二人赶忙把东西接过去，齐声说道：“谢谢孟昭姐姐！”
孟昭先是介绍了小川给他们认识，然后就跟着他们进了猪场查看情况，
这会天气冷，外加他们俩人清理粪便的频率多，对比之前几次过来，猪场里的味道小了许多，
孟昭进去看了一圈，小猪崽们早就不是刚抱过来的模样了，各个吃的膘肥体胖，吃起食来“吭哧吭哧”的，一看精神头就足得很。
照目前这个生长速度，恐怕再过两三个月，就能出栏了。
虽说他们最开始留了母猪用来育崽，可母猪的生长周期较长，最少也要六个月才能进行配种，配种成功后还需要三四个月的孕育时间，恐怕要到明年入夏，她的猪场才会有第一批小猪崽降生，那就赶不上趟了。
看来还是要让她爹再帮她抱些小猪崽过来，想到这，孟昭便又转身对着顺儿和石头，叮嘱起猪崽与大猪分开喂养的各种注意事项。
“猪崽的饲料要精细些，不能和大猪吃的一样，而且喂食的时间和分量都得严格把控，虽说不能饿着他们，但要是撑坏了也不行，每日都要查看状态，若是有不对劲的地方，得赶紧想办法去找我。”
他们二人都是照顾过小猪仔的，有些经验，所以孟昭只需要叮嘱他们平日多上心就好。
等说的差不多了孟昭让顺儿看着猪场，让石头去作坊喊上顾云，一块进山。
新铺子马上就要开业，木炭的用量势必需要增加许多，但现在木炭价格这么贵，去买实在不合适，既然她就靠着山，不自己烧一些出来实在浪费。
不一会儿，几人便拿着锄子斧头一块上了山，刚才他们进猪场的时候，把狗拴在了外面，这会他们出来，那大狗就一直跟着孟昭他们，左嗅嗅右嗅嗅，虽说冬日里山里没什么野物了，但有只狗在，他们也能更放心些。
孟昭以前进山的次数不多，这趟进来，着重看了山上的这些树木，挑了几样质地偏硬的，让顾云还有石头用斧头砍些出来。
自己则带着小川找了个合适的土坡，用锄子在坡上挖了一个方坑，把砍下来的树木挨个码放在坑里。
石头原本以为孟昭是带他们来砍柴用来烧火的，这会看她却把木头放到坑里，有些好奇，“孟昭姐姐，为什么要把这些木头都埋起来？”
孟昭耐心解释，“这会儿木炭太贵，我就准备自己烧点，你砍的这些榉木，都很适合用来烧木炭，到时候给你们多留一些，遇到下雪，你跟顺儿也好暖和点。”
石头听闻，惊讶得张大了嘴巴，眼睛里满是不可思议，“孟昭姐姐还会烧炭？”
“嗯？你之前没烧过么？”孟昭记得古代对于砍伐树木看管不严，所以很多地方都是自己烧炭来用的。
石头摇了摇头，“没有，我没见过人家烧炭。”
顾云抱了好几个特别粗的木段，放到坑的旁边，也跟着说道：“我们只知道这木炭是用木头烧出来的，可不知道是怎么个烧法，村子里就算有会烧炭的人，那也是把手艺捂得严严实实的，从来不会告诉别人。”
孟昭若有所思地点了点头，心中已然明白了几分，即便是再小的手艺，只要做出来的东西能卖钱，会的人都会严防死守，即便是自家人都还有传女不传男的说法，更别说公开来了。
因为这会烧木炭的人少，产量就低，木炭的价格就一路水涨船高，普通人买不起木炭，每到寒冬腊月，都有冻死人的事出现。
可这烧炭也是要讲究时机的，不建窑，只在山上烧，就算多烧几回顶多也就够她自家用用，要是等她建窑测试成功，恐怕寒冬都要过去了。
孟昭便也不再继续想，继续把砍下来的木材往坑里码放，这木材堆放的越紧实，里头的空气越少，烧出来的效果就越好。
等把木材码好，孟昭找了一些干草，铺到码好的木材上，然后用水和了些黄泥，糊在干草上，只留一个手掌大的出气孔。
因为坑是挖在坡上的，孟昭来到坡下，比划了一下大概坑底的位置，掏出一个洞来，当做进风口。
点火前，孟昭先是让顾云他们拎了几桶水过来，又把周边的杂草枯叶都清干净，最后才点燃一把干草，塞到下面的进风口。
又找了一个通气的竹竿，对准进风口用力吹气，没多会儿，就有浓烟飘出来，里头的柴火应该已经着了，
然后就是观察烟雾的状态，烟雾越浓，说明里面的温度低，燃烧的还不够充分，等烟雾变少一些，就说明里面温度已经差不多了。
然后开始继续和泥，慢慢的缩小进气口，减少里面的空气，直到进气孔完全闭合。
随着洞里的空气减少，刚才他们糊的那层泥土开始慢慢塌陷，孟昭赶忙说道：“顾云石头，再和一些黄泥糊上去。”
几人连忙行动起来，等又糊了两层黄泥，才停住了塌陷的速度，看时间差不多，孟昭就用最后的一些黄泥，把出风口也给糊上了。
这时候里面已经没有空气了，只等木材在里面热解完成，就能形成木炭。
此时虽说已经没有危险了，但还是不能放松警惕，孟昭让小川在旁边看着，
自己则和顾云石头一起又砍了一些木头，即是为了等下烧第二炉，又是为了给大狗盖个狗窝。
“石头，等会儿咱们在猪场附近选个合适的地方，给它建个狗窝。”