何雨柱回家后就开始准备包饺子和做年夜饭了,家里厨房里这些都行何雨柱早都准备好了,饺子准备包三个馅的,一个羊肉大葱的,一个茴香肉的,在加一个韭菜鸡蛋三鲜的,这个时节吃到这些可不简单啊,
何雨柱花了一小时才把这三种馅给调好,然后端到屋里,一家人一起包饺子这个感觉何雨柱每次都很喜欢的,
他们包饺子何雨柱开始准备年夜饭,年夜饭是一年最后一顿饭,所有人都会拿出家里最好的东西来准备,
算是对上一年的总结,犒劳辛苦工作一年的家里人,也是对新的一年的期盼,希望来年日子过的越来越好,工作顺顺利利,家人身体健健康康的,
何雨柱在后厨开始准备了,这个时候师傅推门走了进来,“柱子,你准备那些菜,我看看,”
郭师傅在厨房看了一圈后,心里很实惊讶这个小徒弟离开自己一年本身涨了不少啊,这些个在四九城饭店才有的东西他都能弄到,
尤其看到水嫩的黄瓜还有西红柿时候,这个品相冬天太难得了,他既然可以弄到,难道轧钢厂供货渠道还有这些,怕徒弟走上歪路就开口问道,
“柱子,这些东西可是不好弄啊,你这是从那弄到的啊,”
何雨柱也没想道师傅会这么问,这些借口昨天时候何雨柱用过了,所以就再说一遍,“师傅,这个别说啊。我在黑市上弄到的,一个人在山里自己开的地种的被我碰到了我就给全包圆了,”
郭师傅拿着西红柿仔细看了看然后放下,“柱子,以后黑市就别去了,想吃啥我们就在鸽子市场里淘换一下就行了,为了一口吃的冒这个险不值当的,
再说我们厨子还能吃的比别人差了啊,你不是一个人,做啥事情想想想珠珠还有雨水知道吗。”
何雨柱听了再三保证以后不去了,说和那个说好了来年种多少自己圈包圆,这样安全的,听到何雨柱这样说郭师傅也就不再说话了,
鸽子市场是才兴起的,在全国开始凭票购买东西时候,很多人家会拿出家里用到不到的票据或者其他东西,来和人调换,开始只是一些零食交易的地方,慢慢的人多了就形成了一个市场了,
这种事情不是买卖也都是老百姓自行组织的政府也都是睁一只眼闭一只眼而已,只要不过分政府不会去查抄的,但是黑市就不一样了,
黑市是历朝历代政府打击的对象,黑市一般都伴随着黑暗势力在后面操控,这些人为了利益什么事情都敢做的,
而且这些人会倒卖各种物资,哄抬物价,严重的会出现杀人越货事情时常发生,所以不到生死攸关的话一般人是不会去黑市买东西的,而且抓到了就要吃花生米或者送去西北吃沙子的,
“行,你有数就行了,我去看看他们饺子包的咋样了,”郭师傅这离开了厨房,
这个时候包饺子就是师娘和师姐在做,雨水还像往年一样坐在边上自己拿一块面,自己擀面自己包,只是她包的实在也丑,但是师娘师姐都不打击她,而是一点点教,
师娘都没想到今年过年还能吃到韭菜鸡蛋三鲜饺子,还有茴香的,这些都不是这个季节的食材,可见何雨柱是用心了,
郭师傅进来后洗了洗手,就开始了帮忙了,不得不说厨师别的事情可能不擅长,但是在做饭上一个人能抵两三个,
在饺子包完两种馅时候,何雨柱饭菜已经做好了,大家就把东西收拾放到边上开始了一年的年夜饭了,
满满一桌的饭菜,不要说四合院里了,就是在整个四九城也算不错了,但是和那些真正的有钱人比肯定比不过,
“柱子,今天的饭菜做的不错,闻味手艺又涨了啊,”郭师傅说道了,
“师傅过年了,我们不说这个,今天我们喝点好的,“何雨柱从后面的柜子里拿出一瓶茅台,这个是在娄家给的,说是十年陈的。
何雨柱就拿出一瓶黄酒外加一瓶饮料,红酒已经温过了,何雨柱与师傅喝茅台,师姐和师娘喝女儿红,雨水就喝饮料了。
果然是好酒,酒到出的那一刻,酒香味扑鼻,何雨柱现在相信了这个娄家没有骗自己,这个酒比自己平时买的香多了。
“酒不错,茅台,”郭师傅闻了闻酒香就说道。
“来,大家一起举杯,除夕快乐,”何雨柱说道,
“好,除夕快乐,”
何雨柱今天特意为家里三位女性做了一人一盏燕窝,这些东西何雨柱在慢慢的收集,估计要到后面灾年这些东西想淘换就更加容易了,
一杯酒喝到一半时候,何雨柱问道,“师傅,是不是过了年就不去四九城饭店了啊,”
郭师傅放下筷子,说道,“是啊,过了年就不去了,打算去工厂养老一下,在收最后一个徒弟就行了,”
“那大师兄一个人在四九城没事吧,”何雨柱还是关心这些师兄弟的,
“没事,那边的主厨他师伯,还能有人欺负他不成啊,你就放心吧,现在不像以前了,现在即使菜做差了,那些领导也不说,反而和经理说别为难师傅,到底是大领导觉悟就是不一样啊,”郭师傅边吃边感叹,
“行了,吃饺子吧,今天柱子弄的几个馅味道都不错,”说着师娘往师傅碗里放了个饺子,
“哈哈哈哈,师娘就是聊聊而已罢了,”何雨柱见到师娘这样,笑着说,
“哥,我吃饱了,我出去玩了啊,”雨水吃完后就想出去玩了,今天下午回来后就在家里呆着,还有这么久没怎么在院里呆过现在肯定出去看看,
“行,但是别乱跑啊,”何雨柱嘱咐道。
院里这个时候大家都在吃年夜饭,只有小孩子快速吃完跑了出来找自己小伙伴玩了,自从易中海有了孩子后也就不在和贾东旭家一起吃年夜饭了,开始说孩子小离不开人为由,这两年过后大家都习惯了,
贾东旭家现在三口人都有定量粮食是完全够吃的,今年的年夜饭也不错,有猪肉有鱼,还买了一只鸡,外加三个素菜,吃的是猪肉馅的饺子,这样的日子贾张氏以前都没想过,多亏自己答应让秦淮茹出去上班,不然这样的饭菜了,估计连窝窝头都吃不饱,要是自己不贪图老家的二亩地自己现在也有定量了,
“东旭,我们是明天下午回去,还是后天早上啊,”秦淮茹问道,
“明天吃过午饭就过去吧,你在家过一晚好好聊聊,”贾东旭说道