第308章 小飞的红烧肉
繁忙的工作暂时告一段落,我也终于有时间来陪陪家人。我们家两个小家伙对此很早就开始表示不满了,所以这次有了机会,我和我老婆开始规划起了家庭旅行,打算好好弥补一下他们。
因为我军人的身份,出国玩儿这件事我们就没有考虑。所以当范围缩小之后,我们将上海考虑成了第一站。主要原因为因为我儿子对于迪士尼乐园的向往,因为我和他妈妈一直都没有时间,所以这个小家伙从来都没有去过。
而我女儿自从出生就备受宠爱,尤其是她爷爷专属于她的爱。老顾基本上把能给我闺女都给她了,甚至连北京的房子,有一套都直接过户到了小丫头的名下。
一个小小的迪士尼乐园,我闺女没少去过,对里面的人物更是如数家珍。每当我儿子听着姐姐讲述爷爷带她体验的那些生活的时候,小家伙的眼神中写满了羡慕。
所以这次的家庭旅行,在我闺女的建议下,变成了弟弟的圆梦之旅。
当我把要去旅行这件事告诉我爸的时候,他笑着肯定着我的想法,还是慢慢就长大了,还是应该趁着现在他还没上学,好好享受一下亲子时光。
我问老顾有没有时间一起,老顾有些犹豫。一方面他很希望能够陪伴着自己的两个小宝贝,但是近来这段时间他似乎很忙。一直往返于北京和南方,显然上面是有大动作的。而老顾作为南部战区的领导,自然责任在身。
最终我得到了老顾的答复,尽量抽出时间来。
我其实心里不希望他勉强,我爸这段时间太忙,几乎就连休息都变得奢侈。因为他这段时间身体并不是太好,我陪着他两次去医院检查,医生给出的结果都是他过度疲劳,需要休息。
可同样作为军人的我自然明白,在这样的时刻,老顾肩膀上的责任让他不可能停下来。保家卫国是他毕生的理想,更是我们所有人的追求。
所以作为他的儿子,我能做的就是替他照顾好家里,同时也尽可能照顾好他。
老顾这人有一个毛病,只要累到的时候胃口就不好,基本上什么都吃不下。而且这些年在我妈的照料下,老顾变得异常挑食,只要稍稍不合胃口,基本上一口都不吃。
所以平常对于他的饮食问题,成为了我妈最头疼的事。幸好部队里有专门的厨师负责他的饮食,尽最大可能在兼顾营养的时候保持风味,而在家里自然这些便由我妈亲自负责,每天都变着花样尽可能让顾一野同志吃得舒心。
这几天我妈在忙着帮我老婆照顾两个放假的孩子,所以这几天我只要有时间,就会专门做好菜给老顾送去。我的厨艺可是融合了我妈加高叔的水平,所以只要是我做的,老顾向来都最喜欢。
老顾昨天和我念叨了一句想吃红烧肉了,今天我特意趁着休息时间去了趟超市采购食材,然后回家亲自给他制作。
回到家,我一头扎进厨房。
系上围裙,从袋子里拿出新鲜的五花肉,搁在案板上,刀起刀落,将肉块切成大小均匀的四方小块。每一刀都饱含着我对我爸的关心,想着他吃到这道菜时满足的样子,我嘴角不自觉上扬。
打开炉灶,锅里倒入少许油,待油温升高,我轻轻把肉块放入锅中。瞬间,“噼里啪啦”的声响传来,肉香也随之弥漫开来。我熟练地翻炒着,直到肉块表面金黄微焦,那色泽,光是看着就让人垂涎。
接着,依次加入葱姜蒜爆香,再倒入适量的生抽、老抽、料酒和冰糖,每一种调料的用量,我都拿捏得恰到好处,这可是我多年“偷师”我妈和高叔的成果。
加水没过肉块,盖上锅盖,转小火慢炖。看着锅里的汤汁咕嘟咕嘟翻滚着,我的思绪飘回了小时候。那时,老顾虽然工作繁忙,但只要在家,就会努力参与到家庭生活中。
不过他的厨艺实在是一言难尽,有一次尝试给我做早餐,煎个鸡蛋都能煎糊,还把厨房弄得乌烟瘴气。但即便如此,他那份想要陪伴我的心意,我一直都懂。
如今,角色互换,轮到我照顾他的饮食起居了。
一个多小时后,红烧肉终于出锅。我把色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉盛在精致的盘子里,又做了一道老顾爱吃的清炒时蔬,搭配得营养均衡。
小心翼翼地将菜放进保温盒,开车前往老顾的军区机关。到达之后我将车停好,然后提着保温盒,脚步匆匆地穿过机关大楼的走廊,熟悉的军号声在耳边回荡。
小王远远瞧见我,立刻迎了上来,脸上带着亲切的笑容:“小飞哥,可算把你盼来了!首长一上午都在念叨,说就等着你的午饭呢。”
听到这话,我心里既温暖又有些酸涩。温暖的是老顾对我做的饭菜满怀期待,酸涩的是他忙碌一上午,连好好吃顿饭的时间都没有,只能盼着我这一口。
“辛苦你了,这一上午又忙坏了吧。”我笑着回应,和小王并肩走向老顾办公室。
“嗨,这不是应该的嘛!”小王摆了摆手,“首长最近确实忙,忙得都快脚不沾地里,不过您这一来,首长肯定能好好放松会儿,尝尝家的味道。”
说话间,我们已经走到办公室门口。我抬手敲门,“请进”,老顾熟悉的声音传来。
推开门,只见老顾正坐在办公桌前,文件堆得像小山一样高,他摘下眼镜,揉了揉疲惫的双眼。
“爸,我来啦。”我笑着扬了扬手中的保温盒,“您不是想吃红烧肉嘛,我一大早去买的新鲜食材,保准合您胃口。”
老顾脸上露出欣慰的笑容,站起身来:“就知道你最懂我,快,放桌上,我都饿坏了。”
小王帮我把饭菜摆好,又贴心地给我们倒上茶,便轻轻带上门出去了。
办公室里,只剩下我和老顾。我打开保温盒,热气腾腾的饭菜香味瞬间弥漫开来。老顾迫不及待地夹起一块红烧肉,放入口中,咀嚼间,脸上满是满足:“嗯,就是这个味儿,太香了,还是我儿子手艺好。”
看着老顾吃得香,我心里的幸福感油然而生。这一顿简单的午饭,是我能为他忙碌生活带来的片刻慰藉 ,我只希望往后能有更多这样的时刻,让他在操劳之余,也能享受片刻的温馨与安宁。
老顾又夹了一筷子红烧肉,吃得满足,忍不住夸道:“儿子,你这手艺可真是越来越绝了,比外头馆子做得还地道。”
我笑着摆摆手,一脸得意:“那是当然,我可是高叔和我妈的亲传弟子,这么多年跟着他们没少偷师。高叔教我掌握火候的窍门,妈教我调料的搭配,想手艺不好都难。”
老顾听了,回忆起过往,眼中满是温情:“你高叔那厨艺,在咱军区可是出了名的好,这么多年的老搭档了,每次吃他做的饭,都觉得特别香。还有你妈,为了咱们这个家,没少花心思,她做饭的味道,就是家的味道啊。”
“可不是嘛,”我附和着,又给老顾盛了一勺汤汁,“我把他们俩的本事都学到手了,以后您想吃啥,尽管吩咐,我保证变着花样给您做。”
老顾听了点了点头,脸上写满了满足。
当我看着他又夹起了一块红烧肉,那油亮的肉块在灯光下泛着诱人的光泽,他脸上满是享受美食的惬意。我看着他,忍不住将蔬菜往他面前推了推,可他却像是条件反射一般,随手又给我推了回来。
我眉头一皱,语气里满是担忧与关切:“爸,你心脏不好,可不能吃太多油腻的东西,吃点儿蔬菜,对身体好。”
老顾听了,微微一愣,旋即笑了笑,那笑容里带着几分长辈的宠溺,还有一丝被儿子管束的无奈。
“就再吃一块,就一块。”老顾讨好似的看着我,那模样像极了小时候耍赖要糖吃的我,“你这红烧肉做得太香了,我实在是忍不住。” 说着,还真就又往嘴里塞了一块。
我看着他,又好气又好笑,无奈地摇了摇头:“顾一野同志,你可不能这么任性,医生说的话你得听。心脏问题可不是小事,你要是不好好注意饮食,我还得送你住院去。”
老顾听我这么说,嘴里嚼着肉,腮帮子鼓鼓的,脸上的笑意僵住了一瞬,眼神里闪过一丝心虚。
不过,他还是迅速恢复了那副“厚脸皮”的模样,含糊不清地说道:“顾小飞同志,你这话说得也太严重了,就几块红烧肉,还能把我吃进医院去?不至于不至于。” 边说边伸手想再去夹肉。
我眼疾手快,一把按住他的手,将装着红烧肉的盘子往远处挪了挪,严肃道:“顾一野同志,你别不当回事儿!医生千叮咛万嘱咐要控制油脂摄入,你倒好,把医嘱当耳旁风。要是身体出了大问题,部队里那么多工作谁来扛?”
老顾被我这一连串的话堵得说不出反驳的话,只能眼巴巴地望着那盘渐渐“远去”的红烧肉,像个被抢走心爱玩具的孩子。
过了一会儿,他叹了口气,松开筷子,靠在椅背上:“行吧行吧,听你的,不吃了还不行嘛。你这小子,现在当了领导,管起你爸来还一套一套的。”
我见他妥协,神色缓和了些,把蔬菜重新推到他面前,语气温和下来:“爸,我这不是担心你嘛。你健健康康的,我和妈还有大家都安心,部队也能少个后顾之忧。你就多吃点蔬菜,等过阵子复查指标好了,我再给你做,到时候让你吃个够。”
老顾看着你,嘴角微微上扬,眼中满是欣慰:“好好好,我听你的。” 说完,他夹起一大筷子蔬菜,大口吃了起来,虽然表情还是对红烧肉念念不忘,但吃得也格外认真。
老顾看似胃口不错,实则没吃什么东西,吃了几块肉和几口蔬菜就说饱了。我知道他心脏不好,连带着消化功能也没那么强,所以也没有勉强,只要他能吃下东西,就比什么都强。
他慢悠悠放下筷子,靠在椅背上,轻轻拍了拍肚子,脸上带着满足的浅笑:“饱了,吃得真舒服,还是儿子做的饭合我胃口。”
我瞧着他那副模样,心里明白,他这是在宽慰我呢。饭菜摆在眼前时,他眼里的光都亮了几分,可吃到最后,盘里的食物几乎没怎么少,就知道他是在硬撑着吃。
我也不点破,顺着他的话接下去:“你喜欢就好,以后我常给你做。”说着,我把保温盒收拾好,将没吃完的饭菜细心盖好,准备带回去。
“最近你们团里也忙,你也别总往我这儿跑,耽误你工作。”老顾看着我收拾东西,突然开口叮嘱道。
我停下手中动作,抬头看向他,认真说道:“爸,工作再忙,我也得顾着你的身体。你就安心工作,照顾你是我这个做儿子的责任。”
老顾听了,眼里满是感动,伸手拍了拍我的肩膀:“好小子,真的长大了,懂得操心家里事了。我有你,是我的福气。”
我笑了笑,没再多说什么。
把保温盒放进袋子里,起身准备离开:“爸,那你好好休息,要是还想吃什么,随时跟我说。”
老顾点点头,目送我走到门口,我回头又看了他一眼,瞧见他坐在办公桌前,神情疲惫却透着欣慰。
我在心里默默告诉自己,不管多忙,都要多抽时间关心他,让他知道,家永远是他最坚实的后盾 。
返程的路上,城市的喧嚣如潮水般从车窗外涌来,我一边稳稳地握着方向盘,一边随意地瞥了眼手机。
屏幕顶端,老顾的消息提示格外显眼,一个憨态可掬的满足表情率先映入眼帘,紧接着,一个红包图标闯入视线,配文简单明了——“零花钱”。
我下意识地挑了挑眉,嘴角忍不住微微上扬,心里嘟囔着老顾还真是有趣。
出于好奇,我随手点开红包,刹那间,屏幕上显示的金额让我差点惊得方向盘都握不稳。那数字大得超乎想象,饶是我深知老顾做事向来豪爽大气,此刻也不禁被狠狠震撼。
毕竟,我早已不是那个伸手向父母要零花钱的毛头小子,人到中年还收到父亲如此厚重的“零花钱”红包,实在是意料之外。
愣神片刻后,我手指在屏幕上轻点,回了个表示意外的夸张表情。
还没等我缓过神,手机“叮”的一声,老顾的语音消息接踵而至。
我按下播放键,他那熟悉而沉稳的声音瞬间在车内回荡:“把钱收了,这是爸的一点心意,感谢你一直这么照顾我。”那语气里,满是不容置疑的坚定,又带着几分独属于父亲的温柔。
听着语音,我的心里五味杂陈,既有被父亲珍视的感动,又觉得这感谢的方式太过特别。
我没有丝毫犹豫,手指长按语音键,认真地回复道:“爸,您这是干嘛呀!我都成家立业这么多年了,哪能还收你的红包。我照顾你是天经地义的事儿,一家人不说两家话,你要是真想谢我,就答应我,往后不管工作多忙,都得把自己的身体放在第一位,别再那么拼命了,好吗?”
发完语音,我深吸一口气,目光重新聚焦在前方的道路上,嘴角不自觉地上扬,心中满是温暖与感慨 。
没一会儿,手机提示音响起,老顾回复了语音:“儿子,你这番话,爸听着心里暖乎乎的。可你再大,在爸眼里也是孩子,这钱你就收下,别推脱。你说让我照顾好自己,我答应你。最近我也在尽量调整,你别总操心我。”
他的声音透着疲惫,却也带着不容拒绝的劲儿,像是在宣告他对这份心意的执着,又像在努力让我宽心。
听完老顾的语音,我无奈地笑了笑,手指在屏幕上飞速敲击:“好吧,你都这么说了,我要是再拒绝就显得矫情了,这钱我收着,就当是你给的‘特殊奖励’。不过你可得说到做到,答应我的事可不能忘。要是让我发现你又累着自己,我可就不乐意了。”
刚发完消息,手机铃声突兀响起,竟是老顾直接打了过来。
我赶忙接通,电话那头传来他爽朗的笑声:“行,我保证!对了,你们这次家庭旅行准备得咋样了?要是有需要帮忙的,尽管开口。”
我握着手机,语气里满是感激:“爸,都准备得差不多了。主要是带孩子们去上海迪士尼,带他们俩好好玩一回。”
老顾笑着说:“好啊,现在孩子学习压力大,是该多放松放松。你们也趁着这个机会好好休息休息,一家人开开心心的比什么都强。”
“嗯,我知道。”
和老顾又聊了几句家常,挂了电话,我的心情格外轻松。
车窗外,城市的街景快速掠过,我的心情却因为这个红包变得格外温暖。
以前总觉得老顾是认真又忙碌的军人,和他之间有着距离感。如今,他会因为一顿饭给我发红包表达感谢,让我真切感受到,在他那坚毅的外表下,藏着一颗柔软又细腻的心,对家人的爱从未缺席。
就好像我无数次的感慨,作为他的儿子,我真的好幸运。