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一根柴烂烧猪头肉最需要耐心。

猪头肉炖得软烂,其他的菜也都做好了。

没有各种香料炖煮的猪头肉算不上香。

但油汪汪冒着热气,放在砧板上颤巍巍的,还是吸引所有人的目光。

对于长期缺油水的人来说,大口肥肉的诱惑简直难以形容!

就是……你的胃,你的灵魂在呼唤。

此时此刻,张京墨都觉得心心念念的鸡肉面不香了。

刀光闪烁,大块的猪头肉在吴秀的手中切成薄薄的片。

张川柏的眼珠随着母亲的手转动,落在一片片猪耳朵上。

猪耳朵的脆骨,是整个猪头肉的精华。

如果不是有客人在,可以抢先捡一片扔进嘴里……克制,克制,你已经不是六岁小儿郎啦!

“阿娘,让我尝尝够不够味!”张京墨凑过来。

吴秀冷哼:“你尾巴一翘,我就知道你想干什么!快去帮忙端菜、招呼客人!”

“我端鸡肉!”张京墨说。

“不许偷吃!”吴秀叮嘱。

知子莫若母!

小狐狸,在阿娘面前还想耍花招!

在大唐做一个吃货很不容易。

张川柏在梦中见识过各种美食,可惜不能亲身品尝。

油汪汪软烂烂的猪头肉、柔韧爽脆的猪耳朵,沾着酱料送入口中,他满足得直哼哼。

就好像,到了梦中的世界。

能吃到梦中美食,多费柴火也是值得的。

……

另一边,张衍对众人大声说:“这一顿饭,庆祝我们的合作社成立!吾等协力同心,秋日大丰收!”

张大河、张春生等人齐声说:“预祝秋日大丰收!”

有小三郎这样想了一出又一出的小神童在,想不丰收都难啊!

此时的人,相信人力,也相信天意!

“阿衍,你说还有牛粪、猪粪,哪一日送来?要不要我们去城里拉?”张大河又问。

他最惦记的就是肥料。

“好说!等我家大郎送消息回来,我们就去拉!”张衍笑呵呵。

一提到肥料,连有门路的陆明扬都眼热。

“我当了那么多年里正,才有了些人面,从城里拉回肥料。要我说,阿衍才是能人,牛粪和猪粪都有!”

张衍摆摆手:“阿翁别夸我!一日没拉回来,一日当不得真!”

事情没落实本来不该炫耀。

但为了让合作的两家有个准备、安排时间去拉粪,只好高调一点点~~

“当得!大郎去给人家劁猪,人家总不能一点表示都没有。”

“就是!唉呀!大郎都能给人劁猪了!我就说他是神医!”

男人们说起劁猪,更加兴奋。

张川柏和张京墨愣住……就说好像少了谁,原来是大兄不在家!

一桌这么好的菜,比过年还丰盛,大兄居然吃不到。

真是……真是,好可惜哦~~

张川柏决定,下次见到阿兄,好好描述猪头肉有多香,猪耳朵咬起来滋滋响~~

张京墨埋头大口吃面,吃得很满足。

阿娘到底疼爱他,特意给他做了一碗有鸡肉和鸡蛋的面。

他家没有种麦子,面粉是买的,面食比米饭珍贵……只有家里被疼爱的“惯宝宝”才能吃。

……

听到院子里的喧闹声,在屋里吃饭的张清浅嘟囔:“真是的!好好吃着饭,偏说那些东西……”

肥料香不香?

再香也不要在吃饭的时候说啊!

吴秀笑道:“左耳进右耳出,听不见!鸡翅给阿姊,你爱吃!”

“还是阿秀对我最好!”张清浅眉开眼笑,又问,“慎之天天吵着要启程去嵩山,京墨这边准备得怎么样?”

“让他去!”吴秀很爽快。

别说现在家里不缺劳动力了,就是缺,也不能耽误孩子的前程。

大郎学(兽)医,二郎学道,三郎若能拜入名士曹公门下就最好,若不能就在家中种地。

邻居家的娘子们惊讶:“让孩子去嵩山啊?那么远,怎么能放心?”

“若是早些年,当然不放心。但现在世道好了,让他们跟着商队走,应该不会有危险。”吴秀叹道,“其实我也不放心,但小鸟儿翅膀硬了,就是要飞出鸟巢。”

“有道理!”

“说起来,做道士很有前途!祝陆家小郎和京墨都拜师成功。”

邻居们善意地祝福。

吴秀和张清浅高兴地说:“承嫂子们吉言。”

做道士当然有前途!

尤其是跟着道长潘师正!

潘师正是茅山宗嫡传,有很多故事,在扬州、镇江一带广为流传。

据说他出生时脚板上有灵龟的纹路,长大后双手过膝,非常奇特。

对纯朴的乡下人来说,潘师正的奇特传说还在其次……

重要的是潘道长博学多才,上知天文下知地理,精通医理丹药、神仙方术。

孩子能跟着这样的名师学到一二成,一辈子不用愁。

张川柏听到阿娘明确答应让二兄去嵩山,既羡慕又不舍。

潘道长似乎比他的师父曹公还厉害一点点?

哦,这不重要。

重要的是……

“阿兄,都说山中七日,世上千年。万一你学成下山的时候,我已经不在了怎么办?”

他这么说着,眼前仿佛真的出现这一幕,眼泪汪汪。

“还有这种说法?”张京墨惊讶,“那……我不去了?”

陆慎之立刻说:“不准不去!说好的陪我去的!你放心,主要是我拜师,你又……咳咳。”

“你想说我拜不上?”张京墨立刻不高兴,“说不准,我成功了,你失败呢?到时候表兄不许哭!”

“你还割水稻呢!难不成道长考你做猪头肉?”陆慎之哼哼。

“我就做猪头肉!道长就喜欢我做猪头肉!”张京墨仰着头。

张川柏:……

算了,算了。

吃肉,吃最好吃的猪头肉。

有肉吃,就不伤感了。

张京墨吵架胜利,高兴地拍拍小弟的肩膀:“一人得道鸡犬升天,等我修道有成,带三郎去做烧火童子。”

“呵。”

张川柏真的不伤感了。

谁要做烧火童子啊!

阿兄坏!再也不喜欢阿兄了!

原来只有我一个是大孩子,兄长们都是小孩子。

“阿兄快吃吧!等下肉都被吃光的。”张川柏怼了一句。

看看人家柱子,一句话都不说,嘴巴里塞得鼓鼓的。

“好七!”张柱含糊不清,“猪头肉好七!豆腐拌饭好七!”

这才是合格的干饭人。

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