苏致宇在津市住了一晚就回去了,黎念楠一家三口和刘意兄妹俩的生活也回到了正常。
下沙二号的番茄和豆角已经成熟了一批,番茄做了番茄酱、番茄调味粉,豆角晒了干豆角、腌豆角。
一部分留家里吃,大部分放到南约食坊出售,南约食坊也不占分成,义务帮下沙二号基地销售。
干豆角不是简单的焯水晒干,长豆角洗干净后,淡盐水焯水、过凉白开提升口感。
挂到阳光下直晒豆角的绿色消失,外形干瘪,手感柔韧。
将豆角收回来,放到蒸屉上,大火蒸十五分钟,这样豆角才会更加有韧性,最后再挂起来彻底晒干。
腌豆角做了3陶罐正常不辣的,3陶罐微辣,天气开始冷了,要等半个月以上,到时先送一批到南约食坊看食客口味反馈。
番茄酱由于没有太多合适的玻璃罐,做法也简单,目前只做了一批自家吃以及南村食坊寄售。
番茄粉中间多了一道烤制的工艺,耗时比较长,但比较耐放,用起来也方便,他们这批采收的番茄大部分做了番茄粉。
这次黎念楠把制作方法留给下沙二号,给陈立顺寄了番茄粉的样品、以及番茄口味的鱼干、麻花,如果下沙食品厂和南约食坊有需要的话,可以向下沙二号基地采购番茄粉。
10月底,黎念楠和刘意在南约村委和薛衡通电话,商量东北下沙一号和试验大棚的情况。
“衡子,下沙一号可以安排采收了,你采收以后把重量记下来,我们折算下亩产量。
稻谷你和爹、薛叔商量,看明年计划种多大面积的下沙一号需要留多少稻种。”
“好的,我记住了,嫂子。蘑菇房没有什么问题,已经收好几茬了,席同志也来过几次,她的意思是农业局会比较倾向跟我们村合作。”
“村里的蘑菇现在是直接卖给供销社吗?”
“没有,村里模仿南约食坊,也在镇上办了一个大白食坊,但是我们就只卖些山货、蔬果、零食,不设现场烹调。另外就是以山货厂本身向供销社供货。”
“这样也不错,衡子,年货礼盒你知道吗?”
“知道,之前过年的时候,郑叔给我们家送过一盒。”
“对,就是那个,既然村社食坊已经办起来了,村里可以仿照下沙的年货礼盒,准备一批在年前销售。
东北那边我不熟悉,你可以问下谁认识城市一些单位,上门拜访推销看能不能拿到单位的批量订单。”
“明白了,嫂子,村里的年货礼盒定下来以后,你可以帮我们看下产品搭配和价格合不合适吗?”
“可以,你稍微提前一些跟我说,11月就要定下来,12月中旬找单位和工厂推销签订购协议,然后根据订单量和你们准备在食坊销售的数量去安排生产和包装。”
“明白了,还有试验大棚,目前是你们小院一个、我家一个,种的东西都是一样的,野草莓、生菜、菠菜、小白菜、香菜小葱这些都有,你看有什么其他建议吗?”
“没有了,这些就挺好的,试验大棚就是以这些速生绿叶菜为主,到时候摘下来送到镇上食坊,一定一定要注意给菜筐保暖,别一出大棚就给冻住了。”
“好的,还有其他需要交待的吗?”
“差不多了,先这样吧,后面有什么情况你再给我打电话。”
挂了薛衡的电话以后,黎念楠回头跟刘意说着南约食坊的年货礼盒,他们这边也是一定要做年货礼盒的。
车瑞祺过来南约村找黎念楠的时候,就是在村委找到的人,听着他们讲电话,他听了两句就先到外面等着了。
直到电话挂断以后,他听见他们在讨论南约村的年货礼盒,这才没忍住打断他们的对话。
“黎同志,你好,我是军工食品厂的厂长车瑞祺,现在方便和你聊聊吗?”
黎念楠很是惊讶地看着眼前人,右额头有一道明显的疤痕、一身旧军装洗得发白、身材高大板正,看着三十多岁。
她和刘意对视一眼,默契地暂停年货礼盒的话题。
“车厂长您好,这是我们的助理研究员刘意,我们过去下沙二号那边聊吧。”
“刘同志你好。”车瑞祺来之前已经打听好了黎念楠和刘意的一些情况,对这个十六七岁的少年很是礼貌。
“车厂长您好。”对于车厂长的主动问好,刘意是很诧异的。
之前在家属院住的那段时间,从来没有谁会主动跟他们兄妹俩打招呼,可能都觉得他们是楠楠姐带过来的拖油瓶,他才希望尽快搬出来。
两人收拾好笔记本,跟值班村委打了招呼,才带着人走回下沙二号。
把人带到待客厅,倒了茶水,“楠楠姐,那我先去地里看看,你们慢慢聊。”
“黎同志,刘同志,我方便过去参观一下你们的下沙一号和其他作物吗?”车瑞祺也是想要从头到尾参观下沙二号研究基地的。
“车厂长,我们还是先谈谈吧,稍后我再带你参观。”黎念楠现在还一头雾水,这军工厂厂长到时是来找自己干嘛的。
“行,那我们先谈谈。”等刘意出门以后,车瑞祺才正式说出自己这次过来的目的。
“黎同志,我这次过来是代表军工副食厂邀请您担任厂里的产品顾问,这是我们拟的聘用协议,你看看?”
车瑞祺从挎包里拿出一张纸,打开放到黎念楠面前。
这做法,黎念楠还是第一次见,看来这车厂长是有备而来啊。
她拿起协议快速浏览,核心条款是每月基础工资20元,保证每周一天全天到厂里办公,协助解决产品生产、运作、销售等各方面的问题。
对于她研发制作的产品,从销售出第一笔订单起两年内按销售额提成5%,每季度结算一次。
行,基本是她提到过的条件,车厂长还算是有诚意的。
“车厂长之前有了解过我的做事方式吗?这次合作团里领导们知道吗?”
“团里领导都是同意的,我也跟陈立顺同志通过几次电话,就黎同志对下沙食品厂的贡献、做事风格也有了初步了解,最后才拟了这份协议上门的。”
“军工厂现在的产品有哪些?销售渠道和销售情况可以简单跟我说一下吗?”
“一开始的鱿鱼丝、鱼饼、小鱼干还有在销售,但秋冬季原材料会比较少,还需要看怎么调整。
其次是桃酥、酥饼、绿豆糕、淮山糕这几样糕点。目前主要供货给供销社,整体销量不是很理想。”
“车厂长知道一开始,我跟领导们提过向下沙食品厂支付使用费,按他们的方子学习制作鱿鱼丝和小鱼干吗?
如果是车厂长的话,你愿意付费学习这个制作方法吗?”
“我会同意付费使用方子。前段时候我有就这个事情重新跟陈立顺同志沟通,也已经购买了一批下沙食品厂的产品。但他那边还没有给我明确答复。”
黎念楠捏了捏笔杆,“关于协议上需要我每周坐班一天,目前有哪些比较迫切的问题需要我协助解决吗?”
“首先是我们现有几款产品的改进,其次是我们想要和下沙食品厂付费学习的方子,希望你能协助推进,最后是研发新品。”
“行,车厂长的意思我明白了,这两天我和家里人以及下沙那边沟通好,到时候再答复你。”
“好,我两天后再来拜访,恳请黎同志考虑接受我们的邀请。”
“我会好好考虑的,那我先带你去参观下这边的作物?”
“好,有劳黎同志。”
车瑞祺倒是显得谦卑有礼,和那只胖鼎很是不一样,今晚回去让郑北川帮忙打听下情况,要是真的像他说的那样,倒也不是不能考虑。