在澳门的黑沙环第四街，曾经有一家名为八仙饭店的地方。这家饭店在 20 世纪 60 年代开业，原本生意还算兴隆，是附近居民和食客们时常光顾的地方。然而，谁也没有想到，在 1985 年的夏天，这家饭店却成为了一个恐怖的代名词，一场惨绝人寰的灭门惨案在这里发生，让整个澳门都笼罩在了一片恐惧的阴霾之下。
八仙饭店的老板叫郑林，他为人老实，勤劳肯干，凭借着自己的努力经营着这家饭店。他的妻子岑惠仪则与他性格相反，沉迷麻将，经常进出赌场，对钱财看得极重，人缘也不是很好。他们育有四女一子，一家七口人住在饭店附近的黑沙环第四街。原本，这是一个普通的家庭，过着平凡的生活，但命运的齿轮却在 1984 年的一个晚上开始悄然转动。
那个晚上，郑林和往常一样，与黄志恒在饭店内赌玩沙蟹。黄志恒与郑林夫妇认识多年，经常一起赌博。这一次，黄志恒以 2000 澳门元的赌本，竟然赢取了金 18 万元。郑林当时答允一年内清还赌债，并口头承诺若不能还款，将自愿将八仙饭店抵押给黄志恒。然而，一年过去了，黄志恒多次向郑林夫妇讨债，却都被拒绝。这让黄志恒心中的怨恨越来越深，他觉得自己被郑林欺骗了，一场可怕的报复计划在他心中逐渐酝酿。
1985 年 8 月 4 日，黄志恒再次来到八仙饭店向郑林讨债，不出意外地又遭到了拒绝。这一次，黄志恒彻底被激怒了。他顺手拿起一个啤酒樽，击碎樽底，将其变成了一个半截断开的利器，然后用破樽顶住了郑林幼子郑观德的颈部。当时饭店内除了郑林一家，还有厨师及一班伙计，共 9 人在场。但由于郑观德是郑林夫妇的独子，各人均不敢妄动，只能眼睁睁地看着黄志恒行凶。
黄志恒要求每个人都用绳索互相捆绑，并用布条将口部塞住。就在众人惊恐万分地照做时，郑林的妻子岑惠仪突然大声呼喊，并欲抱起妻子逃跑。黄志恒见状，立即冲出，用玻璃樽掷向岑惠仪的颈部，导致其当场毙命。此时的黄志恒已经狂性大发，他用破樽掷毙或勒毙了余下的所有人。屋内的惨叫声和哭喊声渐渐消失，取而代之的是一片死寂。最后遇害的是郑林的幼子郑观德，他在被杀前曾向凶徒黄志恒说：“九姨婆会报警拘捕你！”但这并没有阻止黄志恒的暴行。
杀完人后，黄志恒并没有立即离开。他知道，如果尸体被发现，自己肯定会被警方追捕。于是，他决定将尸体进行处理，试图掩盖自己的罪行。他用了 8 个小时的时间，将尸体进行肢解和碎尸。在那个黑暗的夜晚，八仙饭店内弥漫着血腥的气息，黄志恒的脸上沾满了鲜血，他的眼神中充满了疯狂和恐惧。他将尸体的残肢用黑色垃圾袋包起，分批弃置。至于那些无法处理的部分，他竟然想到了一个极其恐怖的做法——将其做成食物，在八仙饭店出售。
第二天，八仙饭店突然贴出了“休业三天”的告示。附近的居民和食客们都感到十分奇怪，因为之前饭店从未有过这样的情况。但大家也没有多想，只以为是老板家里有什么事情。然而，三天过去了，饭店依然没有重新开业，老板郑林一家也仿佛人间蒸发了一般，再也没有出现过。而此时的黄志恒，却已经悄悄地接管了八仙饭店，并更换了新的员工。
时间来到了 1985 年 8 月 8 日，正值夏季，澳门黑沙环附近的黑沙海滩上，人们正在享受着阳光和海风。突然，一阵浪花打来，从海中带上来一些黑乎乎的东西。在近处的几个人好奇地走上前去查看，结果当场傻眼，那竟然是一段已经腐烂的人体残肢。几个人吓得赶紧报警，澳门警方迅速赶到了现场。
警方看到的是一截已经腐烂发黑的手臂带着手掌，可以确定是人类的手。他们判断，应该还有其他的残肢没有被发现，于是找来了打捞人员对附近的海滩进行了仔细的搜寻打捞。这一捞，结果大大出乎他们的意料。最后打捞上来的残肢包括 4 只右脚、2 只左脚、两只手掌。根据这些残肢可以推测出，遇害人数在 5 人以上。而且，这些四肢的创口面非常平整，绝对不是鲨鱼咬噬造成的痕迹，更像是用刀砍切形成的。
警方立即对这起案件展开了调查，但由于线索实在太少，案件的侦破工作陷入了困境。他们在残肢上寻找线索，想找出受害者的身份，但发现手掌的手指好像是被人刻意毁坏过，指纹全都采集不到。当时 dNA 技术也还没有被应用到刑侦上，所以没有指纹，基本上就无法确定死者的身份。不过，法医从一枚女性手掌上发现了仅存的一枚指纹，那根手指没有遭到严重破坏。警方只能在有失踪人口的情况下，拿着指纹进行比对。
然而，等了半年左右，都没有什么人被发现失踪。这起案件眼看就要变成悬案了，直到 1986 年的 4 月份，警方突然收到了一封信。这封信是郑林的弟弟寄来的，信中称他的哥哥郑林在去年 7 月份的时候回老家中山探过一次亲，此后就再也没有了讯息，而且他的家人也都联系不上。而哥哥之前开的八仙饭店，却莫名其妙地被人接手了，接手的这个人叫黄志恒。警方马上对郑林的家人和八仙饭店展开了调查，发现黄志恒确实非常可疑。
警方先来到八仙饭店找到了黄志恒，询问他饭店原来的主人去向。黄志恒跟警察说，郑林一家把饭店转让给了自己，然后全家移民海外了。但警方并没有轻易相信他的话，他们在黄志恒的保险箱内，搜出了郑林在南通银行红街市分行的保险箱钥匙、回港证，以及 4 名子女的出生证书、学生证副本。此后，黄志恒又转口供，声称郑林把所有财产移交自己，郑林一家此后移民，但司警并未发现郑林一家的离境记录。
随着调查的深入，警方发现的证据越来越多，黄志恒的嫌疑也越来越大。1986 年 9 月 28 日下午，黄志恒匆匆离开八仙饭店，欲进入中国内地，司警发现后即将之截住，带署举报中心调查。在盘问时，黄志恒依然坚称自己是无辜的，但警方已经不再相信他的话。1986 年 10 月 2 日，黄志恒正式被落案起诉，移交刑事起诉法庭侦讯，押送澳门市牢监狱候审。
在狱中的黄志恒，曾多次试图自杀。1986 年 10 月 3 日，黄志恒还押监仓第二天，被其他囚犯痛殴致遍体鳞伤，送院敷治，期间他要求留医，不肯回市牢。10 月 4 日早上即被押返监牢，当日下午，他又利用监狱内的铁皮垃圾箱，向左手腕上割脉自杀，被其他囚犯发现，经 5 小时抢救后得以保命。12 月 2 日，黄志恒的妾最后一次来探监，两人相拥而泣。12 月 4 日凌晨，黄志恒磨锋汽水盖拉环，在之前自杀的伤口再次割脉。当日早上八点，狱警送早餐时发现他已无气息，手腕被一幅染满鲜血的棉被覆盖。黄志恒死后留下遗书，坚称自己没有作案。
这起八仙饭店灭门案，成为了当时轰动粤港澳的大案。由于唯一的嫌疑人黄志恒自杀身亡，案件的真相也永远无法得知。有人说，黄志恒是因为赌债纠纷才杀害了郑林一家；也有人说，黄志恒与郑林的妻子岑惠仪有不正当的男女关系，被郑林发现后，才痛下杀手；还有人说，黄志恒是一个心理变态的杀人狂魔，他的目的就是为了满足自己的杀戮欲望。但这些都只是猜测，没有确凿的证据。
八仙饭店灭门案发生后，这家饭店成为了人们口中的恐怖之地。附近的居民们都不敢靠近，曾经热闹的街道也变得冷冷清清。而关于八仙饭店的各种传闻和谣言也开始在澳门流传开来，有人说在夜晚经过八仙饭店时，会听到里面传来阵阵哭声和惨叫声；有人说看到饭店的窗户上会出现一些奇怪的影子；还有人说在饭店的厨房里，发现了一些疑似人体组织的东西。这些传闻虽然没有得到证实，但却给八仙饭店增添了更多的恐怖色彩。
多年过去了，八仙饭店灭门案依然是澳门人民心中的一道伤疤。每当人们提起这件案子，都会感到一阵恐惧和痛心。而那曾经繁华的八仙饭店，也早已不复存在，只剩下一片废墟，静静地诉说着当年的恐怖故事。这起案件也成为了许多电影和文学作品的题材，不断地提醒着人们，人性的黑暗和罪恶是多么的可怕。