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眼前的一幕,已经将何大清震惊得无法言语。

他深知这年头物资紧张得厉害,自己弄回来那些肉,那可是托了多少年的老关系,才买回来的。

可这李卫国,就像变戏法似的,出去一趟就带回这么多好东西。

等反应过来,李大江已经开始杀鸡了。

他赶紧开口阻拦,这么多野物也不能一顿饭都做了吧!

李爷爷看何大清的反应,笑着解释道:“大清,没事不用拦着,今天咱家人多,还有我大湖侄子一家五口没过来呢,把这些野物都做了,让孩子们吃个够。”

“嗷,我说呢,原来是这么回事,那就听老哥哥的话,尽量把这些好东西都做了!”

何大清看看李大江兄弟再看傻柱,发现他们几个都见怪不怪。

他这才意识到,这李家人肯定不差吃喝。

这时候,傻柱支棱着双手走过来,笑着对何大清说:“爸,您不知道,卫国这小子可有能耐了,就没有他弄不来的东西,本事大着呢。”

说着,压低声音凑近何大清耳边,“您大孙子的奶粉就是这小子淘换来的。”

何大清听了傻柱的解释,不禁对李卫国更加刮目相看。

李大江跟李大河都是收拾野物的好手,没过多久,两只野鸡两只野兔就收拾出来了。

傻柱那边两条鱼更不用说,已经收拾妥当。

他现在正跟何大清身边打下手,父子俩一起上阵,根本不用其他人帮忙。

何大清真不愧是地道的谭家菜传人,他炒菜的动作干净利落,仿若行云流水一般。

傻柱就静静地站在一旁,眼睛一眨不眨地看着父亲做饭,眼中满是钦佩。

虽说傻柱自己手艺也不错,可跟何大清一比,他就自愧不如了,那差距可不是一星半点。

眼前的野鸡和野兔成色极佳,何大清准备大展身手。

他精心做了一道红焖野鸡,锅里的野鸡在热油和香料的作用下,逐渐变得色泽红亮。

另一边,是一锅谭家秘制的炖野兔,这道菜的关键是那个特制的卤料包,是傻柱特意跑回家取来的。

卤料包里混合着八角、花椒、香叶、草果等多种香料,随着炖煮,香气渐渐弥漫开来。

不久,诱人的香气就在院里飘散开来。

李家的孩子们原本在屋里玩闹,这香气就像一只无形的手,将他们从屋里拉了出来。

就连一向专心补习功课的李为民,也抵抗不住这香味的诱惑,和小伙伴们一同围在院子周围,眼巴巴地看着,还忍不住咽了咽口水。

这香气实在太诱人了,比自家做的饭菜香了不知多少倍。

何大清这次还打算做一道金汤酸菜鱼,这是他新琢磨的菜。

他只是在保城听厂里那位去过南方出差的厂长描述过这道菜,回来后自己反复尝试研发,才琢磨出这道菜。

这次他正好趁着机会,把这道菜的做法教给傻柱。

只见何大清手法娴熟地片鱼,一边片还一边给傻柱讲解其中技巧,傻柱听得格外认真,眼睛都没眨一下,生怕错过任何一个细节。

这父子俩对做菜的钻研劲儿,真是让人赞叹。

灶台上,火焰舔着锅底,锅里的菜肴在热油和调料的作用下欢快地翻滚着,那诱人的香气像是有了生命一般,从锅里逃逸出来,迅速在院子里弥漫开来,勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

李奶奶站在院子中央,朝着在人群中流口水的李卫邦招招手。

“卫邦啊,别玩了,快过来,大奶奶找你有事。”

李卫邦转过头,眨着大眼睛跑过来:“大奶奶,啥事呀?”

李奶奶摸摸他的头,笑着说:“你快跑一趟,回家叫你爹妈过来吃饭,就说今天家里有好吃的。”

“好嘞,大奶奶!”

说完,李卫邦就像一只欢快的小鹿,撒开腿朝着家里跑去,那小小的身影很快就消失在院子门口。

没过多久,李大湖夫妻就跟着李卫邦过来了。

两人刚一进院子,那浓郁的香气就扑面而来,李大湖深深吸了一口气,赞叹道:“这味儿,可真香啊!”

他还以为是傻柱在掌勺,便朝着正在看火的傻柱喊道:“柱子兄弟,不愧是咱轧钢厂的大厨啊,这做饭的水平就是不一般。”

傻柱听了,脸上笑开了花,停下手中的活儿,赶忙回应:“大湖哥,你可别夸我了,今天掌厨的可不是我,这饭是我们家老爷子做的。”

说着,傻柱脸上露出自豪的神色,“我爸那可是谭家菜的传人,他这手艺,我可赶不上。”

李大湖惊讶地张大了嘴,“哟,原来是何叔啊,那可得好好尝尝。”

此时,在厨房里,何大清正把红焖野鸡盛出锅,那野鸡色泽红亮,每一块鸡肉都裹满了浓稠的酱汁,泛着诱人的光泽,仿佛在诉说着自己的美味。

傻柱凑过去,“爸,这野鸡做得,绝了!”

何大清笑骂道:“少贫嘴,去看看野兔炖得咋样了。”

这边,李大湖和妻子陈素芝走到李奶奶身边,李大湖笑着说:“大娘,今天这是有啥好事啊,弄这么多好菜。”

李奶奶笑着说:“这不碰上你何叔过来,今儿个大家都有口福。”

说话间,几道菜陆续出锅了。

秘制炖野兔在特制卤料的作用下,香气浓郁得让人垂涎欲滴,兔肉炖煮得恰到好处,软烂又不失嚼劲。

还有那道金汤酸菜鱼,金黄的汤汁包裹着鲜嫩的鱼肉,散发着酸辣诱人的气息。

酸菜的酸、辣椒的辣、鱼的鲜完美融合在一起。

再加上李奶奶家现成的几个炒青菜,有翠绿的炒豆角、清爽的凉拌黄瓜,这一桌饭菜便齐活了。

今天这几道菜可都是何大清的手艺,将他那精湛的厨艺展露无遗。

李家的孩子们早就洗净了手,乖巧地坐在桌旁,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜,就像一群小馋猫。

李卫红坐在李卫国旁边,不停地朝着菜的方向咽口水,那萌萌的小模样真是可爱极了。

她拉着李卫国的胳膊,撒娇道:“大哥,我好想快点吃啊,太香啦!”

李卫国笑着捏捏他的鼻子,“小馋猫,再等等,马上开饭。”

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