“土豆也能做得这么香,不愧是我阿姐!”顾小满吃得心满意足,眼神都微微眯起来了,看起来幸福极了。
顾蓉和顾常乐更是埋头不停的吃薯条,看来这玩意儿果然是能征服古今中外的小孩,没有一个小孩能逃过薯条的诱惑。
顾九又吃了几根薯条,火太大有几根还炸的糊了,不过嚼在嘴里也香香脆脆,别有一番滋味。
村里面做饭的途中,冯大全他们几个送李大刚一家去府衙的汉子,都坐着驴车回来了。
冯大全告知了顾九,府衙的人说会严肃处理李大刚夫妇两个,李大刚还不服气被打了几大板子,在府衙门外惨叫连连。
崔氏还要污蔑是顾九欺负他们在先,直接被白衙役做主关进牢里几天,虽然他们偷东西未遂,却也让他们两个在牢里好好反省。
苏秀琼只得带着两个孙子去了流民休息地,暂时安置。
顾九听完,只觉得这一家子罪有应得。
接下来就是做汉堡了,除了中间的肉饼还没煎,其他蔬菜食材都准备好了。
锅里放入适量的油,然后先煎牛肉馅儿,一共4大块,牛肉馅饼被油炸的立马飘散出一股浓郁的黑胡椒香味。
4块牛肉馅饼煎熟了,一层汉堡胚,一层生菜,一块黑胡椒牛肉馅饼,再加一层生菜,最后一层汉堡胚盖上,一个牛肉汉堡就做好了!
同样的做法,顾九把另外三个牛肉汉堡都组装好,放进盘子里。
她查看了下碗里提前腌制好的奥尔良鸡腿肉,已经腌的差不多了,放进锅里煎熟,捞出来就开始组装奥尔良鸡腿肉汉堡。
一层汉堡胚加一层生菜,加上一层奥尔良鸡腿肉,再加一层生菜,盖上汉堡胚,奥尔良鸡腿肉汉堡就大功告成了!
顾九看着弟妹们已经围了过来,便热情的给他们介绍起来。
“这一盘装的是黑胡椒牛肉汉堡,这一盘装的是奥尔良鸡腿肉汉堡,你们要是喜欢吃番茄酱的,就自己在往汉堡里上加一点。”
三小只眼睛已经看呆了,从来没有见过如此奇特的食物。
“阿姐,为什么你做的这个吃食叫汉堡包啊?汉堡包是什么意思啊?”
顾九闻言,尴尬的扣了扣自己的后脑勺。她该怎么跟弟妹们解释,汉堡包只是英文翻译成中文的译音,估计说了他们也听不懂。
她脑子转的飞快,快速想出了一个听上去还算合理的解释。
“你们看呀,这个汉堡包就是一层面饼包一层生菜再包一层肉,就是把所有吃的都包起来,所以叫这个名字。”
三小只听完之后,露出似懂非懂的眼神,盯着自己手里的汉堡包仔细观察了一会儿。
阿姐,说的确实有道理,自己手里的汉堡包确实是一层包着一层的。
“阿姐,汉堡包是你自己想出来的,还是从书里看来的吃食方子?”顾蓉细细的品味手里拿着的黑胡椒牛肉汉堡包,好奇地问道。
“是我从书里看来的,那本书上大概是记录了别的国土的地方特色小吃。”
“原来是这样,我也想像阿姐一样多看书。”顾小满眼神立马是崇拜的说道。
“阿姐是什么时候去看的书,是去偷偷看的大伯二伯房里的书?”顾蓉细心一些,问出了自己的疑问。
顾九正在吃奥尔良鸡腿堡,听见这话,一口啃下去差点没噎着自己。
小鸡啄米一样飞快点头,嘴上打着哈哈:“对啊对啊,咱们三房屋里以前没有书,所以我趁大伯二伯他们不在家的时候偷偷去他们屋里看的。”
顾蓉嘴上“哦”了一声,就继续埋头吃黑胡椒牛肉汉堡包了。
庆幸二妹没有再问下去,不然顾九还真不知道怎么圆下去。
顾九做得每一个汉堡包都能称为巨无霸,所以八个汉堡包也够她们姐弟几人吃了,不过顾常乐只吃得了半个,小肚子就吃撑了。
他剩下的半个奥尔良鸡腿肉汉堡就给了顾小满吃,顾蓉也只吃了一个牛肉汉堡包就饱了。
顾九食量大,况且自己做的汉堡包味道确实不错,吃了一个奥尔良鸡腿肉汉堡包和一个黑胡椒牛肉汉堡包。
最后还剩两个奥尔良鸡腿肉汉堡和一个黑胡椒牛肉汉堡包。
顾九把两个奥尔良鸡腿肉汉堡送给了罗秀兰和布兰花母女两个吃,黑胡椒牛肉汉堡包送给了周奶奶吃。
周锦华拿着一个黑胡椒牛肉汉堡包在手里反复端详,而后疑惑地说道:“九丫头,你这做的是什么玩意儿?咋长得那么奇奇怪怪,说像饼子也不像饼子,还有肉有菜,我老婆子活这么久,还是第一次见这个吃食。”
“周奶奶,你就拿着吃吧,汉堡包我可绝对没下毒,先尝尝看,你肯定喜欢吃!”顾九看着小老太满脸怀疑的表情就觉得好笑。
顾小满也走了过来,抱着周锦华的大腿就直接打着包票说:
“奶奶,阿姐真没骗你,这个汉堡包是真的好吃,我吃了一个半,我弟弟吃不完一个,剩的半个汉堡包都给我吃了,要不是姐姐们不让,我还能吃一个!”
“小满你没吃饱,那奶奶这个给你吃。”周锦华还是年纪大了,没办法轻易接受新奇的东西。
顾小满连忙摇了摇头:“我不吃了,二姐说,我要是再吃,我的肚皮就要撑破了!”
“那,奶奶就尝尝你阿姐的手艺。”周锦华实在没有借口了,不得已只能尝试张嘴咬了一口手里的汉堡包。
周锦华啃了一口,忽地眼神亮了起来,没想到看着这么奇怪的肉菜饼子,味道竟然如此美味!
“好吃,简直太好吃了,比咱们县里摆摊的商贩卖的肉饼子都好吃!”她也没读过书,想不到用什么词去夸赞,只能想到之前去县里街上见过的摆摊卖肉饼子拿出来比较。
顾九自然是知道小老太的意思,她对自己的厨艺还是很有自信的。
“阿姐,等以后咱们攒够银子了,就去城里摆摊卖汉堡包,肯定会有很多人买的!”顾小满很是捧场地说道。
顾九笑着摸了摸三妹的小脑袋,宠溺道:“以后的事以后再说,等咱们先把大房子盖好了,在从长计议!”
三小只一听到大房子,就又高兴得不得了。
晚饭吃饱喝足,顾九就带着弟妹们夜里围着林子散步了几圈,就当做消消食。没办法古代人都睡得太早了,七八点就开始准备歇息睡觉了。
肚子里的食物还没消化完,直接睡觉肯定会不舒服啊。
顾九心里庆幸大伙都是有吃晚饭的习俗,不然真要像某些朝代的古人每天吃两顿,晚上不得饿得睡不着啊?