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姜稚月本想询问,可是许氏和时云一都低头吃饭,没好意思问出口,就先作罢,到时候再说。抬头看见许氏好像挺喜欢红烧肉的,顺手又给许氏多夹了几块。

红烧肉外表被酱红色的肉汁包裹着,五花三层,软糯油润,成了许氏的最爱菜色之一。

许氏夹起一块红烧肉称赞“这道菜好,肥而不腻,香软中还带着甜味,好吃,真好吃。”旁边的时云一吃着也是连连称赞。俩个孩子更是吃的脸上都沾满了红烧肉的酱汁。

红烧肉每块都比麻将块还大,小玖一个人都吃了有三四块了,准备再去伸筷子的时候被姜稚月挡住。“这个肉是好吃,但是不易消化。你还小,一次不宜多吃,下回想吃嫂子再给你做。”

小玖眼巴巴地看着盘里的红烧肉,知道嫂子是为了自己好,没有再去伸筷子,就着碗里的剩余酱汁吃起来。程儿素来比小玖有眼力劲,也没有小玖这般贪嘴,听见姜稚月说的话后,也是忍着馋嘴,再也没有朝着红烧肉伸筷子。

姜稚月对这道红烧肉不是很感兴趣,更喜欢吃青椒肉丝和笋子,所以吃了一块红烧肉之后就没有再吃了。剩下的红烧肉就让许氏和时云一包了,时云一还吃了大半盘的凉拌香椿芽,看来也是极爱这一口了。

“今日午饭吃得晚,下次再做红烧肉的时候,焖一些米饭,可以将红烧肉酱汁拌在上面。白米沾上肉汁酱色,那味道也是一绝的。”姜稚月一边收拾一边说。

“我这都吃饱了,你一说这肉汁拌饭,我又觉得饿了。”许氏听着姜稚月说的肉汁拌饭甚是嘴馋,“我原道家里开食肆吃的好东西算多了,自打月儿来到咱家,我都觉得此前吃的都太寻常了。”许氏感慨着。

时云一听着许氏的话也点头赞同“月儿的手艺确实奇佳。”说完偏头看了她一眼。

姜稚月避开他的目光,转而对许氏道“娘,现下相公名声正盛,借这个东风,将咱的食肆必然传的更远。只是食肆会越发忙起来,不若请两个人来帮忙吧。”

许氏这大半辈子除了在时家的时候做丫鬟伺候时老太太。还没享受过买奴的事,所以颇为犹豫。

时云一上前帮姜稚月说话“娘,月儿说的有道理。眼下到了四月要去府试,咱县离府诚也颇远,也是需要个小厮才方便的。”

童生试分为三场,县试、府试和院试。其实那些公差说时云一是童生案首不恰当,准确来说应该是县试的案首罢了。府试和院试都是在府城进行,所以县试是乡村读书人唯一接触的一场考试,因此言语上把童生试和府试、院试分开叫。

通过府试就可以准确称之为童生,通过院试就是秀才了,这才是真正迈向科举的第一步了,秀才是科举的开始。

本朝重武轻文已久,科举考试还曾经被停了几年,制度参差造就了民众的偏差。所以觉得过了县试就是童生老爷了。实则不然,官府的名册上是不会记录的,就是叫的好听。

许氏听见时云一要去府城,着急的说“我等会赶紧去看看还有多少钱,我赶紧去问问伢子,给你买个小书童磨墨。”

随后转身对着姜稚月,言语吞吐着“店里其实我也知晓,我和月儿忙不过来,就是·····”许氏欲言欲止,神色纠结。

“娘,有话直说”姜稚月看着许氏的脸色就不对。

许氏顿了顿,“原本我是没有往这边想的,只是前几日你冬花婶子不是说你们舅舅要过来么?我就寻思着是不是可以让你舅舅在那边带两个孩子过来帮忙。”

许氏怕姜稚月不同意,赶紧补充“我就是想着,雇别人也是雇,让他们来见见世面。若是你不同意也没事,也不是什么大事的。”许氏不敢看姜稚月的眼睛。

其实许氏不是看不清形式的人,眼下店里就她和姜稚月忙活。若是没了她,这个店就垮了,谁是主导她还是知道的。

只是谁都有私心,以前是家里过得不好。现在眼看着生意好起来了,也想着帮称下娘家人。

姜稚月觉得许氏找娘家人帮忙不是什么大事,只不过···

“娘,舅舅家的人来帮忙再好不过了,总比外面找的人可信的多。只是,娘有句话说的好,亲兄弟明算账,工钱什么的还是得提前说清楚,不能让人白做。还有咱是忙不过来请人干活的,每日里也不得清闲。该是需一些眼皮子浅,干活利索的。我怕到时候咱做的活计粗累惯了,表亲不大适应”姜稚月尽量说的委婉些,大概意思大家应该听的懂。

时云一没有发表意见,只是转头看了眼姜稚月,其实心里觉得她说的挺在理的。

许氏笑了“娘知道,你放心,娘拎得清。咱才是一家人,有多大碗吃多少饭,咱这小生意刚刚开始,娘肯定仔细些。你外祖家表亲一大堆,我有心扶持,也得挑些个手脚麻利,干活勤快的啊。”许氏见姜稚月松口,赶紧表态。

姜稚月其实还是挺相信许氏的,当即点头答应了这事情。

正如姜稚月所言,时云一的案首效应很强,饶是许氏和姜稚月做的卤味量是寻常的一倍,但还是不够卖。店里的顾客络绎不绝,门口的队伍排得老长了。

许氏和姜稚月两人,一个刀切卤味,一个拿油纸包裹卤味,也是忙得手脚不停,没能喘下气休息。

时云一从书房出来想帮忙收账,惹得顾客调笑。

“咱们的案首大人亲自出来收钱了啊。”

“那咱得多买点,沾沾案首大人的喜气。”

“案首大人什么时候得空闲啊,婶子家的狗蛋正在念书,去给指导指导?”

许氏听着叽叽喳喳的声音,立马都给回绝了“我们大郎还得准备四月份的府试呢,最近没有空余时间。”随后转头催促时云一进屋看书不要出来了。

“杏花嫂,听说白马书院准备下个月府试过后招生呢,你家有钱不如把孩子送进去?听闻这次县试通过的有八成都是白马书院出来的呢。”

“白马书院确实不错,里面的夫子都是有功名在身,院长还是举人老爷出身呢。”

“那可了不得了。”

姜稚月知道时云一会考上状元,但是听到一个举人被人抬得这么高,举得怪怪的。不过,随后一想这个朝代,能考上举人也是极为难的。有了朝廷的备案可以做官,从此平步青云。

许氏和姜稚月一直忙到很晚才收摊,刚准备关门看到商老板、猪肉铺的侯老板、春花婶子等一些走动近的邻居过来道贺,还带来礼物。许氏和姜稚月赶紧招呼,等结束以后。俩人彻底没有精力去发面和调馅料了。

许氏做主明天停业一天,让时云一写了牌子然后挂在门上,也不管其他人的想法和意见了。第二天所有人舒服的睡一觉,直到太阳高挂才起来。

许氏可能是年纪大的缘故,觉少最先起来,收拾好之后把店门打开。外面全是邻居的怨声,邻居打趣许氏,儿子得了案首就瓢起来了,连生意都不做了。惹得许氏哈哈大笑。

许氏这边正跟邻居聊的热闹呢,远处有个穿着灰布麻衣,背着大袋子,汗流浃背的朝着这边来。

许氏看的不清楚,待走近些才来看清,这不是舅家大哥来了。

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