裴瑶有些惊讶的开口:“青山哥、二蛋哥,你们怎么来了?”
二蛋走过来,整个人都还汗津津的,看样子就是刚刚一直赶路没怎么歇。
二蛋看到裴瑶后,这才缓了口气,赶紧把他来的目的告诉裴瑶。
二蛋说,他刚刚从镇上赶着牛车来凉水井镇,是有事找裴瑶,结果来了之后他才想起自己并不知道裴瑶家住哪,只能先去找牛青山带他过来。
“有什么事吗?”裴瑶站起身来问道。
二蛋刚准备说,结果却看到裴瑶家桌子上还摆着菜,现在因为他和牛青山的打扰,大家都放下了筷子,看向他这边。
有些不好意思的问道:“瑶妹,没打扰到你吃饭吧。”
裴瑶摇了摇头:“没事,你先说,你这么远过来找我应该是有急事吧。”
芸娘去厨房拿了两个碗给他两线倒了碗水喝。
二蛋感谢地接过水一口喝完,继续说:
“是这样的,今天上午你们送来的麻辣钉螺和烧烤架烤出来的海胆、蒜蓉粉丝扇贝,在店里直接卖爆了。
中午吃过的那些顾客,到了晚饭的时候还吵着要吃呢,有些吃完一份还要打包一份回去吃或者带给朋友。
掌柜的一看这架势,赶紧让我赶在天黑之前来找你,说是之前定的太少了,找你再多定一些。”
二蛋一口气说了一大堆,裴瑶很快就捋清楚了。
微微吃惊后十分淡然的从旁边的地上捡了一块可以写出颜色的黄色石头,又找了块木板,淡定的问道:“二蛋哥,那你们明天要多少斤?我记一下。”
二蛋看了她手里的木板一眼,笑道:“掌柜的说还要一百斤斤的麻辣钉螺、海胆五十斤,扇贝一百五十斤。这里是一两银子的定金。”
二蛋说完直接拿出一两银子给裴瑶。
裴瑶接过银子,把他们要的数量记在木板上。
家里面的其他人听后都震惊到嘴巴张的大大的,她们本以为钱掌柜原先定的量已经够多了,没想到又加了这么多。
但是碍于有外人在,大家并没有表现出来,只是每个人脸上都洋溢着藏不住的喜悦
先前钱掌柜订的货少,加上又多给了裴瑶钱,所以当时就没收订金。
这次二蛋直接带了定金来的。
裴瑶接下这单,家里面今天下午收的海货很多,足够钱掌柜订的这些货了。
只是明天摆摊的就不够了。
不过也好,明天估计就钱掌柜的这个订单都够忙活的了。
但是裴瑶很好奇,钱展柜到底是怎么一下子就把麻辣钉螺的名气打出去的。
只是短短一天就一下子卖出去这么多了,这说实话有点太夸张了。
裴瑶这么想,嘴里也就这么问了出来。
二蛋这会正激情澎湃呢:“掌柜的听你说什么在门口搞一些免费赠送的东西,他就想着这麻辣钉螺这么酸辣开胃,索性就直接拿出一小部分麻辣钉螺在门口送,每个过来的客人都送上小小的一碟钉螺.....”
二蛋绘声绘色的给院子里的大家说着当时的场景,那叫一个激情昂一。
钱掌柜把麻辣钉螺拿到外面免费赠送,虽然这些来吃饭的都是一些有钱人,但是爱占小便宜这种心理,平等的发生在每一个人身上。
所以就陆陆续续的有人过来试,想着试一试又不用花钱,何乐而不为呢。
本来岭南的天气就炎热难耐,这些人到了饭店都还是没什么胃口。
结果试了这麻辣钉螺十分酸辣开胃,吃起来又是冰冰凉凉的,瞬间让刚刚的热气得到了一些缓解。
那些人吃完这一小蝶麻辣钉螺不仅肚子饿了,还觉得这个钉螺吃的十分不过瘾。
便都去德云酒楼吃饭了,每桌必点的就是麻辣钉螺,还有那在门口烤的十分焦香的烤扇贝和海胆。
到了晚上,中午那些吃过的人一传十十传百,竟都跑过来要吃麻辣钉螺了。
可是麻辣钉螺早就卖完了,钱掌柜只好安慰他们,让他们明天再过来,管够。
但是现在来都来,没有麻辣钉螺,总不能换家店吃吧,就点了别的菜,然后又爱上了裴瑶的那两道鲈鱼蒸蛋和蛤蜊酿虾滑。
钱掌柜这才反应过来,让二蛋赶紧去找裴瑶。
虽然他不知道裴瑶住哪,但是他们都认识牛青山,所以这才有了牛青山带着二蛋过来找裴瑶这件事。
听得裴瑶都十分激动,天菩萨,她也没想到这钱掌柜头脑这么灵光,自己随口一说他居然运用的这么好,还这么出色。
这不天生做生意的料啊。
这样的话她的海货就不愁买了,这简直就是要嘎嘎卖的节奏啊。
二蛋说完这些,裴瑶他们赶紧留他和牛青山在家里吃个饭再走。
牛青山摇了摇手:“不用了,我奶做好了饭在家还等着二蛋上我家吃饭呢。”
“那行,下次有机会再来。”裴瑶讪讪道。
说完这两人道完别就准备走,裴瑶灵光一闪,突然想起什么,赶紧喊住他们,然后用两片芭蕉叶包了一包凉拌海带丝给二蛋。
二蛋看着这些晶莹剔透的绿色丝丝,因为切得太细一时之间没看出来是什么。“这是什么?”
“我新研究出来的凉拌海带丝,吃起来清脆爽口,味道很不错,你们等会吃饭的时候也试试,看看味道咋样。”裴瑶把打包好的海带丝递给她。
然后又继续说道:“对了,二蛋哥,刚刚听你说,有客人吃完还想打包是吗?”
二蛋点点头:“是。”
“我们家之前摆摊的时候也有一些客人会打包,打包的时候可以用这个芭蕉叶包,因为用水洗过的芭蕉叶是冰冰凉凉,用来包凉菜最合适不过了,包厚一点,太阳晒也不会把凉菜晒热。”
裴瑶把自己的一些心得告诉了二蛋,让他说给钱掌柜,毕竟德云酒楼的麻辣钉螺卖得好对她来说百利无一害。
二蛋听后瞬间喜上眉梢:“行,这主意倒是好,我等会回去就和掌柜的说。”
二人说完这些也不再打扰裴家吃饭,赶紧回了牛青山家。
裴家这几人这才重新开始吃饭。
黑色海湾的海带特别大,一片成熟的差不多有两米长,裴瑶做饭的时候还只切了三分之一就有一大盆子的。
这会给二蛋他们送了那么多之后都还有很大一份,够他们家吃的了。
吃饭的时候大家都在夸赞香辣虾做的太好吃,只有裴瑶觉得这个香辣虾缺了点味道。