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爸爸妈妈来到京都已经有一段日子了。在这里,每一天似乎都过得格外漫长。每日三餐过后,他们便会在那小小的院子里慢悠悠地踱步,仿佛时间在这一刻静止了一般。然而,由于人生地不熟,他们并不认识周围的任何人,这使得他们的生活变得单调而乏味。日复一日的无所事事让他们心中渐渐涌起一股对家乡的思念之情。毕竟,对于一辈子辛勤劳作的庄稼人来说,这样清闲的日子实在有些难以适应。

看到父母这般模样,萧强心里也不是滋味。他深知自己的父母都是勤劳朴实之人,习惯了忙碌与充实的生活。于是,他开始琢磨着如何能给他们找些事情来打发时间。思来想去,他发现市场上能够购买到的蔬菜种类有限,或许可以尝试让母亲自己动手种植一些豆芽。说干就干,母亲立刻找出家里的一个大瓷盆,精心挑选出一些黄豆和绿豆,将它们浸泡在水中。然后,她小心翼翼地把这些豆子均匀地铺在瓷盆底部,再盖上一层湿润的纱布。最后,她把这个装满希望的瓷盆摆放在灶台旁边,因为那里相对温暖,有利于豆芽的生长。

接下来的几天里,母亲几乎每天都会去查看那些豆芽的情况。看着它们一点点地冒出嫩绿的芽头,母亲的脸上露出了欣慰的笑容。而随着时间的推移,豆芽们越长越高,越来越茁壮。终于,在一个阳光明媚的早晨,母亲兴奋地宣布:“我们的豆芽可以吃啦!”那一刻,整个家都充满了喜悦的气氛。而萧强也感到无比满足,因为他成功地帮助父母找到了一种既能消磨时光,又能带来成就感的活动。

萧强心中暗自琢磨着,自己是否应该尝试做一些食品来出售呢?毕竟如今这个时代,私营的饭店和饭馆数量相当稀少。走在街上,偶尔能够看到一些流动摊贩售卖着各种小吃。比如那香喷喷的烤红薯,或者热气腾腾的油茶等等。这些小商贩们通常只是推着一辆三轮车,沿着街道一路吆喝叫卖。而且他们并不需要去办理繁琐的手续,因为此时的管理相对宽松,甚至连城管都尚未出现。既然如此,那就先从卖吃的这一方面入手好好想想吧!或许能找到一条不错的生财之道呢。

现在买东西还需要粮票、买粮、油、面还需要粮本,原材料又是个问题。黑市倒是可以买到一些,现在没有打击投机倒把了,管理倒没那么严。萧强看看能不能托人问问粮店或者面粉厂能不能高价卖。萧强准备让爸爸妈妈卖个包子油条胡辣汤,他们待的时间不长,估计也不愿在这儿常住,还是要回老家。

和爸爸妈妈说了卖吃食的事,不为能挣多少钱,只为了他们有个事情做。萧强到废品收购站淘了个破三轮修了修,还买了两个小桌子,两个蜂窝煤炉,父亲钉了几个小凳子。到日杂商店买了大锅、灶具、碗筷、还有几个盆。

托谭警官也问了粮站和面粉厂,从粮站有点儿难度,从面粉厂倒可以买到一些面粉。萧强找到谭哥介绍的熟人,萧强送上一条烟,一次买了10袋面粉,那人热情地说:“以后需要了尽管来找我。”萧强打听到一家私人杂货铺可以买到油,费了点功夫,买到一大塑料桶菜籽油。

到菜市场买到一些萝卜、白菜、大葱、海带、木耳、黄花菜、粉条和一些调料,又买了一些大骨头。

经过一番精心挑选和采购,所需物品基本上都已置办齐全。接下来,便是在家中展开一场别开生面的厨艺实践之旅。首先,将那硕大的骨头放入锅中慢慢炖煮,让浓郁的香气渐渐弥漫整个房间;与此同时,小心翼翼地剔除骨头上残留的细碎肉块,并巧妙地将其包裹进薄皮之中,制作成美味可口的包子。这些包子不仅种类繁多,既有鲜嫩多汁的肉馅包子,又有清新爽口的素菜包子。而心灵手巧的母亲更是别出心裁,她仔细清洗着面筋,再搭配上晶莹剔透的粉条以及爽滑细腻的海带丝等等食材,精心烹制出两款独具特色的胡辣汤——一款以荤菜为主料,另一款则侧重于素菜的调配。此外,还特意发酵了一些面团,并将其炸制成金黄酥脆的油条。当这一桌丰盛的美食端上桌时,一家人围坐在一起尽情享用,每个人的脸上都洋溢着满足与幸福的笑容。在这个寒冷的北方冬季里,大家吃得肚子滚圆,身体里仿佛涌动着一股暖流,让人感到无比舒适和惬意。相信如此诱人的美食一定能够畅销市场!

为了少生麻烦,萧强买点儿瓜子糖果到街道大妈那儿打了个招呼,萧强说就摆在胡同口的路边。大妈交代一定要搞好卫生,萧强连连答应。

第二天天没亮,爸爸妈妈就起来张罗,蒸了几锅包子放在簸箩里用棉垫盖着保温,又做了两种胡辣汤盛到两个铁桶里,等准备地差不多了天已经亮了,把东西搬到三轮车上,慢慢推到胡同口,将桌子凳子摆好,发现炉子不够用,又到家里拿了个炉子。爸爸将油锅弄好,炸着油条,来来往往的人渐渐多了,就有人停下来。问过价钱就买些来吃,萧强介绍着价钱,妈妈盛着胡辣汤、拿着包子油条。生意开张了。大包子2两粮票两毛一个,没有粮票的每个加5分钱。荤素一样价钱,荤的稍小一点儿。油条也和包子卖一样价。

很快,第一个人开始享用之后,紧接着便出现了第二个人。没过多久,前来品尝的人越来越多,原本宽敞的桌子瞬间被挤满了。有些人购买完毕后将食物装入饭盒匆匆离去,而另一些人由于没有合适的容器,只得直接用手抓取。此时的萧强才意识到自己疏忽了这个关键问题,毕竟在当下这个时代,根本不存在方便携带的塑料袋。

他暗自琢磨着,等到待会儿供销社开门营业时,一定要赶紧过去购置一批用于包装糖果的黄色纸张以及一些纸绳,这样就能轻松化解眼前的困境了。就这样持续售卖了大约两个小时,预先准备好的各类物品基本上都销售一空,但此刻尚未迎来上班族们的高峰期呢。

就在这时,街道上那位热心肠的大妈也过来凑凑热闹瞧一瞧。萧强见状,立刻热情地为她盛满一碗香气扑鼻的胡辣汤,并递上两个热气腾腾的包子和一根酥脆可口的油条。大妈满心欢喜地享用完美食后,执意要支付费用。然而,经过一番推让,最终萧强还是拗不过大妈的坚持,只好收下了这笔钱。

随后,萧强匆忙找来一个结实的网兜,挑选出几个新鲜出炉的包子和几根金灿灿的油条放进去,然后快步追赶上已经转身离开的大妈,微笑着说道:“您拿着这些带回去给小孙子尝尝吧!”起初,大妈连连摆手表示拒绝,但在萧强的一再劝说下,她终于还是接受了这份心意。

收完摊,将地上扫了一下,帮着爸妈将车子推回去。萧强骑车去供销社,买了一些草纸和纸绳。

回家后,爸爸妈妈基本已经将零钱和粮票清点了出来,竟然卖了83块6毛钱,39斤4两粮票。按照餐饮业一般50%的毛利算,妈妈吃惊了,至少也能赚3、40块,这顶上一个工人一个月工资了。这还是准备不足的情况,妈妈说:“要是再多做点也能卖完。”

萧强说:“挣钱多少不要紧,不要累着你们俩。也别多做,保证当天能卖完就行。”

妈妈说:“怎么会累着,这比庄稼活轻多了,就干一个早上。”妈妈的干劲空前高涨。爸爸弄了两个菜,坐在桌子那儿吃着早饭,还给自己倒了一杯酒抿上一口。能干点活,比歇着舒服多了。

萧强让他们赶紧吃早饭,一早上只顾忙了,早饭都没吃。吃完饭再休息一会儿。

姐姐和两个妹妹在家已经吃过饭了,都在姐姐屋里玩儿。小妹妹跑过来说:“妈妈,我还想吃肉”,妈妈就拿了些剔骨肉塞到她嘴里,小妹妹蹦跳着又去找姐姐玩儿了。

萧强看看原材料基本上几天都不用买,只需要再买些骨头、排骨就行。爸爸说他知道在那儿买,一会儿他去买就行,萧强觉得买东西的地方都领爸爸去过,以后缺少什么让他自己买也行。反正家里有两辆自行车,一辆三轮车,自行车萧强也不怎么骑。

接下来的数天时间里,摊上的生意呈现出愈发红火之势,每天都要比前一日更为兴隆一些。尤其是到了礼拜天的时候,萧强看着忙碌不停的父母,心中满是心疼与不舍,于是便开口劝说道:“爸妈,你们今天也歇息一下吧!毕竟这礼拜天大家大多都不用上班,出来逛街的人自然也就少了很多,所以来咱们这儿吃饭的顾客肯定不会太多啦。与其这样辛苦地守着摊子,倒不如在家里好好放松一天呢。”

听到儿子这番贴心的话语,父母虽然有些犹豫,但最终还是听从了他的建议。而有时候,萧强的姐姐和妹妹也会主动来到摊位上帮忙,一家人齐心协力,共同经营着这个小小的生意。就这样,他们一直坚持忙碌到了腊月二十二这天。然而,即便已经临近年关,母亲却仍然没有停下手中工作的打算,还想着继续再干几天。见此情形,萧强态度异常坚定地表示反对,并对母亲说道:“妈,您别再辛苦了!眼看就要过年了,咱们也该停下来好好歇歇,准备过年的东西呀!”父亲对此也深表赞同,随即骑上那辆三轮车,带着母亲一起四处转悠着采购各种年货。尽管日子过得十分忙碌,但每个人的脸上都洋溢着幸福满足的笑容,生活显得格外充实且有意义。

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