朱刚烈紧紧跟在风哥身旁,双手稳稳地挑起渔网边缘,那渔网湿漉漉的,网线被湖水浸透,沉甸甸地坠在手中,带着一股湖水特有的腥气。他的手臂肌肉紧绷,每一块腱子肉都因用力而微微隆起,额头也渗出细密的汗珠,在阳光的映照下闪烁着光芒。
风哥站在他的斜对面,同样双手握住渔网,双脚稳稳地分开,如同扎进船板的木桩,整个人散发出一种沉稳而有力的气场。他微微颔首,向朱刚烈示意,两人开始缓缓发力,慢慢地拉起渔网。
随着渔网一点点离开水面,湖水如断了线的珠子般从网眼簌簌落下,砸在船板上,发出清脆的声响。紧接着,一条条鱼在网中挣扎跳跃,被拉上了鱼船。这些鱼形态各异,有的通体银白,鳞片在阳光下闪烁着耀眼的金属光泽,宛如一面面小镜子;有的背部泛着青黑,肚皮则是雪一般的白,肥硕的身躯在渔网中扭动,溅起大片水花。
朱刚烈兴奋得脸颊泛红,眼中满是惊喜与激动,他一边手忙脚乱地将鱼往鱼篓里装,一边嘴里不停地念叨着:“风哥,你看这鱼多大,今儿个可真是大丰收啊!” 说话间,一条大鱼用力一甩尾,溅起的水花糊了他一脸,他却毫不在意,只是用手随意一抹,便又继续忙碌起来。
风哥看着朱刚烈那副模样,嘴角上扬,露出欣慰的笑容,打趣道:“别急着高兴,好戏还在后头呢。” 话音刚落,渔网里又露出一条特别肥硕的大鱼,鱼尾奋力摆动,力量大得险些让朱刚烈握不住网绳。他双手紧紧攥住,身体后仰,使出浑身解数,大喊道:“风哥,快来搭把手,这条鱼劲儿可真大!”
风哥迅速上前,和朱刚烈一起用力,将这条大鱼拉上了船。大鱼一上船,便在甲板上疯狂扭动,溅起大片水花。朱刚烈蹲下身,双手抱住大鱼,感受着它鲜活的力量,心中满是成就感。“风哥,我从来没见过这么大的鱼!” 朱刚烈激动地说道,声音因为兴奋而微微颤抖,眼神中闪烁着从未有过的光芒。
风哥笑着拍了拍朱刚烈的肩膀,说:“这湖里的宝贝多着呢。等把这些鱼收拾好,咱们再换个地方,那儿还有更大的惊喜等着咱们。” 朱刚烈听后,眼中闪烁着期待的光芒,干劲十足地开始整理起捕获的鱼。他小心翼翼地将鱼一条条放进鱼篓,动作轻柔,仿佛在对待稀世珍宝,时不时还会停下来,仔细端详手中的鱼,脸上洋溢着满足的笑容。
不一会儿,鱼都被妥善安置在鱼篓里,朱刚烈和风哥再次划动船桨,向着湖的另一处进发。此时,湖面微风轻拂,吹在脸上带着丝丝凉意,让人神清气爽。朱刚烈一边划船,一边欣赏着周围的美景,心中对接下来的捕鱼之旅充满了憧憬。湖水在船桨的划动下泛起层层涟漪,一圈圈荡漾开去,与远处连绵起伏的山峦和如般飘浮的白云相映成趣,构成了一幅如诗如画的美景。
当船到达新的地点,风哥再次熟练地撒下渔网。两人坐在船上,静静地等待着。阳光渐渐西斜,湖面上被染成了一片橙红色,波光粼粼,美不胜收。朱刚烈望着这如诗如画的景色,不禁感叹道:“风哥,这地方可真美,以前我总觉得山林里的风景好,没想到这湖里的风光也别有一番韵味。”
风哥点了点头,说:“是啊,这山水之间,处处都有独特的美。只要你用心去感受,就能发现其中的乐趣。” 就在这时,渔网有了动静,两人立刻起身,准备拉网。这一次,他们感觉渔网格外沉重,似乎网住了什么大家伙。
朱刚烈的心跳陡然加快,他紧紧握住网绳,和风哥对视一眼,眼神中充满了紧张与期待。随着渔网逐渐被拉起,水面下浮现出一个巨大的黑影,朱刚烈不禁倒吸一口凉气:“风哥,这……这是什么?”
风哥紧紧盯着那黑影,神色镇定,语气却难掩兴奋:“稳住,说不定是条大家伙!”两人憋着一股劲,涨红了脸继续往上拉网。随着渔网破水而出,一条大鱼猛地跃出水面,溅起大片水花。这条鱼足有一人多长,浑身鳞片闪烁着青黑色的光,肥硕的身躯在网中疯狂扭动,鱼尾拍打着船板,发出沉闷的声响。
朱刚烈瞪大了眼睛,满脸惊喜:“风哥,这鱼可真大!”风哥喘着粗气,脸上露出欣慰的笑容:“是不小,但离这湖里最大的鱼,还差得远呢,我听说这儿最大的鱼有200多斤。”
在那片宁静的湖边,微风轻柔地拂过,湖水随之泛起层层细腻的涟漪,波光粼粼,似是大自然精心绘制的一幅灵动画卷。阳光倾洒而下,将风哥与朱刚烈的身影清晰地映照在湖面上,轮廓被勾勒得分外鲜明。谁能想到,平日里看着再普通不过、总是带着质朴笑容的风哥,竟藏着一手令人惊艳的厨艺,堪称一位深藏不露的大厨。他对山林间各种山珍的烹饪技巧信手拈来,仿佛那些食材在他手中都能被赋予全新的生命。而此刻,在这澄澈的湖边,他又打算大展身手,手把手教朱刚烈杀鱼、煮鱼、烤鱼,一场独特而充满烟火气的美食之旅,就此拉开帷幕。
“阿烈,杀鱼可得讲究手法,下手要快准狠。”风哥的声音低沉而有力,带着一种不容置疑的专业感,在湖边悠悠回荡。他一边说着,一边微微弯下腰,动作娴熟地从装满新鲜鱼获的鱼篓里,精准地捞出一条刚捕获的鱼。这条鱼还在充满活力地不停挣扎,鱼身湿漉漉的,每一片鳞片都在阳光的照耀下闪烁着耀眼的银色光芒,如同镶嵌在鱼身上的细碎宝石。风哥稳稳地握住鱼,那双手宽厚而有力,一看便是经历过无数生活磨砺的。他拿起锋利的菜刀,那动作流畅自然,仿佛他与这把刀早已相伴多年,彼此间默契十足,就像琴师与心爱的乐器,只需一个眼神,便能奏响美妙的乐章。只见他手起刀落,“唰”的一声,犹如一道闪电划过,鱼鳃迅速被去除,动作之快,让人几乎来不及捕捉那一瞬间的残影。紧接着,他开始刮去鱼鳞,菜刀沿着鱼身有节奏地移动,发出“沙沙”的声响,每一下都像是在演奏一首独特的厨房交响乐。一片片鱼鳞纷纷落下,在阳光的映照下,就像一片片轻盈飘落的雪花,闪烁着细碎的光芒。不一会儿,鱼在他手中就处理得干干净净,每一个步骤都完成得精准无误,没有丝毫拖泥带水,这条鱼仿佛不再是简单的食材,而是一件精心雕琢的艺术品,浑身上下找不出一丝瑕疵。
朱刚烈在一旁看得目不转睛,眼睛瞪得大大的,满是惊叹与敬佩。他的嘴巴微微张开,呈一个小小的“o”型,似乎被眼前的这一幕深深震撼,整个人都沉浸在风哥精湛厨艺带来的冲击之中。他的心中对风哥的厨艺更是充满了向往,那股渴望亲自尝试的念头如同春天破土而出的新芽,在心底疯狂生长,迫不及待地想要破土而出。
终于轮到朱刚烈动手了。他缓缓伸出手,动作略显迟疑,从鱼篓里拿起一条鱼。这条鱼在他手中不安分地扭动着,像是在抗拒即将到来的命运,这让朱刚烈的手不受控制地微微颤抖起来。他紧紧握住刀,手心里全是汗,细密的汗珠顺着指缝滑落,刀把也被汗水浸湿,变得有些滑腻,仿佛随时都会从他手中溜走。风哥在一旁耐心指导,语气轻柔却充满鼓励:“别紧张,稳住刀,顺着鱼身的纹理来。”朱刚烈深吸一口气,胸膛剧烈地起伏着,努力平复自己紧张的心情,他的眼神中透露出一丝坚定,仿佛在给自己打气。他学着风哥的样子,小心翼翼地将刀贴近鱼身,开始刮鱼鳞。一开始,他的动作显得有些生硬,刀在鱼身上划过,发出不太顺畅的声音,像是老旧的齿轮在艰难转动,鱼鳞也刮得不太干净,东一片西一片地挂在鱼身上。但在风哥不断的鼓励和指导下,他逐渐找到了感觉,动作也越来越熟练,就像一个逐渐掌握了节奏的舞者,每一下刮鳞都变得流畅而自然。终于,他成功完成了杀鱼的步骤,将处理好的鱼轻轻放在案板上,脸上露出了自豪的笑容,那笑容如同阳光般灿烂,仿佛驱散了他心中所有的阴霾,满满的成就感洋溢在他的眉眼之间。
杀完鱼,便是煮鱼的环节。风哥在湖边迅速支起一口锅,锅体被岁月打磨得有些斑驳,上面的划痕和锈迹诉说着它的沧桑过往,却也透露出一种质朴而温暖的气息,仿佛在静静等待着一场新的美味诞生。他熟练地架上柴火,动作一气呵成,不一会儿,火苗就欢快地舔着锅底,发出“噼里啪啦”的声响,那声音如同欢快的鼓点,在湖边奏响了一首充满生机的乐曲。风哥将处理好的鱼轻轻放入锅中,鱼身与锅底接触,发出轻微的“滋滋”声,像是鱼在与锅底轻声细语。接着,他拿起各种调料,每一种调料都被他视若珍宝,依次放入锅中,动作娴熟而优雅,仿佛是在进行一场庄重的仪式。他的每一个动作都精准而流畅,每一种调料的用量都拿捏得恰到好处,仿佛是在遵循着一种古老而神秘的烹饪法则。随着锅中水的翻滚,一个个饱满的水泡不断涌起又破裂,像是一群欢快的小精灵在水中嬉戏。浓郁的香气渐渐弥漫开来,在空气中肆意飘散,钻进朱刚烈的鼻腔,勾得他馋虫大动。朱刚烈蹲在一旁,眼睛紧紧盯着锅里,一刻也不敢离开,生怕错过任何一个细微的变化。他的鼻子不停地抽动着,深深地吸着这诱人的香气,嘴里不停地咽着口水,那模样就像一个贪吃的孩子,满心期待着这美味的鱼汤能够快点出锅。
“煮鱼的时候,火候的掌握很关键,火大了汤容易干,火小了鱼味又出不来。”风哥一边手持汤勺,轻轻搅拌着锅里的鱼,动作轻柔而专注,仿佛在呵护着一件稀世珍宝。他一边向朱刚烈传授着经验,眼神专注而认真,仿佛在进行一场神圣的仪式,每一个字都像是在传递着烹饪的精髓。朱刚烈认真地点头,眼睛一眨不眨地看着风哥的每一个动作,将这些话牢牢记在心里,生怕错过任何一个细节,那模样就像一个虔诚的学徒,在努力汲取着师傅的智慧。
当鱼汤煮好,风哥将锅盖揭开,一股热气汹涌扑面而来,带着浓郁醇厚的鱼香,瞬间弥漫在整个湖边。朱刚烈迫不及待地拿起碗,盛了一碗鱼汤,热气腾腾的鱼汤在碗中轻轻晃动,散发出诱人的光泽。他轻轻吹了吹,热气在他的嘴边散开,形成一团朦胧的雾气。然后他小心翼翼地尝了一口,鲜美的味道瞬间在口中散开,那浓郁的汤汁滑过喉咙,如同一条温暖的溪流,滋润着他的味蕾,让他的味蕾仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。他不禁竖起大拇指,眼睛里闪烁着满足的光芒,大声说道:“风哥,这也太好喝了!”那声音中充满了惊喜和赞叹,在湖边久久回荡。风哥笑着说:“这还不算完,等会儿再给你烤个鱼,那味道才叫绝。”那笑容中带着一丝神秘,仿佛在预示着一场更加美味的盛宴即将到来。
太阳渐渐西斜,余晖洒在湖面上,波光粼粼,就像无数颗钻石在水面上跳跃,整个湖面被染成了一片绚烂的橙红色,美得如同一幅梦幻的画卷。风哥将处理好的鱼用树枝串起来,树枝散发着淡淡的清香,那股自然的气息与鱼的鲜美相互交融,形成了一种独特而诱人的味道。他将鱼架在火上开始烤,火苗欢快地舔着鱼身,发出“滋滋”的声响,鱼身上的油脂不断滴落在火中,溅起一朵朵小小的火花,仿佛是夜空中绽放的烟花,为这场美食之旅增添了一抹浪漫的色彩。风哥不时地转动着鱼,让鱼受热均匀,每一次转动都像是在进行一场精心的编排。同时,他拿起刷子,蘸上油和调料,均匀地刷在鱼身上,每刷一下,鱼的香气就更浓郁一分,那香气如同一只无形的手,紧紧抓住了朱刚烈的嗅觉,让他垂涎欲滴。金黄的外皮在火光的映照下,闪烁着诱人的光泽,仿佛是一件精美的艺术品,散发着迷人的魅力。
“烤鱼要不停地翻面,让鱼受热均匀,这样烤出来的鱼才外酥里嫩。”风哥一边烤着鱼,一边给朱刚烈讲解着技巧,眼神专注而坚定,仿佛在向朱刚烈传递着自己对美食的热爱和执着。他的每一个动作、每一句话都充满了对烹饪的敬畏和热情,仿佛在向朱刚烈展示着一个全新的美食世界。朱刚烈全神贯注地听着,眼睛一刻也没有离开烤鱼,他的眼神中充满了好奇和期待,仿佛已经看到了那美味的烤鱼入口的瞬间,味蕾在舌尖上绽放出的美妙滋味。
不一会儿,烤鱼的香气四溢,弥漫在整个湖边,那浓郁的香气仿佛是一张无形的网,将整个世界都笼罩在美食的诱惑之中。风哥将烤好的鱼递给朱刚烈,鱼身上还冒着热气,香气扑鼻,让人迫不及待地想要大快朵颐。朱刚烈接过烤鱼,咬了一口,鱼肉鲜嫩多汁,外皮酥脆可口,那美妙的口感在他的口中瞬间绽放,仿佛是一场味蕾的狂欢。他满足地说:“风哥,今天跟着你可真是享了口福,学会了这么多本事!”