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波特曼西餐厅可以说,是在整个冰城都是非常有名的俄餐店了。

一群人来到餐厅里面,餐厅看起来装修非常的豪华,可实际上人均并不高,要吃饱也就人均一百出头。

俄餐陈泽也吃过好几次,钱塘这地方吧,虽然被称为美食荒漠,但那仅限于没有本地的强势美食,它城市里还是有许多许多的外来美食的,可以说任何一个国家的美食,钱塘都能找到。

俄餐陈泽肯定也尝试过啊,怎么说呢,正宗的俄餐精髓,陈泽认为是果酱和奶油,其他的就是看食材的发酵或者新鲜程度了。

例如海鲜,那肯定是吃的新鲜,但是如果是肉制品,大部分都是腌制或者发酵过的。

“点一份红肠,尝尝味道,听说这是从隔壁毛熊进口过来的毛熊红肠,属于冰城红肠的祖宗,咱们就点一份尝尝味道,看看和咱们这边的有什么区别!”

你要说符合国人口味的,那肯定是本地的红肠,毕竟任何东西到了咱们国内,那肯定是要经过本土化的,连肯德基麦当劳都本土化了,还有什么不能本土化的?

红肠传承了那么久,能让冰城的人当成家常美食,那没本土化陈泽是不相信的,所以陈泽要尝一尝最原始的毛熊红肠的味道。

除此之外,还点了三份果蔬沙拉,给女士们点的,陈泽在边上一桌看过了,摆盘非常的精美,一盘果蔬加上一个红酒杯里大半杯的奶油酱,女孩子们已经开始吃了,小兕子正在等红肠。

果蔬?

她可不在乎,她每天吃的果蔬,放全球那都是最顶尖的,压根就瞧不上这种餐厅里的果蔬,所以根本不想吃,只想吃肉。

很快,红肠拼盘就上来了。

真的不多,一盘就24片,而且是四种口味。

“您好,给各位介绍一下,这四个肠,分别是卢布肠,红肠,啤酒肠还有茶肠!”

陈泽尝试了一下,发现果然每一种肠的味道都不一样,实际上国内很难买到正宗的卢布肠,很多厂家打着卢布肠的口号,其实卖的都是各种淀粉肠。

其他人把一盘香肠给分了,小兕子分到的最多,可根本无法满足小家伙的口味。

下午逛街,小兕子都是自己两条腿走路,没让人抱,虽然吃了不少东西,但是到了晚饭的时候也已经饿了!

还好,小兕子家教好,陈泽教的也好,尽管饿了,也不着急,没有拿刀叉敲瓷盘,只是眼巴巴的看着上菜的方向,希望那些上菜的哥哥姐姐们能快一点。

“毛熊红菜汤!”

宛如西红柿汤一样的红菜汤上来了,小兕子迫不及待的开始吃了。

“哥,这不就是罗宋汤吗?”

“罗宋汤就是红菜汤,你个白痴!”

陈泽吐槽了一下陈沅,陈沅恍然大悟,但是陈泽要给陈沅科普一下:“不过咱们喝到的东南亚罗宋汤,其实是在魔都被改良过的,正宗的罗宋汤里面是红菜和牛肉,而魔都改良过后,是红肠和卷心菜!”

罗宋汤是罗宋汤,冬阴功汤是冬阴功汤,不要弄混了。

红菜就是紫菜薹,也叫大股子,二年生的草本,长江流域附近较多,这玩意儿栽培需要含有机物较高的有机土壤,口感的偏甜辣,所以熬制出来的红菜汤,味道也是偏向于甜辣口的。

小兕子打捞着里面的牛肉吃,李承乾笑着把自己碗里的牛肉都打捞给了小兕子,小兕子满脸笑容的道谢,但是没有要,而是说道:“大兄不用给我呀,还有菜呀!”

“没事,大兄吃不完,兕子帮大兄多吃点!”

“那好吧,我帮大兄吃!”

“真乖!”

李承乾满脸笑容,一旁李治吃的很豪放,但是听了李承乾这话,也默默的把自己的牛肉打捞给了小兕子,小兕子喝着汤,不解的看着自家两个哥哥,怎么都把肉肉给自己?

“自己吃吧,现代不缺肉,等晚上吃宵夜,能吃肉吧你们都给吃撑死为止!”

今天因为是刚来的第一天,所以没有去冰雕城,得适应一下,明天晚上去,毕竟晚上更冷,陈泽等人得先适应一下这边的环境,明天好知道大晚上出去要怎么穿戴衣服裤子手套之类的。

很快,新的菜肴上来,俄式猪肉饼,这要放在东瀛,大概就是被叫做汉堡肉,猪肉打成肉泥,然后做成肉饼来煎,最后蘸着边上的酸黄瓜芥末酱吃,味道绝了!

肉香十足,油脂非常的丰富,不过酱料太酸了,而且芥末味道太冲,就算是吃货小兕子都受不了,直接空口吃了猪肉饼。

然后就是一人一份的厚切牛排,女孩子是肯定吃不完的,但是男孩子不一定够,所以到时候高阳金山吃不完,就可以给李承乾和李治。

至于小兕子,她是直接上的两份先垫一垫肚子。

俄式奶汁烤杂拌,中间是奶油酱,外面两侧是挤出花儿来的土豆泥,奶油酱下面是肉、土豆、红肠、火腿肠、香菇等东西混合在一起的,所以叫杂拌!

这玩意儿怎么说,不愧是冰天雪地里的出品,外面大冷天,里面来一口高热量的食物,真幸福到爆炸。

紧接着,女孩子和小兕子最爱的菜来了。

罐焖牛肉和罐焖虾仁。

小兕子是罐焖牛肉,她对牛肉的钟爱,是远超一切的,而高阳和汝南等人是虾仁,反正和身边人换着吃就好了。

毛熊最出名的菜,大概就是罐焖牛肉了,番茄的底味,酸酸咸咸的,非常的好吃,尤其是罐焖牛肉,陈泽终于明白为什么这是毛熊最出名的菜了,番茄能让牛肉的肉质变嫩,加上番茄的酸和盐味的咸,直接让牛肉变的格外开胃,加上软嫩的牛肉,几乎是入口即化。

而最好吃的,是罐焖牛肉里的牛筋,真的是爽翻天。

“哎呀!”

李治没吃够,偷偷的去小兕子的罐焖牛肉里选牛筋吃,被小兕子抓了个正着,然后开始打自家哥哥,李治嬉皮笑脸的讨好自家的没没,然后从小兕子手里骗过来好几块牛筋,吃的那叫一个满意。

果然,李治这短短几个月时间胖那么多不是没道理的,这也是个吃货!

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