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大领导家里各种肉菜都是准备好的,莫大厨带着周明礼看了一圈,把所有食材与菜单上需要做的菜进行了比对,确认无误之后,这才着手开始备菜。

周明礼专心致志的把菜都备好,肉什么的也全部按照菜品的种类切好,不经意的一抬头,看到大领导正站在门口看他们做菜。

周明礼顿了顿,冲着大领导点了点头,脸上露出笑。

大领导神色依旧和煦,也没有被抓包的紧张,看他们做饭的模样坦然的很。

等莫大厨把需要的高汤给压上,他说了一句,“明礼,你先准备凉菜。”

“好。”周明礼应了一声,很快转身去忙其他的。

大领导笑眯眯的看着莫大厨,说道,“你虽然长了年纪,但这干活的麻利劲儿还是一如既往啊。”

莫大厨摆摆手,“早就不行了,要不是有个人给我打下手,我指不定要忙到什么时候去呢!”

大领导哈哈笑,问他,“最近活儿多么?”

莫大厨想了想,说道,“比前些年活儿多,大家这也是被压的久了。”

大领导思忖着点了点头,也不知想到了什么,含笑的看着莫大厨,“如果能让你自己做生意,开饭馆,你愿不愿意?”

莫大厨听到这话,吓了一跳,“这这这,这怎么可能?领导,虽然我也会私底下接点活儿,可我再怎么说也是市政府后厨的大厨,是正式职工,可不会投机倒把!”

那可是不正经的工作,他一个堂堂正正的国宴大厨,有体面的工作,可不去做这种投机倒把的事儿!

“你看看你,胆子咋这么小!”大领导无语,说道,“如果把投机倒把罪取消呢?国家鼓励职工去进行个体经济,你愿不愿意?”

莫大厨听到这话,只觉得是天方夜谭,他可是有正式工作的职工,每年工龄都能涨工资呢,干啥还要干什么劳什子个体经济,他才不去!

莫大厨连连摇头,一点都愿意。

大领导觉得莫大厨不识时务,多好的政策,让你光明正大的能接私活儿,你还不乐意!

他拍了拍莫大厨的肩膀,看向不远处看上去是在备菜,实则竖起耳朵听他们这边说话的周明礼,又问他,“周同志,你的想法呢?”

周明礼手下的动作一顿,想了想,说道,“如果政策都落实了,而且还能给我颁发个体经济的经营证,能有保障,那我会去做。”

个体经营证……

大领导默默地在心中念着这个名词,心神微动,“你怎么会有这个想法?”

周明礼很是不好意思的笑,“我爱人是知青,她来京市之后,经常感叹返城的知青越来越多,京市的治安也不算太好,我和她一起谈起过这件事,她说还是因为知青没有工作,没有稳定的收入,他们不能干活儿,只能成为京市里的街溜子。”

“如果能让他们有事儿干,有钱赚,让他们赚钱的活儿合法化……我是说正当的交易,黄赌毒之类的不在这一行列,我和我爱人都觉得至少不会有这么多街溜子。”

大领导惊讶的看着周明礼,说,“你和你爱人在家里还会谈论这些东西?”

莫大厨指了指周明礼,“他爱人是外交部的外交官,可厉害着呢!”

大领导来了兴致,笑着问他,“你爱人叫什么?”

“江瓷。”周明礼腰背挺直,眼底带笑的说,“大江大河的江,青花瓷的瓷。”

大领导听到这个名字,一愣,目光又重新在周明礼的身上转了一圈,“她啊。”

“她的确很不错,四月召开的会议,经过外交部的牵线,对外贸易部和欧洲各国进行贸易往来,达成了七十六万英镑的交易,提供了不下千个岗位。”

这些都是在会议上进行汇报过的。

莫大厨纳罕说,“听上去钱确实很多,可真的能有这么多岗位吗?”

大领导指了指他,“你这个人,你知道七十六万英镑相当于多少咱们国家的多少钱吗?”

莫大厨摇了摇头,有点赧然,“领导,您也知道我大字儿也不识几个。”

“七十六万英镑相当于四百四十八万四千元!能买三千万斤大米,是十万名工人一年的工资!”

“这还只是三个月的交易,茶叶每个季度都能收获新茶,在国内滞销的茶叶,在欧洲却是抢手的商品,只要稳扎稳打,国内每年能有上千万的的利润。”

大领导说起这个,还是相当高兴的。

他们商业经济落后太多,江瓷能牵线往国外售卖国内的商品,这真是一个足够好的消息。

大领导这么说通话,说的莫大厨瞠目结舌,他真是没想到竟然能有这么多钱。

莫大厨走到周明礼身边,使劲儿拍着他的后背,“明礼啊,你媳妇儿这么厉害啊!”

周明礼这次没有谦虚,他目光扫了一眼大领导,说,“我爱人说过,她不仅想把茶叶往外卖,还想把国内的瓷器往外卖。”

大领导听到他的话,暗想,真是一个有想法的女同志。

大领导笑一笑,说道,“如果国内真推行了个体经济,给你们弄那什么个体经营证,你真愿意去做?”

周明礼点点头,“当然。”

他不可能一辈子待在市政府的后厨当帮厨。

这只是周明礼的跳板。

大领导笑着点点头,“你和你的爱人都不错。”

“行了,你们赶紧忙吧,我不打扰了。”

大领导心满意足,背着手出了厨房门。

莫大厨看着周明礼,“你还真想去做投机倒把?”

周明礼摇摇头,“师父,领导都说了,以后投机倒把罪会被废除。”

“那你也不能不顾前程乱来,以后等我退休,你就能做后厨的主厨,你跟我这么长时间,那些领导也都是把你的厨艺看在眼里的,你既有正式的工作,还能接私活儿,一个月八九十块少不了,干啥做这种投机倒把的工作,没有保障,还会被抓。”莫大厨很不赞同他的想做类似于黑市商人的事儿。

这是老观念,这十年他们为此心惊胆战,真要是去黑市,被抓了,那可都是要挨批斗的。

更严重的还会被没收物资,游街,去劳改!

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