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窗外,天色渐亮,几缕晨光透过窗棂,照射在叶晚晴的脸上。她缓缓睁开眼睛,昨夜的失落感已消散殆尽,取而代之的是一如既往的冷静和坚定。

“过去的已经过去了,我要把握住现在。”她低声自语,起身梳洗,然后走出房间。

此时,顾云霆早已离开青石镇,与他的同伴们快马加鞭地赶往边关。

“云霆,你真的决定要进军营,建功立业吗?”一位身形魁梧的同伴问道,他是顾云霆的至交好友,名叫董文。

“嗯。”顾云霆轻轻点头,目光坚定,“我要拥有自己的力量,才能保护我想保护的人。”

董文拍了拍他的肩膀,没有再说什么。他知道,顾云霆心中一直有一个执念,那就是要给叶晚晴一个安稳的未来。

而在青石镇,叶晚晴也开始了忙碌的一天。

她来到食肆后厨,开始准备早餐。张氏已经早早地等候在那里,帮忙洗菜切菜。

“张氏,你跟着我学做菜也有一段时间了,进步很快啊!”叶晚晴一边将切好的肉丝放入碗中腌制,一边笑着说道。

“都是老板娘教得好。”张氏憨厚地笑了笑,“我以前在家里,只会做些粗茶淡饭,哪像老板娘这样,做出来的菜肴色香味俱全,就跟画一样好看。”

叶晚晴被她逗笑了,说道:“这世上没有什么是天生就会的,只要你肯用心学,总有一天也能成为像我手艺这般好的人。”

张氏听了,眼中充满了憧憬,更加认真地学习起来。

“老板娘,这道菜要放多少盐啊?”

“老板娘,这肉丝要炒多久才熟啊?”

厨房里,不时传来张氏询问的声音,叶晚晴则耐心地一一解答。

就在这时,食肆的门被推开,一个熟悉的身影走了进来。来人是晓晨,她步履匆匆,神色间带了几分焦急。

“嫂子……”晓晨语气急促,欲言又止。

叶晚晴见状,心中一紧,连忙放下手中的活,问道:“怎么了?出什么事了?”

晓晨深吸了一口气,说道:“我刚收到消息,说是山里头那几亩葡萄熟了,咱们的葡萄酒坊可以开工了!”叶晚晴闻言,先是一愣,随即脸上露出欣喜的笑容。“太好了!总算是等到了!”筹备了这么久的葡萄酒坊终于可以开工,这如何不让人高兴?她立刻放下手中的活计,对张氏说道:“张婶,你先把这些肉腌好,我去去就来。”

叶晚晴跟着晓晨急匆匆地来到了酒坊,只见曲夫人早已在此等候,她身边还跟着几个伙计,正将一筐筐紫红色的葡萄搬进酒坊。

“嫂子,你看,这些葡萄都是我亲自挑选的,个大饱满,香气扑鼻,用来酿酒最合适不过了。”晓晨兴奋地说道。叶晚晴拿起一串葡萄,仔细端详了一番,只见葡萄颗粒圆润,果皮光滑,还带着一层淡淡的白霜,确实品质上乘。

“不错,辛苦你了,晓晨。”叶晚晴笑着点点头,转头看向曲夫人,“曲夫人,咱们这酒坊的第一批酒,可就全仰仗您了。”曲夫人微微一笑,自信满满地说道:“叶老板放心,老身酿酒数十年,不敢说技艺精湛,但绝对不会辜负了这些上好的葡萄。”

叶晚晴与曲夫人一同走进酒坊,只见里面各种酿酒的器具一应俱全,干净整洁,井然有序,显然是经过了精心的准备。“曲夫人,这葡萄与冰糖的比例,您看……”叶晚晴问道。

“放心吧,叶老板,这些老身都心中有数。”曲夫人一边说着,一边指挥着伙计们将葡萄倒入木盆中清洗,然后开始进行除梗、破碎等工序,一切都有条不紊地进行着。

叶晚晴在一旁观察了片刻,见一切顺利,便放心地离开了酒坊,回到食肆继续忙碌起来。

“老板娘,您回来了?”张氏见叶晚晴回来,连忙迎了上去。“嗯,酒坊那边已经开始运作了,咱们也要抓紧时间准备午饭了。”叶晚晴说道。

“好嘞!”张氏应了一声,转身继续忙碌起来。

食肆的生意一如既往的红火,叶晚晴在后厨忙得热火朝天,几乎忘记了时间。

“叶老板,叶老板……”一个伙计气喘吁吁地从外面跑进来,“曲夫人让小的来问问,您什么时候有空,去酒坊一趟……”

“怎么了?可是酒坊出了什么岔子?”叶晚晴闻言,心中一惊,连忙放下手中的活计,擦了擦额头上的汗水,问道。

“那倒不是,曲夫人说第一批葡萄酒已经酿好了,想请您过去看看,顺便尝尝味道。”伙计解释道。

“哦,原来是这样,我知道了。”叶晚晴这才松了一口气,笑道,“你回去告诉曲夫人,就说我这边忙完就去。”

伙计应了一声,转身离开了食肆。

“老板娘,要不您先去酒坊看看吧,这里我看着就行。”张氏见状,说道。

叶晚晴想了想,说道:“也好,你看着点火候,别把菜炒糊了。”

“哎!”

叶晚晴匆匆赶到酒坊,只见曲夫人正站在院子里等她,脸上带着一丝喜色。

“叶老板,您可算是来了,快来尝尝,这是第一批酿好的葡萄酒,您看看味道如何?”曲夫人说着,将一个精致的酒杯递到叶晚晴面前。

叶晚晴接过酒杯,轻轻地抿了一口,一股清甜醇香的味道在口中弥漫开来,令人回味无穷。

“嗯,不错,味道很好,比我想象中的还要好喝。”叶晚晴赞叹道。

“那就好,那就好。”曲夫人闻言,脸上露出欣慰的笑容,“我还担心这第一批酒酿不好,坏了您的名声呢。”

“曲夫人言重了,您酿酒的技艺我自然是信得过的。”叶晚晴笑道。

“对了,叶老板,还有一件事。”曲夫人顿了顿,说道,“您看,您平日里要管理食肆,又要照顾酒坊,实在太辛苦了,老身想着,要不我出钱给您配一辆马车吧,这样您来回也方便些。”

叶晚晴闻言,心中一暖,笑道:“那就多谢曲夫人了。”

黄昏时分,叶晚晴匆匆赶回食肆,只见临哥儿等人正从外面回来,他们的背篓里装满了红彤彤的山楂,鲜艳欲滴,在夕阳的余晖下,显得格外诱人。

“老板娘,您上次不是说想用山楂做些新菜品吗?我们今天去附近的山上看了看,发现了不少野生的山楂树,就摘了一些回来。”临哥儿憨厚地笑道,黝黑的脸上满是汗水,却掩盖不住丰收的喜悦。

“太好了,辛苦你们了。”叶晚晴看着满满几筐的山楂,心中涌起一阵暖意。这些日子,临哥儿等人不仅在食肆帮忙,还主动承担了许多采买食材的任务,为她分担了不少压力。

“这山楂酸酸甜甜的,最适合用来做些开胃小食了。”叶晚晴心中盘算着,唇边勾起一抹淡淡的笑意,“等明日我便用这些山楂做几道新菜,保管大家喜欢。”

翌日清晨,叶晚晴早早地便起床了,她先将山楂清洗干净,去核切片,然后加入冰糖熬煮成酸甜可口的山楂饮。这山楂饮色泽红亮,清香扑鼻,喝上一口,酸甜的味道在口中蔓延开来,令人食欲大增,格外解暑。

除了山楂饮,叶晚晴还做了另一道山楂美食——炒红果。她将山楂去核去蒂,用刀在表面划几刀,方便入味,然后放入锅中,加入糖和少许水,慢慢熬煮至山楂软烂,最后撒上芝麻,一道色香味俱全的炒红果便做好了。这炒红果酸甜适中,软糯香甜,每一口都带着山楂独特的果香,令人回味无穷。

新菜品一经推出,便受到了食客们的热烈欢迎。山楂饮酸甜解渴,成了许多人夏日消暑的首选;而炒红果酸甜开胃,更是成了餐桌上不可或缺的美味佳肴。

“老板娘,你这山楂饮真是太好喝了,酸酸甜甜的,特别解暑。”一位客人喝完一杯山楂饮后,意犹未尽地说道。

“是啊,老板娘,你这炒红果也做得一绝,酸甜可口,我一个人就能吃上一整盘。”另一位客人也赞不绝口道。

听着客人们的赞赏,叶晚晴脸上露出了欣慰的笑容。她深知,只有不断地推陈出新,才能留住客人的心,才能让食肆的生意蒸蒸日上。

夜幕降临,食肆内灯火通明,人声鼎沸,热闹非凡。叶晚晴看着这一切,心中充满了成就感。突然,一个念头在她脑海中闪过,“除了山楂,或许还可以用其他的食材开发新菜品……”

“张婶,你说咱们要不要再添一道甜点?最近不是有很多客人询问有没有甜食吗?”叶晚晴一边收拾着桌面,一边询问着张氏的意见。

“我觉得可以啊,老板娘,您做的菜已经够好吃了,要是再添上几道甜点,那咱们食肆的生意肯定更好了!”张氏一边麻利地擦着桌子,一边兴奋地说道,“对了,我前几天在镇上看到有人在卖一种叫‘麻薯’的点心,看起来白白胖胖的,可好看了!”

“麻薯?”叶晚晴眼前一亮,脑海中浮现出q弹软糯的麻薯团子,“你说得对,咱们可以试试做麻薯!”

说干就干,叶晚晴立马开始研究起麻薯的做法。她先用糯米粉和木薯淀粉混合,加入红糖和牛奶揉成面团,再将面团分成小块,捏成圆球状,放入蒸笼中蒸熟。蒸好的麻薯晶莹剔透,散发着淡淡的红糖香气,让人垂涎欲滴。

为了增加口感,叶晚晴还特意熬制了浓稠的红糖浆,淋在刚出锅的麻薯上,最后撒上炒香的黄豆粉。一口咬下去,软糯香甜的麻薯,配上香甜的红糖浆和浓郁的黄豆粉,口感丰富,层次分明,让人回味无穷。

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