博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

蕨根粉晾晒妥当后,宋阳和冯晓萱一大早就上山了。

宋阳带着冯晓萱沿着大路走,径直前往第一次带着王岳用吊脚套套住麂子的山沟。

那里满是葛藤,缠在灌木和小树上,把山沟谷地遮得严严实实。

一路上,路过田地时,正在赶牛翻地的村民打招呼问他们去做什么,宋阳毫不隐瞒地说去挖葛根打粉。

反正他就是想让村民多储备些粮食,好应对来年的危机,而当下这个季节,正是采挖葛根的黄金时期。

宋阳和冯晓萱带着柴刀、锄头,去的地方不算远,也就没带干粮,要是再过些年,有了葛粉加工厂,有人进山收购葛根时,采挖葛根就热闹了。

那时挖葛根的人很多,常常七八个人结伴同行,很多人光是进山赶路就得走两三个小时。

要是太阳出来才从村里出发,往往太阳下山都回不来,因为只有去更远的地方,才能挖到更大的葛根。

到最后,村子周边的山,哪座山出大葛根,大家都心里有数,都在抓紧冬季天冷的这三个月采挖。

等到开春,葛藤长叶了,葛根的皮就会变厚,里面的淀粉含量也会减少。

天寒地冻,山路难行还得负重,摔倒受伤是常有的事,但一斤一毛五的收购价,还是让没多少生计的山里人趋之若鹜。这种情况一直持续到后来封山育林。

封山育林使得植被茂密,通往远山的路都消失了;近处挖葛根的人多,大葛根没有生长时间,一天能挖到二三十斤就算不错了。

挖葛根毕竟是重体力活,年轻人大多外出打工,剩下的老年人也越来越力不从心……

主要是一些种植园开始大量种植品种改良的葛根,这些山里纯正野生、淀粉含量稍低的葛根就不受待见了,挖葛根这事儿也就渐渐没了热度。

在如今这个年代,人们顶多在逢年过节时,零散地挖一两块葛根回去,切成片泡水喝或是干嚼,当作药用,并没有凸显出太大的价值。

每天田地里的农活就已经够累人了,谁还有闲工夫捣鼓这些。

半小时后,两人沿着蜿蜒的小路,翻过陡峭的山坡,来到山沟里。他们用柴刀砍断藤蔓,钻进藤蔓丛中,在山坡上找到那些根部动辄就有手臂粗的葛藤。

宋阳和冯晓萱各自拿起锄头,找了一根葛藤就开始往下挖。

和冯晓萱一直顺着葛藤深挖不同,宋阳挖几下就换另一棵,一连换了四棵葛藤后,他终于停了下来。

“晓萱,过来挖这棵!”宋阳冲着冯晓萱喊道。

冯晓萱顺着葛藤已经挖了三四十公分,还没见到葛根的影子,听到宋阳招呼,便提着锄头走了过去。

只见宋阳面前这棵葛,两三锄头下去,挖了十多二十公分,就露出了葛根,她顿时明白宋阳刚才是在找好挖的葛根。

“在山里挖葛根有窍门,黄土里容易出大货,一般土下面十多公分就能见到葛根的,才好采挖,其他的可能要挖很深,还不一定能挖到好的。”

“而且,好的葛根都这样,藤下不会生太多葛根块,三根是最好的。”

宋阳把诀窍告诉她,冯晓萱一看,果然,这葛藤入土十多厘米就分成了三个叉,每个叉都露出小腿那么粗的葛根,她心里一阵欣喜。

和宋阳一起,一锄一锄地顺着葛根往下挖,越往下葛根越粗大,渐渐地,竟然长到了腰那么粗。

这一挖就是一个多小时,同一根葛藤下的三块葛根完整地露了出来,都有一米多长,三四十公分那么粗。

就连宋阳自己都没想到,随手找的一棵葛藤,下面竟藏着这么大的宝贝,就这三根葛根,少说也有两百五六十斤。

要是再过些年,有人收葛根的时候,这可是葛根王级别的存在,能卖四十来块钱,也是一笔不小的收入。

单是这一棵葛根,就够两人背了,他们也不再耽搁,将葛根分装在背篼里,带着工具回家。

回到盘龙湾河边,他们把三根葛根洗干净,回到院子,把皮剥了,然后砍成小块,放入碓窝里。

宋阳抡起木榔头舂捣,和制作蕨根粉的操作一样,捣得稀碎后进行过滤淘洗,然后沉淀。葛根的粉质含量比蕨根高得多。

等下午沉淀完成,拿出来晾晒的时候,估计一百斤葛根能弄出十斤左右的葛粉。就两人一早上的忙活,就弄到了二十四斤左右。

晚上,冯晓萱没做别的饭菜,按照宋阳说的,用蕨粉加入冷水调和,在锅中煎煮成糊状,冷却后就成了蕨粑。她把蕨粑切片,特意炒了宋军送来的老腊肉。

接着又用葛粉加水搅拌均匀成粉浆,粉浆颜色有点泛黄泛青。

她在锅里加了一点油,涂抹均匀后,把多余的油舀出来,倒入粉浆,像烙饼一样,做成一张张薄饼。

从锅里取出来的薄饼,卷起来切成条备用。

等到宋建国和王静雅收工回来,宋阳浇完菜地,往山洞里放了寒号鸟需要的枝叶也回到家,冯晓萱才开始像煮酸辣粉一样,煮了四大碗,端到桌上。

葛粉条柔韧爽口,配上酸辣的味道,一家人吃得津津有味。还有那一碗蕨粑炒腊肉,清香四溢、美味可口,口感细腻柔滑,别有一番风味。

见宋建国一碗葛粉下肚,还意犹未尽地抬头看向冯晓萱,冯晓萱立刻明白,去厨房又给他煮了一大碗。

宋阳趁机问道:“爸,妈,你们觉得这两样东西咋样?”

“好吃!”

“好久没吃过这么爽口的东西了!”老两口对这两样食物赞不绝口。

“菜是蕨根打出的蕨粉做成的蕨粑,粉条是葛根粉做成的。这是我们这两天弄的东西,我有个想法……”

宋阳看着宋建国,认真地说,“山里不缺蕨根和葛根,这两样东西,只要肯出力,一家人上山,一天就能弄不少回来,完全可以当成粮食吃。”

宋建国知道宋阳肯定还有别的想法,直接问道:“你具体想说啥?”

“我的意思是,这个时节是采挖山里蕨根和葛根的时候,可以把上山搂草积肥的事儿先放一放,鼓励大家在下雪前,抓紧时间多准备些葛粉、蕨粉存着。

你想想,村里很多人家早就盼着年底分粮和分红了,特别困难的那几家,劳动力少,老人孩子多,甚至分不到什么东西。

身为队长,我觉得最重要的是让大家吃饱穿暖。积肥的事儿啥时候都能做,开春点种之前做也来得及,平时有空的时候也能抽空去做。我觉得这是件好事!”

宋阳把自己的想法详细说了一遍,“让大家有时间搞这些,也能为来年节省些粮食,只要有点良心,明年他们会感激你的。”

宋建国怎会不明白宋阳的意思,微微点了点头,转头对冯晓萱说:“闺女,你明天早上多做些这两样东西,我带着去大村子一趟……让大家知道这些东西好吃,自然就会去采挖。对了,明天你们俩也跟我一起去。”

没有什么比吃饱穿暖更重要,而吃饱永远是头等大事。

一顿饭吃完,一家人聊了会儿天,大多时候是听宋建国说领着人在山里搂草时,在哪里有人逮到了竹鼠,哪里撵到了野鸡。

这些都是山里的趣事。天完全黑了以后,忙碌了一整天的一家人也不浪费灯油,早早地睡下了。

第二天早上,冯晓萱起床时,宋阳也跟着早起,到厨房帮忙烧火,做蕨粑、葛粉条。

炒蕨粑没放肉,就是简单的家常做法,葛粉条也是一样。一样做了一锅,两人用背篼背着,天蒙蒙亮的时候,跟着宋建国一起前往大村子。

等到了皂角树场子,只有零散的四五个人蹲在公房边上抽着旱烟。

宋建国拿起小锤,敲响挂在皂角树上的铁钟,村民们才慢悠悠地从四面八方汇聚过来。

他已经习惯了大家这没什么精神的样子,也不着急,就蹲在皂角树下,卷旱烟抽。

一杆烟抽完,村民们也来得差不多了,三三两两地聚在一起聊天,上了年纪的拉着家常,说自己做了什么梦,问别人是好事还是坏事,年轻小伙则互相追逐打闹,整个场子闹哄哄的。

见人来得差不多了,宋建国磕了磕烟袋锅,站起来重重地咳嗽两声:“都过来,别说话了。”

村民们听到后,互相招呼着,杂乱地聚到皂角树前,没什么队形,就是簇拥在一起,声音也渐渐小了下去。

“宏远,会计、记分员……还有你们几个组长过来一下!”随着宋建国的招呼,队上几个领头的纷纷挤出人群,走到皂角树前。

宋阳和冯晓萱这时把锅里装着的炒蕨粑和煮的葛粉条端了出来,给他们发了筷子。

“建国,怎么还发筷子了……”几人都有些疑惑,王宏远开口笑着问道。

宋建国笑了笑:“你们先尝尝我家俩孩子带来的东西,尝完再说!”

宋阳和冯晓萱揭开锅盖,几人围了上去,看着锅里的东西,都下筷子尝了尝,立刻认出,里面是葛根粉和蕨粑。

这些曾经在饥荒年代充当救命粮的东西,他们都吃过,只是远没有冯晓萱做出来的好吃、爽口。

一个个纷纷称赞是好东西、做得好。

博看读书推荐阅读:快穿之反派大佬是我囊中物周翦秦怀柔东邪物语全民御兽:我有隐藏进化路线系统疯批半夜来报恩,差点把她亲哭!穷小子当上总经理34号妖管所四合院:不要算计我穿越后我成了锦鲤小仙女清穿后我成了九爷的受气包豪婿韩三千四合院:贾东旭想娶妻?截胡了凌天狂婿养鬼专家隐婚娇妻boss爱上瘾我都准备躺平了,金手指才苏醒变成女生后与女友的日常生活神仙都去哪儿了小鲜肉从军记神医小农民(炊饼哥哥)影视娱乐诸天万界之娇妻太撩人这个废物有点凶都市:开局薅羊毛一块钱假面骑士ZIO的自我修养女尊高武:从幼儿园开始拒绝表白绝美妻子的失踪赌神会医术,谁也挡不住乡村孤儿财阀千金是病娇,又来绑我了!重回高三,这学生实在太有钱了生命仅剩十天,请让我从容赴死我有灵泉空间,打造最美乡村天界战神在都市人人都爱于休休绝嗣兽夫,靠我生出了一整个族谱铸星御兽师开局重生被退学,然后我逆袭了直播:老登,鬼火停你家楼下咯!糟糕!假死脱身后被女主逮住了老六开挂,神见了都怕魔妃无霜重生之乡村逍遥那年十八,捧个女明星带回家一拳和尚唐三藏重生互联网:从游戏开始韩娱稳稳的幸福小弟大熊猫,打造盛世动物园不是,让你跟校花分手,你真分?软萌校花太粘人,我好爱武道等级一亿级,斩杀神灵如屠狗
博看读书搜藏榜:重生之锦绣美人谋婚婚欲醉:亿万老婆惹不得憋宝人我的修仙游戏,开局氪金成仙!萌宠豪门冷妻:非你不可美妆皇妃:我在古代直播带货我的愿望就是你!娱乐:我这么帅你们竟然叫我狗贼慕葵兮九零炮灰她被迫暴富震惊!我的徒弟居然是女帝双城:开局和蔚做狱友和离前我重生了蛇夫总裁的小狼犬盛嫁之田园贵夫重生之目中无人斗罗之暗金斗罗夫人,顾总又在求复婚了!霸妻难宠:夫人,低调点护花冷少我医武双绝,体内还有一条龙真千金被读心后,五个哥哥宠上天启航1999之大国建工年代文女配只想当咸鱼妻子的游戏神算小小姐马甲一地修仙归来,我无敌你随意穿成恶毒女配和反派he刚会五雷正法,整蛊主播上门打假浪子不浪重生归来的她们重生之影后的宠夫日常灾厄乐章盛世田园:拐个将军,忙种田!净身出户,只能靠双修无敌邻居是热芭?我有个大胆的想法!妻子的隐私国医:开局扮演神级手术大师王磊特工医妃她不讲武德风水神医诡异:开局觉醒鬼医瞳我的极品护士老婆幼龙一岁半:我被九个妹妹团宠了早安孟少心,我的霸道老公官道天下命气师四合院:从少年到首富惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女腹黑王爷的小毒妃震惊:这个植物系领主太妖孽
博看读书最新小说:表演大师狂武医尊还没毕业,系统非说我独断万古?我的抖音通三界我在女子监狱修仙,出狱已无敌开局卖掉老爹公司,科技称霸世界四合院之大茂哥从皇天命格开始高武成神八岁的我,脚踏亿万尸骸守国门!他被害入狱五年,却成为军神归来两界穿梭,富可敌国,齐人之福欺负校花后,她竟成了女皇都市:系统来错世界?不,很对!放手去陪白月光,我离婚你后悔什么春日引擎:狂飙在赛车弯道诡异高武:我的外卖只送恐怖京圈公主,竟跟我回乡直播种田让你高考压轴题,你手搓电磁轨道炮?男儿当自强让你军训,你练出一堆兵王?无限返利:我靠老爸花钱成首富被甩后,我和前女友阿姨领证了!校花同桌扮丑,只有我知道女总裁的合约男友被退婚后,我成了她高攀不起的神医笑我戏子?我请华夏祖宗代打国运从世界树开始让神话降临民国最强军阀,争霸S2赛季大意了,女总裁的小白菜被人撬了重生:开局拯救三个美艳小姨子抗战:我上缴物资,双倍返还重生1970:我靠捡漏粮肉满仓都市的超凡之路重生:断亲父母后,我把妻儿宠上天!娇妻出轨白月光,我直接猛的一脚将她踹开我闭世十年,下山天下无敌主角飞升后,我盯上他的女人神豪:财富自由从成为男神开始开局演化关圣帝君,刀斩邪祟镇世间我在医院当卷王,阎王见了都摇头白月光归来,替身却跪着求我别分手高武:我都七十岁了,躺平系统什么鬼?战神殿被绝色青梅强推,系统崩不住了乖徒儿下山去吧,你师姐倾国倾城乡村快活逍遥神医渣男重生回85,洗心革面当首富女儿病死,妻子却陪着她的白月光老爸再娶后,我经历了难忘岁月重生1957:渔猎大兴安岭