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之所以这么说,也是为了接下来的话做铺垫。

“他信中还问了咱这食铺最近咋样,说是临风郡那边的吃食都没有你做得好吃。”

陈氏说完后一直盯着苏小荷,想从她脸上看到什么,然而她失望了。

苏小荷翻炒着锅里的菜,闻言只点点头,“那等吕大哥回来了,可以让他天天来我们食铺吃。”

很平常的话没有任何别的意思,陈氏听完无奈一笑,只得将话题转到菜上面。

苏小荷突然想到临风郡,也不知道那边是咋样的;如果按照吕行止说得那样,吃食都没有她做得好的话,那她是不是可以考虑在那边也开家店?

这样的话,她到时候都可以打造一个苏家食铺连锁店了!

不过在此之前,她可以先把这个店面扩大一下,再招一个厨师,几个打杂的。

目前手上的银子已经够了,最近也因为豆芽在镇上售卖,他们家也没有怎么出新菜了,所以食客并没有以前那么多。

况且天天做低客端人群的,银子来得并没有那边快,所以目标人群还是要对准高客端人群,到时候各种精美一些的菜式都可以做,甜品那些也是能做得。

但也需要找个人一起合作,最好还是个有背景的,这样在做生意的时候也用不着畏首畏尾的。

最好的人选就是千味楼的周管事,就是不知道对方的想法咋样,改天干脆去找人聊聊吧!

只是没想到这个改天会这么快,刚好这天苏小荷没在食铺,而是去了成衣铺买衣服,大宝的生辰快到了,趁着他生辰给他两套衣服;只是没想到会在这里碰到周管事。

“周叔也是来买衣服料子的?”苏小荷笑着跟周管事打招呼。

看到苏小荷,因着前几次的交情加上豆芽的方子,周管事看到苏小荷也格外的高兴和热情。

“是小荷啊!哦,是我夫人想要一匹蓝色的布料,我正好经过就来跟老板说一声,让他准人送一匹到我住处。”

苏小荷想到上次那个想法,正好趁着今天有空干脆直接跟周管事的聊聊。

“周叔,那你待会儿有空吗?我想找你聊件事。”

虽然不知道苏小荷要说什么,周管事还是点头答应。

“有空,要不去对面茶楼?”

”成!”

苏小荷将选好的衣服付了银子后,拿着东西跟周管事一同去了对面茶楼坐下。

点了壶茶后,苏小荷喝了口茶,这才将自己的想法说与周管事听。

“周叔,其实我今天想找你聊聊一起合作的事。”

“哦?合作?”

提到这,周管事倒是来了兴趣,放下茶杯看向苏小荷。

“嗯,我们那苏家食铺想要再开一家分店想找人合作,我这不第一个想到的人就是周叔么!”

一听是苏家食铺要开分店,周正眼里的兴趣更大了,但表面还是不动声色,继续听苏小荷讲。

“周叔,我的打算是招牌还是挂苏家食铺的,但里面的菜式以及对标的食客群体跟我们现在这个食铺的不一样,可能会对准那些有钱的食客做一些精美价高的菜式。

因为是高客价,所以铺子肯定也不会像我现在这个铺子这样,在装修以及位置上面都会下功夫,人也是,都要统一培训管理;但规模不会像您酒楼那么大,中规中矩一些,所以投入的银钱也不会很多,重要的都是一些花心思的巧思上面。

我这样说,您看您有兴趣吗?”

苏小荷说完,端起面前的茶喝了口,然后看向对面的周正。

周正仔细琢磨了一番她刚刚的话,说实话,分析得都很到位,但他还是想知道为什么苏小荷会想找人合作开,而不是她一个人直接开这家分店。

要说没有银钱他是不信的,毕竟这苏家食铺的生意有多好,他是每日都亲眼看到的。

虽说卖得吃食价格都不贵,但取用的食材也便宜,而且食客一多,积少成多;所以他相信,苏小荷一人就能完全开得起这家分店,没必要非得找个人合作分一杯羹。

“你想找我合作是为的什么?别说是因为银钱不够,大家都是做生意的,你那个铺子一天多少流水我估摸个大概也是能猜出一些。我更想知道,你提出这个建议的原因是什么。”

“周叔不愧是管理酒楼这么多年的,我也跟您直说了吧!我想找人合作其实也是因为上次那个事,您也知道,虽然我们镇子不大,但做吃食生意的也不少。

上次就是因为我们的生意太好惹来了一些人的眼红,我们这种没有背景的老百姓做点吃食生意容易,真遇到了一些事,背后没个人还真不好脱困。

上次也是因为周叔您跟我们提了个醒,我们才勉强躲过了一次,但也经不住第二次这样了。

所以我才想着要是开分店的话,还是得找个人能罩得住这家店的合作伙伴,加上上次的那件事,我第一个想到的就是周叔您,今天正巧遇上了,就想着把这事跟您说说,您也可以想想要不要一起合作。”

苏小荷将之前自己的想法说了个真切,毕竟周正是个生意人,管理着那么大一家酒楼,对于她心里的那些弯弯绕绕不是看不出来。

人家不过是想要她一句实话,试探下她的诚实性罢了!

毕竟如果真的要合作,不可能找一个对于自己没有任何诚信而言的人。

果然,周正听完苏小荷讲得这些,虽然没有明说的,但从他此时满意的表情来看,就证明苏小荷想对了。

周正也确实猜到了一些,但苏小荷这般没有保留的说出来,他还是很满意的!

“行,我回去考虑考虑,顺便跟我东家写信告知一下,你看怎么样?”

虽说千味楼是属于他管理,但这酒楼真正的东家并不是他,而他自然也不能私自去发展自己的产业。

苏小荷一听他这么说就证明有戏了,笑着说:“那行,反正我这分店也不是一下就要开的,我等周叔您的消息。”

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