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望海楼里,大部分食客都在一楼落座。座位之间都有绿植隔开,只是用餐,私密性还行。如果需要讨论一些事,大部分人会去二楼雅间。

二楼一共十个雅间,不仅每个房子都很宽敞,也很安静。雅间的门上分别挂着诗句诗文,正是开业题目。

至今也有人续上,但是却没有极好的。掌柜干脆直接放在雅间门上,刺激下傲慢的读书人。

如今的雅间也因此得了各自的名字,比如门上挂着“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”这句诗文,便叫做春风厅!

此时春风厅里喝酒的两个人,正趴在窗台看景。

“少爷,这县城人气不旺,没什么好逛的。”

“嗯,不过这家的菜色不错。你把厨子叫过来。”

“好嘞,少爷稍等。”

方程没想到,这小小县城居然有这么精美的菜色。居然有他在京城都没吃过的好东西。

望海楼的大厨是一个中年男子,膀大腰圆,戴着帽子。

“客官,我就是望海楼掌厨,不知您找我何事?”

方程笑道:“你的手艺很好,好久没遇到这么好吃的店。不知大师傅有没有兴趣换个地方?”

大厨苦笑道:“不瞒客官,小人是签了死契的下人,没有资格挑地儿。”

“哦?你家东家是谁?我跟他商量下。”

大厨摇摇头,“我们东家对我们都很好,小人不想走。”

“如果,我给你赎身,你愿不愿意跟我干?”

大厨想了想,谁不向往自由?但是,这客人明显看中的是自己的手艺。他知道,自己的手艺那是东家找人教的。怎么可能把手艺带走!

“公子有所不知,小人手艺都东家培养,这手艺只能为东家用!”

方程点点头,做生意嘛,保密是必须的。如果是他,他也会要求签协议。

方程还是不想放弃,“这事儿就算了,不知大师傅能否告诉我,你们东家是哪位?”

大师傅道:“这位公子,我们平时都是窝在厨房,这事儿您还得问大掌柜。”

方程摆摆手让大厨回去,想了想还是让跟班去问了下大掌柜。

“少爷,望海楼的东家现在就在望海楼。”

方程道:“果真?可以约见么?”

“大掌柜去问了,有消息会告诉咱们得。”

两人没有多等,陈三平便来到春风厅。陈三平简单拱拱手。

“找我有事?”

方程道:“在下方程,也是个生意人。”

“陈三平!”

两人落座后,跟班悄悄起身来到门口。

“陈公子,年少有为啊。说实话,你这望海楼不错。想跟您商量个事。”

“方公子但说无妨。”

“在下这辈子也就这口腹之欲,吃了你这店家的美味,有些舍不得走。陈公子可否把大厨让给我?”

陈三平没想到居然是这事。

“方公子,其实也可以直接送给你!”

“哈哈,陈公子莫非在说笑,咱家也没那么熟。”

陈三平道:“这不是方公子先说笑的么?您是生意人,难道不知道大厨对酒楼的重要性?”

方程尴尬笑笑道:“是在下的不是。你家大厨如果收徒,可否给个机会。我保证绝对不用来做生意,只做给家人吃。”

陈三平点点头,“这个可以有。不过短时间应该不会收徒。”

大厨是跟翠微学的,又怎么再传!即便再传人,也是让翠微来教,这话只是敷衍方程。

“我还有事,方公子慢慢吃。”

方程忽然道:“陈公子,冒昧问一句,这句诗文是谁写的?”

陈三平走了一半,又回身,“是我自己写的。”

方程虽然不喜欢读书,但是也是学过不少书。他着实惊讶。在他来看,这诗文除非灵光一闪,不然得让登榜进士的才学才能写的出来。

“这诗文只有一句,未免可惜。公子可做出了全诗?”

陈三平点点头,“过几个月,店里可能会做些活动,到时候会公布。”

方程拱手行礼,“陈公子大才,方程佩服。”

陈三平回到房间,摇了摇头。有看上望海楼美食的有钱人很正常,以后还会有。

陈三平看了会账单,便带着扶摇离开。以前的火锅店,在夏天开业人气可能不大。陈三平站在门口思考很久,想了想,还是弄个烧烤店吧。

“扶摇,咱们去买肉去。”

当天晚上,在王晨的指挥下,翠微做了不少烧烤。肉串,香肠,面筋,蔬菜,撒上香料,配上葱花薄饼。

吃完后再来上一杯酸梅汤,很是满足。

一顿饭吃的很慢,也吃的很开心。

“二哥,你觉得这烧烤味道如何?”

陈大礼点点头,“挺好。老少都可以吃。”

陈三平道:“二哥,火锅店在冬天天冷的时候买家比较多,现在天热,就整点烧烤卖吧。”

“你确定?真的没事了?”

“应该没事了,都这么长时间了。咱们干就是了,如果真有人捣乱,咱们大不了继续关门就是了。”

陈大礼想了想,“行。不过这手艺我不会。”

“二哥不要急,这个很简单。你要是想自己做,可以在厨房先练习几天。如果想省事,我去人牙子那里,买个会做饭的下人,下人卖身契在我们这,也不怕他把手艺传出去。”

陈大礼想了想,“老三。买个下人得多少钱啊?”

“额,有手艺的人卖身不多,肯定贵一点。也就几十两。”

陈大礼摆摆手,“不行,太贵了。还不如我自己学。”

陈三平笑道:“二哥,你放心吧。这事我安排。你还是当掌柜吧。烧烤太累了。到时候,就算二嫂帮忙你都忙不过来。”

王晨也提醒道:“今天这顿饭可是翠微他们四个人做的。虽然好吃,也挺费人的。”

陈大礼道:“行,听你们的。只是,我是巡逻队的,这去开店,村里事呢?”

“一个多月才一次,到时候我去也行。如果我没空,给村里捐赠物资也一样。”

陈老爷子道:“那也不用,小海已经十六了。已经是个大人了!没有人可以让小海顶上。一个多月才一次,不碍事!”

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