博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“我来点菜!”

姜小满一坐下就强烈要求掌握点菜权,点完菜后贺璟便退出包厢,留元宝给她重新束发。

“元宝,一会你把你家殿下引开,我去做几个菜,很快回来。”

自家二哥的铺子,借用厨房容易很多。

元宝不负姜小满所望,与贺璟说了几句就把人引去隔壁包厢。

姜小满赶忙跑下楼,和掌柜招呼一声就去了厨房,找了一个靠边的灶台,把需要的食材全部抱过去。

今日三个都是快手菜,主打就是一个快,在空碗中用番茄酱、生抽、蚝油、蒜末和清水调成酱汁。

嫩豆腐切成小块,锅里倒油把豆腐块下锅,煎至底部微黄,倒入部分酱汁让豆腐先入味。

鸡蛋打散后把蛋液倒入豆腐里,小火慢慢煎到蛋液微微凝固,倒入剩余的酱汁,撒上葱花,盖上锅盖焖上片刻,装盘后撒上葱花。

调好的羊后腿肉片下小三叉和羊上脑,这两个部位最适合做葱爆羊肉,带有肥膘吃起来更香。

把筋膜和多余的肥肉剔去,斜刀横切羊肉,把羊肉切成薄片。

准备好姜末和蒜末,分别用水浸泡出味,大葱白滚刀切好放在一旁备用。

葱爆羊肉的羊肉片不能提前腌制,羊肉熟透后才能被料汁包裹住,膻味也会随着高温减少许多。

起锅烧油,烧热后倒入姜末和羊肉片,大火翻炒,加盐调味,炒到肉片变色后顺着锅边烹入香醋,起到去膻提味的作用。

翻炒均匀后加入酱油,炒到出汤汁后加入部分蒜末,大火稍微收汁后下入葱段和剩余蒜末,再次淋入锅边醋,最后加入芝麻油后翻炒出锅。

葱姜用刀拍开,加入料酒、糖和盐,用手边攥边抓,把葱姜里的汁都挤出来。

把猪里脊切成稍带厚度的大肉片,把切好的肉片放入葱姜汁里抓匀腌制。

分离出鸡蛋蛋清,把蛋清打发成蛋泡糊,直到插入筷子不会倒,加入淀粉搅匀。

小火让锅内的油保持低温,把腌制好的肉片拿在手中,放进蛋泡糊里旋转,使肉片均匀裹上蛋泡糊。

放进油里低温炸制,单面定型后翻面,等到两面都炸到定型后捞出。

待油烧热后再把里脊下锅复炸,继续炸制片刻,在软炸里脊变色前捞出,配上一碟花椒盐。

做好三个菜后,姜小满一刻没耽误跑回包厢,站在门外时还整理了一下头发丝,这才推门走进去。

进去发现贺璟还没回来,嚯,元宝挺能唠。

该说不说,商城里总有些奇奇怪怪的东西,姜小满买了一瓶火锅除味剂,把自己从头喷到脚,油烟味消失不见,只剩下柠檬味。

姜小满做的三个菜已经端上桌,贺璟此时也回到包厢,身后还跟着脸色…发白的元宝和菉竹。

看来他们为了拖住贺璟,都牺牲了不少。

“你们去怎么才回来?这软炸里脊凉了就塌了不好吃了。”姜小满说完夹起一块软炸里脊,蘸上花椒盐放在贺璟碗里,“这个我刚刚尝过了很好吃。”

姜小满自己夹起一筷子羊肉,可余光还在偷瞄着贺璟的反应,只见他夹起软炸里脊,慢慢地送向口中。

不知是姜小满心急,还是贺璟吃得太慢,感觉等了一个世纪,他才把那块软炸里脊放进嘴里,开始咀嚼。

软炸里脊看着白白胖胖,贺璟细细的品着,外层的面糊看着厚,可入口即化,绵而化渣,里脊肉肉质鲜嫩,整块软炸里脊松软多汁,蛋香浓郁。

一直到他咽下软炸里脊,姜小满在听到那句“很好吃”后,才彻底放下心。

这时小二把剩下的几道菜也端上桌,姜小满也就自顾自吃了起来。

贺璟每道菜都尝了一筷子,很轻松就分辨出姜小满做的三道,葱爆羊肉的葱香味十足,鲜香不膻,羊肉不但有焦香感还很鲜嫩。

大葱和羊肉的味道充分融合,每一口咬下去,都能感受到羊肉的弹性和口感的细腻,大葱鲜香,清爽不腻口。

连不怎么起眼的鸡蛋抱豆腐也做的鲜香滑嫩,酱汁浓郁,豆腐和鸡蛋都吸满了汤汁,酸甜开胃。

菉竹只觉得这庆丰楼的厨子水平参差不齐,有的菜做得特别好,有的略显逊色,一直盯着葱爆羊肉夹不停。

元宝坐在一边看不下去,踩了菉竹一脚,用眼神示意他别吃这道菜。

菉竹这点眼力见还是有的,筷子又伸向了软炸里脊,他其实最爱这道菜,但想着要把最好吃的留给殿下,这才没对软炸里脊动筷子。

元宝看见只想把自己埋在桌子下面,眼不见为净,但他不能,他继续在桌子底下踩菉竹,又是一通眼神示意。

菉竹又明白了,最后把筷子伸向最不起眼的鸡蛋抱豆腐。

元宝这下彻底僵在椅子上,人僵,表情更僵,菉竹是上天派来折磨他的吗?

一张桌上那么多菜,他哪道都不选,偏偏选中殿下最爱吃的,姜姑娘做的几道菜。

看殿下只吃这三道菜,元宝咬咬牙,反正也就最后一次了,又踩向了菉竹,眼皮直抽。

终于可以安心吃饭,元宝擦了擦脑门上的汗。

见姜小满和贺璟都放下筷子后,菉竹眼神询问了元宝,“现在我能吃那几道菜了吧?”

“可以吃了。”

软炸里脊确实凉了之后没热的那么好吃。

贺璟问道姜小满,“下午可要回医馆?”

姜小满看大家穿越了都会去青楼长见识,早就想去,可一直苦于没有合适的人可以带自己进去。

现在最适合的人就在面前,可不能错过这次机会。

姜小满迅速摇摇头,“其实有个地方,我一直想去开开眼。”

贺璟也乐得与她多相处一些时日,“想去哪儿?”

“玉人阁。”

“噗!”菉竹一口豆腐喷了出来。

元宝又惊掉了下巴,可也没忘捂住菉竹的嘴。

姜小满见两人反应这么大,赶紧解释道,“我就是想去看看里面的姑娘是不是都貌美如花,诗词歌赋琴棋书画样样精通,若有机会还想看一看花魁娘子长什么样。”

贺璟虽没有明显的惊讶,可也沉默着,半晌后才说道。

博看读书推荐阅读:被邻居咬后,我还能活100天女扮男装当官,被发现后惊艳天下开局吓死人贩子,七零兵痞好可爱被白眼狼妹妹杀死后,我觉醒至高天赋!血族琴酒,在线自闭被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝王爷痛哭,王妃画风逐渐走歪腹黑大佬家的小祖宗甜化啦!从东京开始的武圣天灾之我携空间闯末世在生存游戏里卷生卷死落魄千金掉马后:各界大佬抢疯了穿越千年与你相恋复仇!假千金血洗全家绝不原谅危险生物收容所人在港综,一路狂飙皇后,请慢走回七零!嫁最强军官,生最乖小崽在末日靠卖充电宝成为大佬从鬼灭开始签到万物柯南:我能听到凶手的心声清悠修仙路甜心萝莉萌萌爱小魔女又把圣女拐跑啦转角就是樱坂我在斗罗大陆加属性清和如昭意综武:开局获得九阳神功快穿之时空管理站一本普通的规则怪谈重生七零,退婚改嫁日子红红火火快穿:关于我被迫拯救世界这件事涓涓细流入海洋修仙成神后,还被召唤回来打工祖传玉佩竟是空间,逃荒不慌惊颜谋:我本无心可他蓄谋已久那些年我的鬼朋友们综影视:小人物不走剧情做辅助我不救人精灵:开局放弃风速狗选择巨金怪搞笑女和她的戏精队友来做科研啦我的右眼能看到鬼恋爱的天使读心听到神女心声后,全家杀疯了乒乒乓乓是爱情呀漂亮军嫂太好孕,闷骚首长沦陷了快穿之让我做炮灰,别想满门妖孽,团宠小师妹逆天成神死神一户:露琪亚是我的重生:炮灰女配逆袭成神
博看读书搜藏榜:君意洽废柴逆天,废物小姐竟是全系天才娘娘不在乎血族琴酒,在线自闭被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝现实世界走出的宗师万千眷侣王爷痛哭,王妃画风逐渐走歪一笙慕君腹黑大佬家的小祖宗甜化啦!觅香从东京开始的武圣美人今嫁嫁给万年老妖,想短命都不行超能勇士2温柔成瘾凡人修仙:我有扇能穿越的青铜门狼少女的童话之旅长生:柳星海游记哇,老祖宗看我刷视频全都惊呆了豪门全员读心?缺德后妈创哭他们假千金一不小心养了反派,想跑路这个黑希儿可以打终焉误惹黄金单身汉:豪门权妇天灾之我携空间闯末世在生存游戏里卷生卷死落魄千金掉马后:各界大佬抢疯了中州梦史穿书后我成了反派的炮灰娇妻观影终极一班3穿越千年与你相恋灵气复苏:从仓鼠开始进化重生在死前一小时你对我的喜欢是例外最强佣兵协议结婚后,被豪门老公宠上天闪婚亿万总裁,首富马甲藏不住了偏执大佬的小奶包重生了大筒木众神陨落v科技之巅重塑未复仇!假千金血洗全家绝不原谅农女致富带上某宝来穿越逍遥异能侠危险生物收容所云霄路一人:闪闪果实赏你们一人一下我们不是冬日限定人在港综,一路狂飙探仙途:从凡人开始步步登天从雨之国开始改造火影世界谍战我的祖父是大佬
博看读书最新小说:一叶知秋的读书笔记原神:天理,开门,逐火十三英桀模拟器作弊修真重生之奋发图强种地供儿女上学凤仪天下:紫禁幽澜武侠梦唐龙王战刀出格彩川女神爱上冷面神探团宠宝宝人参娃,福气满满人人夸青龙莲从生化危机开始通关诸天帝御万宙从草莽到建立无上帝国送爱上天堂之二罪人无罪宿命之噩七零军婚,我有亿点点的小钱钱星际星辰之子的传奇隐居满百年,收徒出个山穿越深空之四个男人一台戏我是你家千金综漫:我真的不能谈恋爱美美美美美!就这个变美爽!四合院这个瞎子有异能快穿之将军又跪搓衣板了阮梅女士向您发出了造神邀请!崩坏:高级僚机不会被美少女包围胡思乱想的诡异故事与你言笑晏晏夜影逸途:玄幻救世传奇窥情海岛随军被退婚后,嫁他首长躺赢不小心嫁了闺蜜的儿子综漫:从混沌珠开始仙途风云之剑破苍穹穿书后,我在瓜田里蹦迪玩家?她是恐怖副本npc哦列强:这个军阀真该死穿越七零,我成了女主的极品三嫂一人持枪,万世名丸辣!穿到七零后,被糙汉拐回家地狱开局,被女武神强行下嫁全球诡异:人在奥特求生盗墓:养树是为了更好的养老婆何处觅芳亭糙汉太会撩,男知青沦陷了古画通今,我囤货娇养反派异姓王真的假的?我打暗黑大帝农门团宠小福女