前世的念佳虽然喜欢自己在家做糕点，但是毕竟都是自己在视频上自学的。
算是业余水平。
如果刘洋的技术这么好，还真不能错过这次学习的机会。
第二天念佳还是早早的起床，跟着学敏去培训班。
念佳特别喜欢刘洋的上课风格。
如果所有的老师都能用这么轻松幽默的方式讲课，估计再难的课程也不会有人睡觉了吧。
下面的女生都是星星眼的看着刘老师。
不过刘老师很大方，没有显出害羞。
第二节课还是邀请了2位同学做了分享。
在上课的时候，刘洋让助教老师带上来很多的小蛋糕。
“同学们，我相信很多同学这会已经有点饿了，下面我请大家吃点咱们的蛋糕。
这是早上让我店里的师傅刚加班制作的。大家看到这么漂亮的蛋糕想不想吃，有没有流口水的”
男人们大喊“口水都已经掉地上了”
等把所有的蛋糕都摆好以后，刘洋又拿了两盒奶油给大家。
“漂亮的外在会吸引你的眼光，产生第一次购买。而味道是你顾客重复购买的关键。
当然健康是最重要的。我把奶油发给大家，大家用品尝过一会，一会给我说一下红色盒里面的奶油和蓝色盒子里面奶油的区别”
所有的同学，把奶油放在嘴里，慢慢的品尝。
有的同学说蓝色的好吃，但是不知道为什么好吃。
而有的同学感觉不出什么区别，感觉都很好吃。
刘洋让感觉不出区别的同学，可以多吃几口再感受一下。
最后大家一致感觉蓝色的更好吃。
刘洋让大家谈一下，每个人对味道的感受。
“蓝色的更香，有股奶香”
“蓝色的不腻，红色的吃多了腻，不清爽”
“蓝色有股冰激凌的味道”
听着大家说出了区别，刘洋才给大家介绍两种区别。
原来红色的是植物奶油，蓝色的是动物奶油。
在和大家的交谈中，刘流给大家讲了植物奶油和动物奶油的区别。
植物奶油的成本低，也好保存。一般便宜的蛋糕都是用的植物奶油。
而动物奶油是源于牛奶，成本比较高。保存的条件要求也比较高。
所以售价会更高一些。
当然都可以使用，但是还是推荐大家用动物奶油。
轻松的一堂奶油课又上完了。
看着讲台上的蛋糕，很多人真的又流口水了。
刘洋感觉差不多了，又给大家发了一些照片让大家传着看。都是一些精品蛋糕的照片，很多人都在喊“这蛋糕好漂亮啊，这蛋糕好大啊，这个蛋糕怎么比人还要高”
有些蛋糕真的像是艺术品一样。看着根本就不舍得吃。大家惊叹蛋糕还可以做成这样的。
等所有的人都把照片传完以后，刘洋走下讲台“蛋糕不仅仅是食物，你也可以当做一种艺术创造。当然这是更高级的一种制作。咱们很多同学想学一门技术挣钱养家。那我们就从最基础的讲起。
理论上东西我们已经讲的差不多了，从今天开始，我给大家讲这些蛋糕如何制作。
我会给大家介绍30种生日蛋糕的做法，30种小糕点的做法，再教给大家制造30种不同的糕点的制作方法。
我们使用的配料都是我从国外进口的。以后大家开店的话可以找我购买原料。
这些技术学会以后，最起码在几年的时间之内，大家的技术在国内是领先别人的。
因为我以后不一定有时间授课，如果没有听懂的，可以下次培训接着复习一次，但是以后是没有机会的。
一会大家先品尝，等大家品尝完以后，我开始讲实际操作”
助教老师，把不同的蛋糕分成了无数小块。
所有的同学蜂拥而至。
不过所有的人拿到手以后都慢慢的品尝。
念佳前世吃了很多品种，但依然被这蛋糕的美味折服了。
所有人想自己学成以后就可以自己制造这么美味又漂亮的蛋糕。上课更认真听讲了。
刘洋讲课的时候，大家记笔记的认真程度，比自己上学的时候还认真很多倍。