她先让小陶锅按自己的心意，把所有品质合适的五花肉切成方块。
小陶锅缓缓旋转，不过三五分钟的功夫就切好了千人份的五花肉块。
而且个个刀工整齐利落，跟朱圆圆亲自切的没有太大差别。
朱圆圆随机抽取了几份，检查了一下，点点头，然后叫小妖们把肉全部装入小陶锅中。
加上分量合适的水、葱段、姜片和料酒，准备进行焯水。
这焯水是制作坛子肉必不可少的一步，焯水看起来仅仅是把肉做熟，不影响什么，毕竟后续也会进行煸炒。
但若是不焯水去腥，做出来的肉，味道会差很多。
朱圆圆需要的专用小灶台，已经赶在焯水工序之前搭好了。
那灶台紧紧的挨在唐僧的蒸笼旁边，不过一尺见方，矮矮小小的，看起来很不起眼。
朱圆圆随口吩咐道：“你们把锅放上去就行了，我在旁边看着火候。”
小妖答应一声，其中一个就赶紧抢上去，伸手端那小陶锅。
没想到，那小妖被晃得摔了一个屁股墩。
“怎么端不动呀？”他挠了挠头，招招手呼唤身旁的伙伴，“过来过来，帮我一起。”
旁边便跑过来一个小妖，这俩一边一个，扯着陶锅的耳朵，奋力的往上抬。
那陶锅却跟在地上生了根一般，纹丝不动。
这两个妖精又叫了两个过来帮忙，依然是无法撼动那锅分毫。
朱圆圆这才后知后觉的意识到：有没有可能是因为这锅里装了上千斤的肉和水啊？
她撸起了袖子，准备过去试试，没想到轻轻一伸手，就给锅端起来了。
不仅端起来了，而且稳稳当当的就放在了灶台上。引得周围的小妖一片高呼喝彩。
这小陶锅真是个宝贝，平时大家都端来端去的，看不出来异常，没想到可以认主到这种程度！
朱圆圆这才有些后怕，几次把小陶锅交到了妖精手里。
看来那老雕没有选择杀人越货，也是因为这陶锅认主吧……
朱圆圆心里琢磨着小陶锅的秘密，嘴里却就吩咐小妖烧火焯水。
那水烧开之后，粉白色的血沫就慢慢的飘上来，朱圆圆在一旁守着，仔仔细细撇去浮沫。
五花肉块焯水完成后，朱圆圆又吩咐小妖把水全部倒掉。
锅中倒油，重新下入肉块进行煸炒。
按理来说，小陶锅是不可以进行煸炒的工作的，煸炒是铁锅才适合做的事情。
没想到小陶锅完全可以完成朱圆圆的指令。五花肉很快就被煸炒到两面金黄。
五花肉煸炒完毕，就可以进行最重要的步骤了。
先把小陶锅清理干净，在陶锅的底部垫上足够的葱姜，然后叫小妖把肉块儿整整齐齐的码上。放上冰糖，酱油，花椒，八角、香叶等香料，把提前准备好的猪肉高汤倒进去，用小火进行慢炖大约一个时辰。
朱圆圆双管齐下，一边操心着唐僧那锅上的灶火，一边不住的使唤烧柴的伺候正在炖煮的五花肉。
所有的小妖都忙的团团转，再没功夫注意到唐僧。
没过多久，唐僧那边锅底的火已经几乎熄灭了，水温也渐渐冷了下来。
朱圆圆又着意往里边添了几次醋，降低水温。
唐僧一开始还觉得温度让他有些难耐。只是咬紧牙关闭着双眼，不吭声不动弹。渐渐的却觉得温度降了下来，身子底下温温热热的，倒很舒服。
他这才松了一口气。
随着坛子肉开始炖煮，那香味儿就越发诱人，连续不断的从小陶锅里飘出来。
一开始是围在灶台周围的几个帮厨小妖闻到了。
不一会儿，周围的小妖——站岗的、走路的、挑水的、烧柴的……全都被吸引去了注意力。
又过了一会儿，金銮殿已经派人出来问，是什么这么香！
朱圆圆装模作样的凑近唐僧闻了闻，说道：“是唐僧肉的味道。请大王们，稍安勿躁，需要再等一小会儿。少则半个时辰，多则一个时辰。”……你们就可以现出原形了！朱圆圆心里坏坏的想着。
那来问话的小妖，十分欢喜的带着话回去了。
帮厨小妖见朱圆圆伸着鼻子去吸取唐僧肉的味道，一个个争先恐后的也要闻。
朱圆圆却好似在藏什么宝贝似的，把他们都赶走了。
“去去去，你们在旁边闻还不够？还要凑上去闻！谁偷吃了一口，我怎么跟大王交代？”
那些小妖们都面露委屈：“我们只是想闻闻，不会偷吃的。”
朱圆圆叉腰道：“是吗？你们哪个敢作保，说旁边的人不偷吃？人家多吃一口，你们就少吃一口。谁想闻？谁想让别人闻？”
这样一来，大家都唯恐自己吃了亏，自然是不肯让同伴凑过去的。反而互相监督了起来，谁也没发现唐僧那锅里火熄灰冷，而唐僧毫发未伤。
金銮殿中，三个妖魔听到了小妖的回禀，互相对视了一眼。青狮有些激动的搓搓手：“真是唐僧肉的味道吗？”
老雕皱了皱眉头。
老象却说道：“这是不是唐僧肉？我闻着有点像猪肉的味道。”