办?二嫂,你不用这么紧张。该炒菜你就炒菜,别的什么也不用做。人家就是来吃饭的,不是来吃你的啦。”
阮乔:呃,这话貌似有点歧义哈。
魏二嫂:你礼貌吗?
“哎,好吧。不过幸好这菜不需要我做,否则……”
“哎呀,二嫂,瞧你这话说的。我还能给刺史大人下毒不成?”
“阮阮!”
魏二嫂惊惶的朝着门口瞅了一眼。
这幸亏厨房的门是关着的,否则被外人听到这种大逆不道的话,非遭来祸事不可!
“你怎么什么都敢说!我只是想说,换我给刺史大人他们做饭,我一紧张,要是发挥不好,担心再把菜弄砸了。不是说……说那个!”
“嘿嘿,二嫂,对不起,那是我误会你了嘛。”
刚还说以后说话要注意呢,这怎么转头就忘了呢。
“行啦,快别扯皮了,赶紧给大人们炒菜吧。用我给你打下手不?”
“不用,不用,我自己来就行。”
阮乔接替了袁兰芳的位置,沉下心,做起了菜。
袁兰芳见没什么自己的事,就想去把碗筷刷了。
“芳姐啊,你别走,在我旁边看着点。我现在要做的是水煮鱼,这道菜不难,估计你看几遍就学的差不多了。”
袁兰芳没想到阮乔竟然丝毫不担心自己会偷师。
要知道,在这个年代,无论哪个行业,只要你想学点真正的手艺,都是要拜师的。
况且即便拜了师,师傅也不会把自己的手艺毫无保留的全部教给你。
教会徒弟饿死师傅这句话还是相当有道理的。
“老板娘,你真的不介意我学会你的独家做菜方子?”
“咳咳……什么独家啊,就……就是我没事瞎琢磨出来的菜式罢了。”
“那不还是你独家的嘛。”
阮乔没想到这人还挺较真的。
不过这也间接说明这人的品行还算不错。
“没事,反正这餐馆以后还得靠你和我二嫂。不把你俩教会了,我怎么偷……不是,我怎么忙别的事嘛。”
“是啊,芳姐,你就放心学吧。阮阮过几天可是还要开家大酒楼的,到时可就没什么时间过来这边了。”
袁兰芳听到这话,脸上露出错愕的表情。
这老板娘看着年纪不大,还挺有魄力的。
要知道,这开酒楼跟开小饭馆可是两个概念。
不是你有钱就能开得起来的。
不过这些都跟自己无关,自己还是先把菜式学明白吧。
不到半个时辰的时间,阮乔就为王安谦那桌做好了三菜一汤。
分别是水煮鱼,麻辣小龙虾,宫保鸡丁和冬瓜羊肉汤。
“二嫂,我先出去了。”
“哎,好。阮阮,当着刺史大人的面……”
“好啦,二嫂,你就放心吧,我不会乱说话的。”
在大事上,阮乔还是很有分寸的。
什么话该说,什么话不该说,她都知道。
才刚来到这个世界不长时间,她可不敢以一己之力挑战这个朝代的权威!
“大人们,菜做好了,请品尝。”
王安谦作为这桌里官位最大的,自然由他率先夹菜。
夹了一口水煮鱼放进嘴里……
“嘶……好辣……”
好久没吃带辣味的菜了,一下子他还真有些不习惯。
“大人,要不要喝点水?”
同僚立马把手边的茶水递给王安谦。
“嘶……不……不用。容我缓缓就好。”
过了片刻,王安谦终于适应了菜品的辣度。
除了水煮鱼外,他把桌上的每道菜都尝了一遍。
发现虽然都是辣味的,但却各有各的特点。
水煮鱼是麻辣焦香,麻辣小龙虾是鲜香弹牙,宫保鸡丁辣味虽然差了一些,但鸡肉的滑嫩配上花生米的酥脆,也很是不错。
“嗯,大家都别看我了,快动筷吧。”
“咳咳……咳咳咳……”
“给……咳咳……给我水……”
“这……这味道也太过于霸道了。”
除了王安谦外,桌上其他三人都是从没尝过辣味的。
这突然吃了这么刺激的菜,都咳嗽个不停。
“呵呵,你们这些人啊,口味就是淡。要我说嘛,吃菜就得吃这么重口的才对味!”
其他三人:夭寿!!!
“老板娘,这菜我尝过了,的确很不错。还有酒呢,赶快给我们来点。”
“好,马上来。”
跟昨天一样,阮乔给王安谦拿来的同样是四十二度的红星二锅头。
“大人,这酒有点烈,您慢着点喝。”
“哈哈,老夫最喜欢喝烈酒了。咱们天启国什么都好,就是这酿酒技术不行。要我说……咳咳……咳咳咳……”
王安谦根本没把阮乔的话听进去,直接给自己倒了一满杯就喝了。
一整杯啊,怕不是得有三两!
“呼……咳咳……这……这酒……”
“大人,都告诉您慢点喝了。”
“哈哈,咳咳……老板娘,你……你这酒好啊,真好。”
辣劲过后,王安谦只感觉满口清香。
仔细回味,竟还感受到了一丝绵甜。
“老板娘,你这酒怎么卖的?等会给老夫装一坛子带走。”
“呵呵,不好意思大人,这酒不外卖。”
王安谦听到不外卖,立马竖起了官威,“什么?不外卖?怎的,你是担心老夫给不起银子不成?”
见王安谦发火,阮乔也没带怕的。
“回大人,这酒水是民女自己研究出来的,仅酿造了几坛,都是为了留在店里招揽生意的。这要是卖光了,没人来吃饭不就糟了嘛。”
这话王安谦明显不信。
就冲老板娘的厨艺,怎么可能会没人来吃饭。
他刚才可是看过了,来店里吃饭的,要酒水的可是寥寥无几。