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苏元正送怒气冲冲的郑经理出门后,回到院子问女儿:“渺渺,百分之四十的利润,你可真敢喊啊,怪不得人家生气呢。”

苏渺笑得像是小猴子,说:“爸,你也觉得我要价太离谱了吧!我是故意的,压根就不想卖,看他那么执着,干脆喊高一点,让他知难而退嘛!”

“不想卖?那万一刚才他答应了呢?”

“答应了就更好了,我们岂不是赚到了,不费劲,每天躺着收钱,哈哈哈哈!!!!”

苏元正宠溺的摇摇头,说:“他现在可去找下家了,到时候真做出一样好吃的,你不怕你卖不出去?”

“爸,我们家木瓜丝卖得好除了手艺之外,还有一个特别重要的点,就是品牌效应。我们从一开始就对木瓜丝做了专门的包装,现在很多人都是认准了苏记食铺这个牌子的。”

“那如果他们和我们打价格战呢?”

“其实我们的售价并不贵,而且我们没有太多场地员工的投入,原材料还是直接从村里收的,成本已经降得很低了。他们办厂的投入肯定要比我们高些,如果要打价格战肯定会更压缩自己的成本。能开厂子的老板肯定也是聪明人,利润达不到预期,就会去找别的业务了。”

“渺渺,你留着这个手艺是不是以后也想办厂啊?”

苏渺点点头:“我觉得如果只做餐饮门店有点太局限了,希望以后可以发展属于苏记食铺的附加产品,最好能有自己的工厂来做。

像我们家的小菜什么的都挺好,工序不繁复,也耐放,适合销售到外地去,也可以为苏记率先打开市场,为我们去开分店打下群众基础。”

没想到女儿志向这么远大,还想到外地去开分店,苏元正想了想,提出一个问题:“渺渺,我们家的卤味最重要的就是料包和老卤,到外地开分店的话……这两个交给别人会不会不太保险。”

“爸爸,要做大做强光靠自己闷头做是不行的,不会带队伍就得累死。我觉得现在裕哥和锋毅哥都很好,我们可以将他们两个培养起来,到时候去做分店店长。

料包由我们调配好打碎缝进配料包里统一下发,至于老卤直接分到分店自行保存也无妨,只要我们品质有保障,将苏记食铺这个招牌立住,其他的事都不难解决。”

父女俩就今后苏记的发展愿景聊了小半天,店里却忙得不可开交,苏裕切卤味的刀都快冒火星了。

食客源源不断的往里进,实在忙不过来,苏惠只能进去打断父女俩的谈话,把两人都拉出来救场子了。

话说郑经理回厂子里后,气鼓鼓的对所有业务员说:“你们,谁家是横县的?”

大家你看看我,我看看你,都没有作声。

“都不是?那谁有横县的亲戚?”

许是他的口气太过严厉,依旧没有人敢吭声。

“什么都没有!那厂子养你们来做什么?”

终于,在角落里有个小伙子颤颤巍巍的举起了右手,说:“经理,我外婆家是横县的。”

郑经理眼前一亮,快步走到他面前,说:“很好!那我问你,你外婆是不是会做木瓜丝?就是昨天小方带来让我试吃的那种。”

小伙子挠了挠头,说:“会做是会做,以前我妈回去总能带些回来,但实话实说,和昨天吃的那个还是有点差距的,没那么香。”

“那都是小问题,只要我们学会了标准制法,再进行口味上的调整就可以了。小梁啊!厂里交给你一个任务,你去收集一些木瓜丝来,不止要你外婆家的,其他人家做的也收集来。”

“经理,你想吃木瓜丝?那我让我舅舅寄过来呗,我外婆老了,现在家里吃的都是我舅妈做的。”

“那也可以,这样!你让你舅舅在那边帮多买几家的木瓜丝,厂里给你报销。”

小梁不知道经理的意图,但也点点头应下了。

过后他去问了问老员工,怎么厂里突然要买木瓜丝了。

老员工说:“你不知道?厂里想做木瓜丝来卖,今天经理去找苏记买方子,碰了一头的钉子,现在要去找新的合作者,听说要是手艺被看上,就能得好几千块钱呢!”

小梁一脸的不可置信,就他们家时时都能吃上的木瓜丝,能值几千块钱?如果这钱他们家能赚到……

当天晚上,他就和舅舅打了一通长电话,最后商量好,所有木瓜丝都由他们家来做。

故意做了十款不一样的,标上阿拉伯数字,说是不同的十家做的,万一真被选上了,这钱都能进他家的口袋里!到时候他俩平分!

小梁特意迟了好几天才交给厂里,说是刚寄到的,还被厂领导夸奖办事靠谱,提到了小组长的位置。

丰收食品厂的大老板和各个部门的领导认认真真的试了一轮,都觉得赶不上“苏记”的。

车间主任指着六号说:“这个其实是最像的,但是口感没那么脆,而且苏记那个不知道用的什么辣椒,辣度不高却很香。”

销售经理说道:“我们可以先定下这个最像的嘛,再去买一些苏记的木瓜丝回来研究,改良改良不就成了,说不定能更好吃。”

销售部经理和老板是老同学,这件事情私底下已经和他吹过好几次风,跟他打包票这项产品一定能行。

于是老板也发话让他们去谈价格,把做法买下来,然后让产品部门进行升级改良。

小梁开心的邀功,说这就是他舅舅做的,原本以为会又得奖励,没想到直接被压价了。

最后厂里以1600块钱买了做法,先付了800块,然后小梁舅舅来教的时候,郑经理又觉得做法太简单,尾款又压了压,只付了600块。

小梁对于这样的出尔反尔也有些恼怒,但他还得在厂里讨生活只得按住不发。

反正他们家也没在卖木瓜丝的,平时别人去学做提一条鸡上门就行了,现在赚了1400也属意外之财,而且他还默默摆了厂子一道。

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