第332章 联队食戟最终战2
许康平特别注意了一下茜久保桃制作的七色果汁。
主要是感觉和他的仿彩虹果实构思极为相似!
而事实上,这确实是茜久保桃在看过许康平的仿彩虹果实后,构思出来的一道料理。
不过,许康平也只是有些好奇。
更何况,茜久保桃要真是借鉴了他的仿彩虹果实。
许康平反而还有些高兴呢。
当然,现在也不询问这个的时候。
因为此时他们四人的料理也基本上完成。
前菜:极星寮限定版番茄盅。(一色慧)
在挖空的番茄中放入各种蔬菜和鸡蛋蒸熟。
各种材料完全是来自极星寮种植的番茄以及其它蔬菜。
还有吉野悠姬饲养的极星鸡产的蛋。
鸡蛋的美味,配合酸甜的番茄和各种清爽的蔬菜,让人不禁胃口大开。
汤:冷汤豆腐。(幸平创真)
使用了许康平提供的高汤,随后经过幸平创真精心的熬煮,之后放凉
豆腐嫩滑,汤汁鲜美,配合有些冰凉的口感,十分美味。
鱼料理:鳕鱼烩饭,极星寮风味。(一色慧)
使用了伊武崎峻制作的熏制蒜片,水户郁魅和吉野悠姬试做的芝士,榊凉子和丸井善二制作的大米果汁……
虽然有些还是试做品,并不完善。
但是在一色慧的运用下,这些试作品的味道完美形成了互补。
最终形成了这道极星寮风味的料理。
肉料理:水晶腊肉。(许康平)
许康平借鉴了水晶肴肉的独特做法,呈现在众人眼前的成品堪称精美。
红肉红得艳丽,皮白得纯净,光滑的表面晶莹剔透,卤冻更是透明如水,恰似水晶般熠熠生辉。
当将其放入口中,瘦肉瞬间绽放出香酥鲜嫩的滋味,每一丝纹理都饱含着浓郁的肉香。
而肥的部分则毫无油腻之感,反而入口即化。
主菜:千层千味牛排。(薙切绘里奈)
切得薄如蝉翼的牛肉片,在中间巧妙地融入了切碎的冬菇、火腿和洋葱……
经过精心的烤制,仿佛一场味觉的交响乐。
每一口咬下去,味道都变幻无穷,冬菇的鲜香,火腿的醇厚,洋葱的清甜……
如同打开了美食的百宝箱,充满了惊喜。
沙拉:雪蟹沙拉(幸平创真)
高汤煮过的雪蟹,搭配着各色新鲜蔬菜,共同构建出这道清新而迷人的沙拉。
雪蟹的肉质细腻,口感甜美。
而蔬菜的爽脆与雪蟹的鲜嫩相互映衬。
让人在品尝之后回味无穷。
甜点:酥皮巧克力冰淇淋。(薙切绘里奈)
以酥皮和巧克力打造的外衣包裹着冰凉细腻的冰淇淋。
轻轻一口,先是感受到酥皮带来的微微酥脆,紧接着是冰淇淋的冰凉甜美爽滑。
细细品尝,巧克力淡淡的苦味悄然浮现。
然而,这丝苦味非但没有破坏整体的美味,反而让这份甜点更加令人陶醉。
在甜蜜中增添了一份深邃。
饮料:热奶茶。(许康平)
淡淡的茶香味,配合牛奶的香醇。
一口下去,温热的奶茶滑过喉咙,暖流瞬间蔓延至全身。
整个人都沉浸在这温暖的感觉中,变得慵懒而惬意。
仿佛世间的一切烦恼都在这一刻消散无踪。
…………………………………………
品尝过许康平四人的料理后,第五轮比赛也随之进入了评审阶段。
此时,三名评审的表情显得很是为难。
无论是许康平四人还是司瑛士四人,制作出来的料理都堪称美味。
他们可以针对每一道料理进行细致的分析。
从食材的挑选,到烹饪的技巧,再到调味的精准把控……
然而,当要从整体上来评判哪一方的料理更为出色时,却完全无从下手。
“完全无法决定啊!每一道料理都非常美味。”
安紧皱着眉头,一脸纠结地看着双方。
单独的两道料理他们或许可以分出高下。
但是各自八道料理组合在一起的话,就很是让人为难了。
毕竟双方的料理都有比较出色的。
“我也是如此,根本无法确定哪一方的料理更美味。”
伊斯特瓦尔同样很是为难。
这两方的料理都达到了极高的水准,让他难以抉择。
“既然这样的话,我倒是有个建议。”
查尔姆看着安和伊斯特瓦尔说道。
闻言安和伊斯特瓦尔看向查尔斯。
“这次双方对决的形式是套餐料理,那么我们不妨从这方面来考虑。”
安和伊斯特瓦尔沉默了片刻,随后两人缓缓地点了点头。
………………………………………………
经过了深入的讨论,三名评审终于有了最终的答案。
随后安神色严肃地站了出来,大声地宣布道。
“这次的联队食戟,获胜者是薙切绘里奈一方。”
“薙切绘里奈一方的料理,风格始终保持着一凉一热的口感。”
“这种独特的搭配,在味觉的层次和变化上展现出了巧妙的构思。”
“相对而言,更具有整体性,符合套餐料理。”
缓了缓,安接着忍不住吐槽了一句。
“就是对胃不是很好。”
许康平四人听到这个结果,先是一愣,然后面面相觑。
他们之前还真没怎么注意这方面。
“话说附和冬的料理,肯定是让人感到冷啊!”
幸平创真皱着眉头,忍不住小声说道。
“冬天的料理,肯定要给人带来温暖才对。”
一色慧看着幸平创真反驳道。
“额,你们说的都很有道理。”
许康平有些讪讪地看着两人,脸上露出一丝尴尬的笑容。
好吧,他承认自己在料理的构思上完全没有想这个角度。
要说符合冬的主题吧,其实牵强附会下,还是符合的。
比如水晶腊肉,会让人想到冰。
热奶茶,更是冬天的绝佳饮品。
许康平不自觉地看了眼薙切绘里奈。
显然,薙切绘里奈肯定也是没有想太多。
主菜,千层千味牛排,使用了冬菇,倒是有些符合冬的主题。
但是甜点酥皮巧克力冰淇淋……
好吧,其实要说符合冬这个主题,也能说得过去。
虽然一般人不会在冬天吃冰淇淋。