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萌萌想了想“那我用异兽肉和我在丛林里找到的食材给你做?”

四哥东方浩“这个可以有,我们去厨房。”

校长给兄妹俩安排的房间是套房,有一个小厨房。

拿出空间钮里的各种食材,盯着食材扶着下巴,萌萌思考要做什么?怎么配菜?好像想做的有点多!

很想表现一下厨艺,让四哥被自己做的美食征服,以后做一个听妹妹话的好哥哥。

萌萌一直是独生女,想要哥哥姐姐很久了,现在终于有哥哥了,一定要好好表现。

打个响指“嗯,就这么决定。”

东方浩在旁边看着扶着下巴,不知道思考什么,表情丰富,萌得不要不要的;东方浩打算上手撸妹妹的头发,就被妹妹一个响指打断了,可惜地收回手。

“决定做什么了?”

“嗯嗯,哥哥这里有那种时间加速的工具吗?”

东方浩指着一个像地星苏泊尔家电蒸锅一样的大家伙,都比萌萌高了,萌萌看了看自己娇小玲珑的身材,好家伙还没一个厨具高。

回头找有没有增高的丹药。

跑题了,东方浩教萌萌用时间加速器。

萌萌开始清洗食材,四哥也被喊来切肉剁骨头。

第一道红烧肉

材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、油、冰糖、大蒜、盐。

步骤:五花肉洗净,切成麻将块大小;锅烧热放油,爆香姜片大蒜花椒八角;倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅;出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

第二道糖醋排骨

材料猪肋排(这个用在丛林里烤肉用的异兽),糖,醋,生姜,老抽,料酒(有的是空间拿出来的)。

把小排切割焯水后,煮三十分钟;用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋腌渍20分钟捞出洗净控水备用;炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身得勤就好了;锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖,半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味;小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了;临出锅撒葱花芝麻。

第三道水煮牛肉

材料:牛柳(一种很像牛肉的异兽肉)、生菜、七彩果、花椒、姜、葱、蒜

腌料:生抽、料酒、生粉、异兽蛋清、白糖、清水

调料:油、辣椒油、生抽、鸡粉、花椒粉

步骤:生菜用沸水焯一下,铺于碗底;牛肉先用刀背拍松肉纤维,切片后用蛋清、生粉腌制,可使牛肉的口感更加软嫩;花椒粒用油炒香,捞出丢掉,麻辣汤汁煮好,再放入牛肉搅散烫熟,牛肉不可太早下锅;出锅倒在生菜铺的碗里,洒上花椒粉增加麻味。

第四道回锅肉

材料:五花肉,青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、糖、油。

步骤:

1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,花椒7、8粒,黄酒适量煮开。

2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却(筷子可插入即可)。

3、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。

4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。

5、炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒。

6、下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起。

7、将肉拨到锅一边,下入豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油。

8、适当地加入少许酱油或甜面酱调色,与肉片一起翻炒均匀。

9、下入青蒜,点少许料酒,糖调好味道即可出锅。

第五道青椒炒蛋

主料:异兽蛋,彩果

调料:异兽油、盐、香醋、大葱。

步骤:把异兽蛋捣碎,撒一点盐;彩果洗干净,去籽,切成条;在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要等油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开;翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老;锅里的蛋全是嫩嫩的小块,偷偷放了点鸡精,然后加盐,加水,以免把蛋块煮干;煮上半分钟左右,倒上彩果,待彩果变软就可以装盘。

第六道蘑菇丸子汤

材料:异兽肉、蘑菇、异兽蛋。

调料:生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、葱花、生抽、盐。

步骤:

1、肉剁成肉末,加姜蒜水(姜片跟蒜片切好,加花椒、一个八角,小块桂皮,小片香叶开水泡十分钟左右)、葱花、生抽、盐,顺时针搅拌均匀。

2、肉里面加入淀粉、鸡蛋(我这里肉比较少,只加了一个蛋清),用手抓拌均匀至图二不干不稀的状态。

3、蔬菜、蘑菇清洗干净备用。

4、锅里掺水,放入姜片,煮开后放入蘑菇。

5、用勺子把肉稍微团一下,放进锅里煮两分钟左右,再放入枸杞煮两分钟。

6、少量盐、一勺异兽油、半勺胡椒粉。

7、出锅装入盆中,洒上葱花。

终于做完了,就看到哥哥盯着餐台上的菜流口水。

光脑打开拍照功能,咔嚓咔嚓一顿拍,留下四哥的黑历史。

“四哥,联系格尔校长,我联系玛法老师,喊他们一起吃。”

四哥听了赶快联系格尔校长,萌萌联系玛法老师。

很快接通玛法老师“玛法老师,我做了很多好吃的哦,你要不要过来?”

“像那个烤肉一样的?”

萌萌点头,还没来得及提醒玛法老师,叫上其他老师,玛法老师就来了句“等着,”光脑关了。

萌萌……

好一会才叹气道:“玛法老师也太着急了?我都还没说完呢!”

一会就听到踏踏的脚步声,萌萌赶快去开门,黑压压一片人。

萌萌赶快躲开,让人进来,可是看着餐厅,坐不下啊!

格尔校长一看这情况,就大手一挥,把桌子上的菜收了,叫上萌萌就往外走。

萌萌拉着哥哥赶快跟着,格尔校长来到了公共餐厅,看到格尔校长,很快就有一张桌子空了,萌萌和哥哥一起跟老师们排排坐好,就等着格尔校长把菜拿出来。

菜一拿出来,香气弥漫,整个餐厅瞬间安静得可怕,整个餐厅所有人停下动作,眼光刷的一下全投在了萌萌这张桌子上。

看到格尔校长拿着动筷,萌萌招呼哥哥赶快吃,吃过萌萌烤肉的老师们也很快加入战局,其他来凑热闹的老师,还在犹豫。

菜肉眼可见的速度在减少,格尔校长甚至夸张地拿出一个大盒子,把红烧肉和糖醋排骨扒拉了一半到盒子里,收起来然后接着吃。

萌萌被这操作惊呆了,您老不要在学生面前维持形象的嘛!

可看看老师和哥哥的反应,就是没反应,感觉习惯了一样;萌萌恍然大悟,原来你是这样的格尔校长。

萌萌看着明显不够吃,没想到多出这么多老师,萌萌只能委委屈屈的,把空间里留给泰哥的一份拿出来,还好做得多,哥哥自己也装了在空间钮里。

泰哥的一份可是量很足的,这下子够吃了吧,只能对不起泰哥了,这会萌萌反应过来泰哥呢?

看着格尔校长吃得正香,还是不要打扰他老人家了,跟八辈子没吃过饭似的。

不一会盘子都不用洗了,程亮程亮的。

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