博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“转。”

“转一下。”

“蚊子,你得稍微离远一点,叉烧得保持在90度左右来烤才好吃。”

“……”

苏阳一脸的轻松,李敏娜跟陈曦雯表情就显得无比认真了。

她们跟着苏阳的指示翻转着叉烧。

虽然苏阳已经表示,他自己手上的叉烧已经够今晚的宴席,但两人却也想尽可能的把手上的叉烧给烤好。

一方面是不想再苏阳面前“丢人”,另一方面则是因为,她俩烤的叉烧可以提前吃。

这一天下来,她们属实是被馋到不行,如今能够提前吃上叉烧,这可一定得烤好才是。

由于是用的荔枝木,明火烤,所以叉烧不能直接放到火焰顶上,否则叉烧就会被燎黑。

距离的把控也尤为关键,明火的温度很大,叉烧腌制时有着较多糖分,容易导致表面焦了里边却没熟。

所以得保证一定距离,但离得太远的话,温度就不好把控,一高一低之下,肉质也会发柴。

所以还得固定在一个合适的距离,且在过程中需要不断地旋转叉子,使叉烧的每一面都受热均匀。

这可是让两人的手酸到不行。

“你们还挺有毅力的,厉害。”苏阳鼓励道:“你们烤的叉烧绝对会非常美味。”

对于两人的坚持,苏阳还是打心底佩服的。

“嘿嘿,要有好吃的叉烧咯!”陈曦雯眼中泛出兴奋。

烤制15分钟时,糖分已经与肉产生了焦糖反应,叉烧已经开始变色变红。

这种叉烧的红色自然而又诱人,与市面上添加了调色用品的叉烧有着本质的差别。

烤制到半小时,叉烧表面已经开始渗出油脂。

“一定美味!”李敏娜盯着手上那愈发诱人的叉烧,下意识地舔了舔嘴唇。

当烤制时长来到40分钟时,叉烧的油脂已经完全渗出,叉烧表面已经呈现出无比诱人的色泽,哪怕是路过的人都会想要冲上去咬一口。

“天菩萨……真是好吃,真是好吃啊看着,真想咬一口!”

“要不是这些照片等交上去,不能让摊神知道是我拍的,我真想上去跪着求他给我吃一口。”

此时,楼顶躲在暗处的一个男子用力咽下口水。

那叉烧香甜诱人的气味不断传来,让他浑身都开始微微颤抖:“啊…啊啊啊…好香,受不了,真是让人受不了。”

…………

“哎呀!怎么我明明是按照摊神哥那样烤的,但看着差别这么大喔……”陈曦雯对比着自己跟苏阳的叉烧,又看了眼李敏娜的:“欸?怎么跟敏娜老师的差距也很大。”

“哼哼……”李敏娜一脸小骄傲:“或许这就是天赋吧,不就是烤个叉烧,有苏阳哥教导,怎么可能烤不好嘛~~”

“苏阳哥,你快尝尝我烤得怎么样。”李敏娜说着,把自己烤的叉烧递到了苏阳嘴前:“小心烫。”

苏阳也没觉得别扭,吹了两口后,就咬下了一块叉烧。

叉烧香甜松软,表皮微微焦香,咀嚼之下满满的肉香与极具风味的甜味便在嘴中绽开,除此之外还能够尝出荔枝木的独有香气。

“赞!烤得很好!你们也快试试!”苏阳双眼大放异彩。

李敏娜烤出来的叉烧肉,已经属于非常高的水平了。

陈曦雯这次并没有着急吃,而是好奇地学着李敏娜把叉烧递到了苏阳嘴前:“摊神哥摊神哥,试试我烤得,你吃看看,跟敏娜老师的有没有区别?”

苏阳同样咬下了一块叉烧,一边吃着一边缓缓点头:“比你敏娜老师烤的微微逊色一些,吃起来多了一丝轻微的苦味,这应该是跟烤制的过程中,手太酸了,所以偶尔让叉烧距离火心太近的原因。”

“这就会导致叉烧表面的糖分焦化,但说实话……”

“还是非常好吃!厉害啊你们,第一次烤叉烧就能烤得这么好。”

陈曦雯原本还有些小失落,但苏阳这波先抑后扬,确实让她心里乐开了花。

“真的吗真的吗!哈哈哈哈!我是大厨师!”陈曦雯喜笑连连。

两人开始吃起了自己烤的叉烧。

仅仅一口下去,略微咀嚼几下,她们的双眼当即瞪得滚圆,满是难以置信的模样。

“妈呀!这是我烤出来的叉烧啊?”李敏娜微张着嘴,根本不敢相信。

“噢噢噢噢噢噢噢!!”陈曦雯用力握紧了拳头:“我出息了!我居然能做出这么好吃的东西耶?哇!哇哇哇!我好牛啊哈哈哈哈!!”

“摊神哥,敏娜老师,要是以后你俩不要我了,我就回湾省开一家叉烧店,到时候所有人都得叫我无敌叉烧王,嘿嘿……”

苏阳忍俊不禁:“瞎说什么呢,你这话搞得跟我女儿似的,连不要你都出来了。”

“嘿嘿,我就说说嘛,我知道你们不会不要我,你们对我超好的。”陈曦雯笑嘻嘻地,又咬下了一块叉烧肉,闭着眼睛摇头晃脑地享受起来:“美味,无敌美味呀简直!要不我在江北市开一家叉烧店吧!挣挣外快,嘿嘿……”

李敏娜也无奈地看了陈曦雯一眼:“小蚊子,还是别做梦了,你连烤一份叉烧,手就快要酸废了,到时候真开店了你哪顶得住呀。”

“欸?是哦……”陈曦雯反应过来。

“让我尝尝你的。”李敏娜说着,与陈曦雯换着叉烧试了试,随即点了点头:“嗯,不错的。”

“哇!敏娜老师!你的怎么比我烤得好这么多啦!你好厉害!”陈曦雯仅仅一口就吃出了她与李敏娜所烤叉烧的区别,她无奈地叹了口气:“好了,我还是不开店了,到时候肯定得砸了摊神哥的招牌,还是敏娜老师你开店吧。”

“我才不开呢。”李敏娜笑着说,同时也对今晚的晚宴更为期待了。

虽然陈曦雯的叉烧要比李敏娜的逊色一些,但哪怕如此,她烤的叉烧在李敏娜心目中也能排到第三名了。

李敏娜吃过很多赫赫有名的叉烧,每年放寒暑假旅游,她都会跟家人到处旅游,吃遍各地的美食。

但哪怕抛去这是苏阳哥腌制的叉烧,她也觉得,就算是陈曦雯烤的,也比那些叉烧都要好吃。

甚至,完全不具备可比性!

她们都没有吃苏阳烤的叉烧,因为苏阳烤的是要留着给晚上晚宴的。

李敏娜不由好奇起来。

毫无疑问的,苏阳烤的叉烧绝对会是最好吃的。

但在同样的食材,不同烤制手法下,苏阳哥的叉烧味道究竟会比自己跟小蚊子的强多少?

博看读书推荐阅读:东邪物语穷小子当上总经理34号妖管所四合院:不要算计我壹佰章四合院:贾东旭想娶妻?截胡了凌天狂婿隐婚娇妻boss爱上瘾变成女生后与女友的日常生活神仙都去哪儿了小鲜肉从军记神医小农民(炊饼哥哥)影视娱乐诸天万界之娇妻太撩人都市:开局薅羊毛一块钱假面骑士ZIO的自我修养女尊高武:从幼儿园开始拒绝表白赌神会医术,谁也挡不住乡村孤儿财阀千金是病娇,又来绑我了!天界战神在都市人人都爱于休休铸星御兽师开局重生被退学,然后我逆袭了直播:老登,鬼火停你家楼下咯!糟糕!假死脱身后被女主逮住了老六开挂,神见了都怕魔妃无霜重生之乡村逍遥那年十八,捧个女明星带回家一拳和尚唐三藏重生互联网:从游戏开始韩娱稳稳的幸福都市超级雇佣兵王小弟大熊猫,打造盛世动物园不是,让你跟校花分手,你真分?软萌校花太粘人,我好爱武道等级一亿级,斩杀神灵如屠狗都市斩妖人开局穿书:我竟是反派高富帅陈二傻的美丽生活天道好轮回,那谁,别老追着我捶我的美艳女房客人人都爱大箱子末世大佬问鼎娱乐圈坠机?系统安排进化蟑螂人!关东小土匪天价彩礼:冰山女神爱上我打工巫师生活录重生1981开局救了邻村姐妹花黑科技:最强军火商
博看读书搜藏榜:重生之锦绣美人谋婚婚欲醉:亿万老婆惹不得憋宝人我的修仙游戏,开局氪金成仙!萌宠豪门冷妻:非你不可美妆皇妃:我在古代直播带货我的愿望就是你!娱乐:我这么帅你们竟然叫我狗贼慕葵兮九零炮灰她被迫暴富震惊!我的徒弟居然是女帝双城:开局和蔚做狱友和离前我重生了蛇夫总裁的小狼犬盛嫁之田园贵夫重生之目中无人斗罗之暗金斗罗夫人,顾总又在求复婚了!霸妻难宠:夫人,低调点护花冷少我医武双绝,体内还有一条龙真千金被读心后,五个哥哥宠上天启航1999之大国建工年代文女配只想当咸鱼妻子的游戏神算小小姐马甲一地修仙归来,我无敌你随意穿成恶毒女配和反派he刚会五雷正法,整蛊主播上门打假浪子不浪重生归来的她们重生之影后的宠夫日常灾厄乐章盛世田园:拐个将军,忙种田!净身出户,只能靠双修无敌邻居是热芭?我有个大胆的想法!妻子的隐私国医:开局扮演神级手术大师王磊特工医妃她不讲武德风水神医诡异:开局觉醒鬼医瞳我的极品护士老婆幼龙一岁半:我被九个妹妹团宠了早安孟少心,我的霸道老公官道天下命气师四合院:从少年到首富惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女腹黑王爷的小毒妃震惊:这个植物系领主太妖孽
博看读书最新小说:人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷重生:开局抓到高冷校花超市偷窃超级无敌小保安谍战:我的分身是天空霸主圣徒子言传说神医小子逆袭人生AI之后做仙侠游戏,当赛博神仙高武:锦鲤啊?神兽幼崽自动上门重生之乡村逆袭外出钓鱼,捡了个公主回家省钱大赢家,我靠抠门综艺封神以混为途从零开始建设神界乡间盗墓秘事