不过,林初一现在的当务之急是给三家店铺找几个大师傅。
林初一对于一品锅的厨师要求不是很高,因为一品锅的主打是火锅。
目前,一品锅还在起步阶段,当下林初一对于一品锅的厨师专业程度的硬性要求只有一点,那就是刀工要好,能备好食材就行。
因此林初一在翻看册子的时候,把更多的注意力都放到了厨师的性格、品行之上。
正如她跟钱来也说的那样,若是厨师手艺好,但心术不正的话,招进店里,只会给店里带来麻烦。
钱来也册子里对厨师本人的各项描写,很多也只是大众对他们的看法,并不代表一定正确。
对方具体是个什么样的人,还得林初一亲眼目睹才能做出判断。
林初一综合种种信息,在优中选优的情况下,最终圈定了三个厨师,分别是福运酒楼原来的大师傅刘重阳、兼任饭馆老板和厨师的林开平,以及做了十几年馄炖生意的街边小摊老板方正。
看着册子上对这几人的介绍,林初一脑子里忽然生出了一个新的想法,这个想法一经出现就有一发不可收拾的势头,让林初一没法静下心继续往下看。
她干脆合上册子,开始考虑这个新想法的可行性,她的脑子里仿佛出现了两个小人,一个支持新想法,一个支持原来的决定,几番辩论后,最终还是支持新想法的小人占了上风。
林初一采纳了胜利方的方案,她的脑子这才消停下来,可以继续完成先前未完成的工作。
在木工师傅的选择上,林初一要慎重许多。
她需要一批技艺高超的木匠师傅,这些人在帮她撑起匠心坊的同时,还得帮她带一批学徒出来,为之后匠心坊的扩张做准备。
这时候的社会环境对于学艺的要求比较严苛,讲究传承,讲究师徒情分,并不是想学就能学的。
哪怕成功拜师,有的师傅害怕出现教会徒弟,饿死师傅的事情,在教徒弟的时候会有所保留。
给别人当徒弟,至少要在师傅那边打杂个三五年,得到师傅的认可,才有可能学到真本事。
林初一等不起,她不可能把时间都耗在这方面上,与其墨守成规,不如主动打破规则。
像木艺这样的手工技艺,即便是一代代传承下来,也会因为每个人的时间、天分不同,造成技艺流失,且敝帚自珍,将自身固定在一个固有的框架之内,除非天赋卓绝,否则很难做出什么创新。
兰州城的木工水平和林初一在技能空间学到的木工水平还有很大的差距。
林初一将对木匠师傅的的关注重点,放在了技术水平相对较高,且性格比较一根筋的人上面,这种人通常会对认定的事情有超乎常人的执着。
人类天性慕强,手艺人不以年纪论高低,只凭真本事说话,只要实力足够强,就能获得他们的认可与尊重。
对于执着的手艺人来说,提高专业水平这件事对他们而言,是难以抵挡的诱惑。
只要林初一展示出来的专业水平比他们强,他们就能从心里认可林初一。
到那时,林初一再提出用木艺专业的内容与高额的月薪招他们进匠心坊当木工师傅,同时负责带徒弟。
既能让自身得到提升,还能拥有高额的固定收入,林初一相信他们是不会拒绝的。
就这样,林初一很快在册子上筛选出了三个木匠出来。
选完木匠,林初一就开始查看点心师傅的名单详情。
这年头,菜谱可以当成传家宝代代相传,点心方子则要比菜谱更为贵重。
手里掌握着大量点心方子的人家,不是手里有钱,就是手里有权,能够学习并掌握这些方子的人多是和这种人家签了卖身契,没有什么人身自由。
兰州城内的点心铺子并不多,故而人员明细里点心师傅的数量是最少的,总共加起来只有十个。
林初一看了看他们的详细介绍,直接取消了挖墙脚的打算。
十个点心师傅中,有六个不是自由身,剩下四个是两两一组的父子档,开的店铺是祖上传下来的,生意也算红火。
也就是说,在点心师傅这里林初一并没有太多的选择空间,便是她朝着剩下四个人递出橄榄枝,人家也不大可能会接。
毕竟一个是自己当老板,店里生意好不差钱,还能不受限制,另一个是给别人打工,还要帮着带徒弟,只要脑子没坏,就不可能选第二种。
最关键的是,林初一的七里香没打算做传统糕点,这些点心师傅过来,没有他们的用武之地不说,还得从头开始学,已经形成思维定势的他们,学习速度未必比新人快。
可是一家点心铺子没有大师傅把关的话,质量很容易出问题,但眼下没有合适的人选,要怎么办?
林初一合上册子,正思索间,脑海里忽然灵光一闪有了主意。
她嘴角向上弯起,环顾四周环境,确认周边无人后,直接站直身体原地消失,进入游戏空间。
林初一出现在小洋楼前面,她没有丝毫迟疑,径直前往物种研究所。
进入物种研究所的内部实验室后,林初一来到五号操作面板前,开始填充新的克隆人数据。
十分钟后,数据填写完毕,五号操作面板对应的操作台上,浮起三天倒计时。
林初一点开游戏操作面板,打开人物背包,往操作台上放置了一个先前升级人物等级获得的八倍加速器。
操作台上倒计时的变化速度开始急速加快。
按照现在的速度,林初一第二天起床的时候,五号克隆人就该制作完毕了。
林初一满意的退出五种研究所,回到小洋楼里洗漱休息。
第二天一早,林初一在生物钟的作用下醒了过来,洗漱过后,吃完保姆配好的早餐,给雇佣的员工们布置好今天的任务,就开始了今天的技能学习。
完成今天的技能学习后,林初一的个人信息中,成就那一栏又多了一个标签。