临近傍晚,太阳的余晖染红了半边天,宴子皓带着吉祥回来了,他的身边还跟着顾瑾。
李云舟:“瑾儿,你怎么这个时候过来了?”
顾瑾朝着李云舟行了一礼,解释道:“姨父我是过来找青冉的,有点事和她商量一下。”
“找青冉呀?那你稍等一会儿,她应该快过来了,马上就开饭了,晚饭就在这里吃吧!”李云舟又道。
顾瑾:“好!”
宴子皓和他们说了一声,然后回院子找陆青冉,刚走到半路,就碰上了他们。
“大哥!”
宴母:“大郎,你回来了,这还挺早的。”
“嗯,爹、娘,今天你们都习惯吗?”宴子皓上前几步,走到陆青冉的身边,扶住她,然后问道。
宴母:“习惯,不用担心我们。”
“嗯,我这是十天一次休沐,等下次休沐,我带你们出去逛逛。”
“好!”
聊完,宴子皓这才看向陆青冉,询问了她今天的情况,得知今天腿脚没有抽筋,一切都好,心里放心不少。
宴子皓:“冉冉,二表叔过来了,说找你有事。”
“找我?什么事?”陆青冉不解的道。
宴子皓:“葡萄酒的事情,具体的没说。”
闻言,陆青冉点点头,,很快就明白了顾瑾此行的目的。现在正是秋收的季节,自然也是葡萄的收获季。他们自己种的葡萄当然没有那么快就硕果累累,但可以收购别人家的葡萄,多少先做一批葡萄酒出来,看看行情。
京城乃是权贵云集之地,其中不乏对葡萄酒有所了解和喜爱之人。无需他们特意为之,在此地进行尝试可谓是再合适不过了。毕竟,京城的人脉资源广泛,消息传播迅速,一葡萄酒的品质获得认可,便能迅速打开市场,赢得口碑。
这样想着,很快,他们就到了李云舟的院子,李云舟和顾瑾正坐在厅上聊天,看到他们一大群人进了院子,这才停下。
陆青冉:“爷爷,二表叔。”
宴家人:“世子。”
“嗯,不用多礼,还和之前一样就行。”顾瑾摆摆手,笑意盈盈的道。
饭菜摆上桌的时候,李子言才匆匆回来。
陆青冉:“子言,今天怎么回来这么晚?”
“嗯,姐姐,我有些地方不懂,下学的时候和先生请教了一下,所以晚了些。”李子言解释道。
陆青冉点头,李子言一直很努力,尤其是来了京城后,几乎每天都把自己关在房间里读书,刚开始没去国子监的时候,一日三餐都要人去叫,他才会记起时间,陆青冉担心他的身体,没一个时辰就让他陪自己走走路,活动一下。
“嗯,快坐下吃饭吧!”
李子言又和其他人行了一礼,这才在陆青冉的身边坐下。
饭桌上,顾瑾也说明了来意,和陆青冉想的一模一样。
陆青冉:“二表叔,我现在的情况你也知道,不方便离府,要是想今年做这个生意,那地点只能就在这边,而且除了最关键的那步,其他的只能由我爹娘带着丫鬟小厮做。还有就是要很多的大缸、要带盖子的。”
“嗯,这个我自然考虑到了,原本也是这样想的,姨父这边的下人不多,到时候我把王府里的人也派过来些,你就在旁边指挥就行。一应东西你都不用操心,我都派人置办了送过来。”顾瑾说道。
“好,那您抓紧时间,尽量在我生产之前把这个事情做完,要不就只能等到百日之后了,到时候就失去了过年的这个时机。”
顾瑾:“嗯,我一会儿回去就安排,派人去收购葡萄,明天应该就能先送过来一批,你生产之前能做多少做多少,身体为重。”
“好!”
吃完饭,顾瑾没有再多停留,直接告辞离开,宴子皓和李子言把他送到了大门口,看着他离去,这才返回了院子里。
对于陆青冉现在要做葡萄酒,不管是李云舟,还是宴父宴母他们,都没有过多的干涉,只是叮嘱她注意身体,自己为重。
第二日他们刚吃完午饭,就有看门的小厮来报,说外面来了人,说是替世子送东西的。陆青冉出去看了一下,是是十口大缸。
得知要做葡萄酒,吃过早饭,李云舟和陆青冉一商量,就把陆青冉他们旁边的那个院子定做了制作点,这样陆青冉也方便一些。看着一口口大缸被搬进去,陆青冉又派人将每一口大缸都清洗干净,里面不能有一滴水。
和昨天的时间差不多,傍晚时分,顾瑾就带着收购上来的几百斤葡萄来了,陆青冉看了一下,品相和颗粒大小自然不能和她空间的巨峰葡萄相比,但做葡萄酒和品相、颗粒并没多大关系。重要的是口味,她拿了一颗,剥了外壳尝了一下,酸酸甜甜的,味道很好。
顾瑾:“青冉,这葡萄可以吧?”
“嗯,挺好的,我们明天就开始。”陆青冉道。
顾瑾:“好,那我先走了。”
说完,又看向上首坐着的李云舟:“姨父,母妃说改天到府里来看您。”
“好!”
今日已经太晚,制作葡萄酒的程序一旦开始,就要一气呵成,现在并不合适,陆青冉决定明天一早开始。
第二日,吃过早饭,陆青冉便集合了府里所有的丫鬟、小厮,让他们把葡萄一颗颗摘下清洗干净。她和李云舟则站在一旁指挥着,确保每个环节都不出差错。
宴父宴母他们也都是闲不住的人,也加入清洗葡萄的队伍中,几百斤的葡萄,这可不是个小工程,全府上下一直忙活到将近午时,这才洗完所有的葡萄。
吃过午饭,又指挥着大家把葡萄放进大缸里,每个放半缸左右,全部捣碎。
这个过程又好玩又解压,宴四郎和宴子梦也洗干净小手,上前帮忙,实则也就是玩乐。
待所有葡萄都处理好后,陆青冉让大家都出去,亲自加入适量的糖和干酵母,然后又叫了人进来用木棒轻轻搅拌均匀。
最后,盖上盖子,将大缸密封起来,让它们自行发酵。
接下来的一段日子,陆青冉每天都会去检查酒的发酵情况,期待着第一批葡萄酒的诞生。