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博看读书 >  穿越七零之五个丫头是个宝 >   第47章 蛋糕

林月带着张婶回到家,林月给张婶抓了一把糖。

张婶给推回来:“老三家的,这个糖你给收回去,婶子是第一次坐自行车,心里感觉很满足了”

林月不认同的说道:“张婶这个一码归一码,这不是我有求于你吗。”林月说完,糖果朝张婶怀里一塞,林月骑上自行车就走。

张婶看着林月已经走了,也就算了,想着以后要帮忙一定尽心尽力,嗯今晚包饺子再送点过去。

林月回到家里,孩子们都在院子玩,林月也没管他们直接把牛奶放入厨房。

看看时间还早,就去菜地收拾收拾,又把在商城里兑换的种子拿出来种到地里面,把院子里都给种满,还有洗衣服做饭,一天很快过完了。

今天丫头们有空就来看这个自制的这个烤箱,然后又再讨论一下这个到底是干嘛用的,孩子们都是特别认真的考虑,看着他们这么可爱。

林月看他们都那么好奇,索性就给他们讲了一下这个烤箱的原理。

看到孩子们这么认真,林月忍不住在心里大笑。

“行了都别看了,明天你们就知道了,时间不早了该睡觉了。”

第二天早上,林月是被摇醒的,看着床前的一排丫头。

林月往外面瞧了瞧,天还那么黑:“你们这是干什么呢,起这么早干嘛。”

二丫头伸手过去拉着林月被子回答:“娘你起来吧,你不是说今天就可以知道那个是干嘛的吗。我们现在就想知道那是干嘛用的。”

林月摸了摸最近的五丫的头发,这头发真软,摸起来好舒服。

“你们几个不要太着急,这天还没亮,现在做不了,等吃完早饭的。”

林月被她们吵的也睡不着了,就让二丫把她的的衣服拿过来。

二丫一听要起床,这是好事啊,屁颠屁颠去给林月拿衣服。

林月起床后洗漱完,孩子们还是跟着林月。

林月受不了这样,大喊一声:“你们不要再跟着我就,现在我要做饭,吃完饭早饭你们再过来帮忙吧,本来想给你们一个惊喜,谁知道你们好奇心真重。”

几个孩子一听这话,也就默默退开了。

吃完早饭,林月分别让几个丫头一起收拾。

林月自己则去准备材料鸡蛋5个、牛奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克

林月先把蛋清蛋黄分离,玉米油加牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄翻拌均匀备用。

再把蛋清打出鱼眼泡状,加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头,蛋白霜竖直角。

这时候林月打蛋清打的累死了,正好看到孩子们都看着,直接让她们一个接一个的打,直到每个人打的都很累,林月才接过去,又打了好一会儿才打好。

最后蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀,倒入戚风模具中,往桌面震几下排气。

现在可以烤面包了,林月把模具放入烤箱中,让孩子们看着点火,林月给她们做好吃的,孩子们也点头答应,并保证一定看好,林月这才放心离去。

再准备三个鸡蛋将蛋黄和蛋清分开,蛋清和白糖打出奶油,最后再加入一点空间里面找出的黄油,再打发一会奶油用勺子挖起,把勺子反过来不往下掉就好了。

林月把奶油弄好了,就去看看孩子们有没有认真烧火,林月去看看都挺认真的,林月告诉她们就一直保持这个火候就行了,大概要一个多小时,大丫我就带走了,帮我忙一下,你们几个轮着来就行。

孩子们连连点头,林月拉着不情不愿的的大丫走了,林月把东西都清洗一下,自己则是准备切。

准备了好一会儿才准备完,林月让大丫去烧火,先做红烧肉,水煮鱼,再做麻婆豆腐,猪油渣炒白菜,香菇油菜,最后来一个菠菜鸡蛋汤。

林月准备做五菜一汤,今天是三个小丫头的生日,一定让她们吃的心满意足。

林月用两个锅一起做,大概做了一个多小时,林月就把所有菜都给炒完了,正好这时候蛋糕丕也做好了,林月就把它拿出来,把模具里的蛋糕丕倒出来。

在蛋糕丕的下面放上一张油纸,又在蛋糕丕上面抹上奶油,在奶油的上面放上几种水果,水果是林月空间里的草莓,苹果,葡萄都放了一点,这样一个蛋糕就做成了。

林月把所有东西做好后,让孩子们把东西都往桌子上端,而且不准偷吃。

林月趁着她们端菜的时候把面条下好,林月拿出六个碗,一人一碗,林月怕烫着她们就自己端了。

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